Рецепт Чечевица с тыквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чечевица с тыквой

Чечевица, розовая 300 г
Тыква 700 г
Вода 700 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чечевица с тыквой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 72.2 ккал 1684 ккал 4.3% 6% 2332 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 8.4% 1652 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1% 14000 г
Углеводы 11 г 219 г 5% 6.9% 1991 г
Углеводы (общие) 11.1 г ~
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 18.7% 741 г
Вода 80.4 г 2273 г 3.5% 4.8% 2827 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 103.5 мкг 900 мкг 11.5% 15.9% 870 г
бета Каротин 0.624 мг 5 мг 12.5% 17.3% 801 г
Витамин В1, тиамин 0.111 мг 1.5 мг 7.4% 10.2% 1351 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 3.3% 4186 г
Витамин В4, холин 3.38 мг 500 мг 0.7% 1% 14793 г
Витамин В5, пантотеновая 0.226 мг 5 мг 4.5% 6.2% 2212 г
Витамин В6, пиридоксин 0.125 мг 2 мг 6.3% 8.7% 1600 г
Витамин В9, фолаты 41.765 мкг 400 мкг 10.4% 14.4% 958 г
Витамин C, аскорбиновая 3.59 мг 90 мг 4% 5.5% 2507 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.165 мг 15 мг 1.1% 1.5% 9091 г
Витамин Н, биотин 0.165 мкг 50 мкг 0.3% 0.4% 30303 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.6% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.5521 мг 20 мг 2.8% 3.9% 3623 г
Ниацин 0.206 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 201.88 мг 2500 мг 8.1% 11.2% 1238 г
Кальций, Ca 20.62 мг 1000 мг 2.1% 2.9% 4850 г
Кремний, Si 12.353 мг 30 мг 41.2% 57.1% 243 г
Магний, Mg 16.59 мг 400 мг 4.1% 5.7% 2411 г
Натрий, Na 3.25 мг 1300 мг 0.3% 0.4% 40000 г
Сера, S 50.02 мг 1000 мг 5% 6.9% 1999 г
Фосфор, P 62.2 мг 800 мг 7.8% 10.8% 1286 г
Хлор, Cl 8.4 мг 2300 мг 0.4% 0.6% 27381 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20.9 мкг ~
Бор, B 6.5 мкг ~
Ванадий, V 37.02 мкг ~
Железо, Fe 1.469 мг 18 мг 8.2% 11.4% 1225 г
Йод, I 0.41 мкг 150 мкг 0.3% 0.4% 36585 г
Кобальт, Co 0.412 мкг 10 мкг 4.1% 5.7% 2427 г
Марганец, Mn 0.32 мг 2 мг 16% 22.2% 625 г
Медь, Cu 304.31 мкг 1000 мкг 30.4% 42.1% 329 г
Молибден, Mo 2.553 мкг 70 мкг 3.6% 5% 2742 г
Никель, Ni 1.853 мкг ~
Рубидий, Rb 28.4 мкг ~
Селен, Se 0.124 мкг 55 мкг 0.2% 0.3% 44355 г
Фтор, F 76.59 мкг 4000 мкг 1.9% 2.6% 5223 г
Хром, Cr 0.82 мкг 50 мкг 1.6% 2.2% 6098 г
Цинк, Zn 0.7341 мг 12 мг 6.1% 8.4% 1635 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.486 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.34 г ~
Валин 0.218 г ~
Гистидин* 0.124 г ~
Изолейцин 0.19 г ~
Лейцин 0.319 г ~
Лизин 0.307 г ~
Метионин 0.037 г ~
Треонин 0.158 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.217 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.184 г ~
Аспарагиновая кислота 0.487 г ~
Глицин 0.179 г ~
Глутаминовая кислота 0.683 г ~
Пролин 0.184 г ~
Серин 0.203 г ~
Тирозин 0.118 г ~
Цистеин 0.058 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 6%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 10.059 мг ~
Кампестерол 1.059 мг ~
Стигмастерол 0.706 мг ~
бета Ситостерол 8.294 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.05 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.088 г min 16.8 г 0.5% 0.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.086 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.201 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.156 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.044 г ~

Энергетическая ценность Чечевица с тыквой составляет 72,2 кКал.

  • Порция = 340 гр (245.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 72.2 кКал -%
Белки 4.6 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 11 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 80.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧЕЧЕВИЦА С ТЫКВОЙ

Чечевица с тыквой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,5 %, бэта-каротином - 12,5 %, кремнием - 41,2 %, марганцем - 16 %, медью - 30,4 %

Чем полезен Чечевица с тыквой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Чечевица с тыквой, калорийность 72,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чечевица с тыквой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги