Рецепт Мраморный торт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мраморный торт

Творог 4% жирности 470 г
Йогурт Греческий 2% [Савушкин Продукт] 481 г
Сахарозаменитель ФитПарад №7 [Сырье и приправы] 22 г
Желатин пищевой 30 г
Вода 300 г
Какао Порошок Золотой Ярлык [Красный Октябрь] 30 г
Кофе Maxwell House гранулированный сухой [Напитки безалкогольные] 5 г
Ванилин [Dr. Oetker] 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мраморный торт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89.4 ккал 1684 ккал 5.3% 5.9% 1884 г
Белки 12.7 г 76 г 16.7% 18.7% 598 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 5% 2240 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 1.7% 6636 г
Вода 80.6 г 2273 г 3.5% 3.9% 2820 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.8 мкг 900 мкг 1.2% 1.3% 8333 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 1% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.091 мг 1.8 мг 5.1% 5.7% 1978 г
Витамин В4, холин 15.04 мг 500 мг 3% 3.4% 3324 г
Витамин В5, пантотеновая 0.073 мг 5 мг 1.5% 1.7% 6849 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 3.7% 3030 г
Витамин В9, фолаты 13.988 мкг 400 мкг 3.5% 3.9% 2860 г
Витамин В12, кобаламин 0.462 мкг 3 мкг 15.4% 17.2% 649 г
Витамин C, аскорбиновая 0.17 мг 90 мг 0.2% 0.2% 52941 г
Витамин D, кальциферол 0.008 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.035 мг 15 мг 0.2% 0.2% 42857 г
Витамин Н, биотин 2.658 мкг 50 мкг 5.3% 5.9% 1881 г
Витамин РР, НЭ 1.6869 мг 20 мг 8.4% 9.4% 1186 г
Ниацин 0.14 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 39.19 мг 2500 мг 1.6% 1.8% 6379 г
Кальций, Ca 73.98 мг 1000 мг 7.4% 8.3% 1352 г
Магний, Mg 10.05 мг 400 мг 2.5% 2.8% 3980 г
Натрий, Na 14.78 мг 1300 мг 1.1% 1.2% 8796 г
Сера, S 73.66 мг 1000 мг 7.4% 8.3% 1358 г
Фосфор, P 83.6 мг 800 мг 10.5% 11.7% 957 г
Хлор, Cl 40.53 мг 2300 мг 1.8% 2% 5675 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 17.5 мкг ~
Железо, Fe 0.185 мг 18 мг 1% 1.1% 9730 г
Йод, I 3.15 мкг 150 мкг 2.1% 2.3% 4762 г
Кобальт, Co 0.699 мкг 10 мкг 7% 7.8% 1431 г
Марганец, Mn 0.0054 мг 2 мг 0.3% 0.3% 37037 г
Медь, Cu 56.16 мкг 1000 мкг 5.6% 6.3% 1781 г
Молибден, Mo 3.05 мкг 70 мкг 4.4% 4.9% 2295 г
Олово, Sn 4.55 мкг ~
Селен, Se 10.491 мкг 55 мкг 19.1% 21.4% 524 г
Стронций, Sr 5.94 мкг ~
Фтор, F 33.51 мкг 4000 мкг 0.8% 0.9% 11937 г
Хром, Cr 0.7 мкг 50 мкг 1.4% 1.6% 7143 г
Цинк, Zn 0.1273 мг 12 мг 1.1% 1.2% 9427 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.016 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.16 г ~
Валин 0.043 г ~
Гистидин* 0.027 г ~
Изолейцин 0.027 г ~
Лейцин 0.059 г ~
Лизин 0.091 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.031 г ~
Фенилаланин 0.038 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.045 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.155 г ~
Аспарагиновая кислота 0.1 г ~
Глицин 0.452 г ~
Глутаминовая кислота 0.214 г ~
Пролин 0.327 г ~
Серин 0.06 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.85 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.41 г min 16.8 г 2.4% 2.7%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.08 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 0.8%

Энергетическая ценность Мраморный торт составляет 89,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 89.4 кКал -%
Белки 12.7 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 80.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МРАМОРНЫЙ ТОРТ

Мраморный торт богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 15,4 %, селеном - 19,1 %

Чем полезен Мраморный торт

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мраморный торт, калорийность 89,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мраморный торт, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты