Рецепт Суп гороховый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп гороховый

Говядина нежирная на пару (по весу свежей) 370 г
Горох лущеный, крупа (Варка) 240 г
Морковь (Варка без слива) 120 г
Лук репчатый (Варка без слива) 160 г
Картофель (Варка без слива) 470 г
Подсолнечное масло 25 г
Соль поваренная пищевая 16.5 г
Вода "Калинов родник" 3300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп гороховый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 39.7 ккал 1684 ккал 2.4% 6% 4242 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 10.3% 2452 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 5% 5091 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 4.8% 5214 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 10.1% 2500 г
Вода 89.8 г 2273 г 4% 10.1% 2531 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47 мкг 900 мкг 5.2% 13.1% 1915 г
бета Каротин 0.297 мг 5 мг 5.9% 14.9% 1684 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 7.3% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 3.3% 7500 г
Витамин В4, холин 8.7 мг 500 мг 1.7% 4.3% 5747 г
Витамин В5, пантотеновая 0.179 мг 5 мг 3.6% 9.1% 2793 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 11.3% 2247 г
Витамин В9, фолаты 2.048 мкг 400 мкг 0.5% 1.3% 19531 г
Витамин В12, кобаламин 0.084 мкг 3 мкг 2.8% 7.1% 3571 г
Витамин C, аскорбиновая 1.09 мг 90 мг 1.2% 3% 8257 г
Витамин D, кальциферол 0.008 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 125000 г
Витамин D3, холекальциферол 0.008 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.313 мг 15 мг 2.1% 5.3% 4792 г
Витамин Н, биотин 1.013 мкг 50 мкг 2% 5% 4936 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 3% 8571 г
Витамин РР, НЭ 1.0385 мг 20 мг 5.2% 13.1% 1926 г
Ниацин 0.244 мг ~
Бетаин 1.06 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 132.89 мг 2500 мг 5.3% 13.4% 1881 г
Кальций, Ca 16.91 мг 1000 мг 1.7% 4.3% 5914 г
Кремний, Si 7.73 мг 30 мг 25.8% 65% 388 г
Магний, Mg 12.01 мг 400 мг 3% 7.6% 3331 г
Натрий, Na 144.66 мг 1300 мг 11.1% 28% 899 г
Сера, S 31.69 мг 1000 мг 3.2% 8.1% 3156 г
Фосфор, P 36.6 мг 800 мг 4.6% 11.6% 2186 г
Хлор, Cl 224.64 мг 2300 мг 9.8% 24.7% 1024 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 125.2 мкг ~
Бор, B 48.1 мкг ~
Ванадий, V 18.18 мкг ~
Железо, Fe 0.622 мг 18 мг 3.5% 8.8% 2894 г
Йод, I 0.53 мкг 150 мкг 0.4% 1% 28302 г
Кобальт, Co 1.197 мкг 10 мкг 12% 30.2% 835 г
Литий, Li 4.925 мкг ~
Марганец, Mn 0.0555 мг 2 мг 2.8% 7.1% 3604 г
Медь, Cu 55.6 мкг 1000 мкг 5.6% 14.1% 1799 г
Молибден, Mo 5.451 мкг 70 мкг 7.8% 19.6% 1284 г
Никель, Ni 6.535 мкг ~
Рубидий, Rb 41.1 мкг ~
Селен, Se 2.209 мкг 55 мкг 4% 10.1% 2490 г
Стронций, Sr 4.75 мкг ~
Титан, Ti 9.17 мкг ~
Фтор, F 25.45 мкг 4000 мкг 0.6% 1.5% 15717 г
Хром, Cr 1.15 мкг 50 мкг 2.3% 5.8% 4348 г
Цинк, Zn 0.5148 мг 12 мг 4.3% 10.8% 2331 г
Цирконий, Zr 1 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.529 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.091 г ~
Аргинин* 0.128 г ~
Валин 0.1 г ~
Гистидин* 0.059 г ~
Изолейцин 0.089 г ~
Лейцин 0.153 г ~
Лизин 0.162 г ~
Метионин 0.048 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.081 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.08 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.023 г ~
Заменимые аминокислоты 0.157 г ~
Аланин 0.118 г ~
Аспарагиновая кислота 0.188 г ~
Гидроксипролин 0.018 г ~
Глицин 0.117 г ~
Глутаминовая кислота 0.298 г ~
Пролин 0.093 г ~
Серин 0.082 г ~
Тирозин 0.065 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 21.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.94 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.077 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.146 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.07 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.3 г min 16.8 г 1.8% 4.5%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.014 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.285 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.205 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.373 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 8.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.34 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.019 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~
Трансжиры 0.038 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.038 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.038 г ~

Энергетическая ценность Суп гороховый составляет 39,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 39.7 кКал -%
Белки 3.1 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 4.2 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 89.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГОРОХОВЫЙ

Суп гороховый богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 25,8 %, кобальтом - 12 %

Чем полезен Суп гороховый

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп гороховый, калорийность 39,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп гороховый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты