Рецепт Хрючево 03.10.23. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Хрючево 03.10.23

Рис коричневый (нешлифованный) длиннозерный, сухой 150 г
Оливковое масло 15 г
Морковь (Пассерование) 320 г
Цукини, молодые 333 г
Соевый соус 20 г
Перец сладкий красный (Припускание) 260 г
Фасоль белая, зрелые семена, консервированная 560 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хрючево 03.10.23".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 107.5 ккал 1684 ккал 6.4% 6% 1567 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 5.9% 1583 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 2.7% 3500 г
Углеводы 16.5 г 219 г 7.5% 7% 1327 г
Углеводы (общие) 16.7 г ~
Пищевые волокна 3.2 г 20 г 16% 14.9% 625 г
Вода 72.4 г 2273 г 3.2% 3% 3140 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 470.3 мкг 900 мкг 52.3% 48.7% 191 г
бета Каротин 2.816 мг 5 мг 56.3% 52.4% 178 г
Витамин В1, тиамин 0.127 мг 1.5 мг 8.5% 7.9% 1181 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 3.1% 3051 г
Витамин В4, холин 5.07 мг 500 мг 1% 0.9% 9862 г
Витамин В5, пантотеновая 0.362 мг 5 мг 7.2% 6.7% 1381 г
Витамин В6, пиридоксин 0.207 мг 2 мг 10.4% 9.7% 966 г
Витамин В9, фолаты 35.077 мкг 400 мкг 8.8% 8.2% 1140 г
Витамин C, аскорбиновая 23.63 мг 90 мг 26.3% 24.5% 381 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.672 мг 15 мг 4.5% 4.2% 2232 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
гамма Токоферол 0.019 мг ~
Витамин Н, биотин 0.128 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 39063 г
Витамин К, филлохинон 5.2 мкг 120 мкг 4.3% 4% 2308 г
Витамин РР, НЭ 1.2327 мг 20 мг 6.2% 5.8% 1622 г
Ниацин 0.321 мг ~
Бетаин 0.406 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 379.34 мг 2500 мг 15.2% 14.1% 659 г
Кальций, Ca 41.17 мг 1000 мг 4.1% 3.8% 2429 г
Кремний, Si 8.877 мг 30 мг 29.6% 27.5% 338 г
Магний, Mg 49.09 мг 400 мг 12.3% 11.4% 815 г
Натрий, Na 210.53 мг 1300 мг 16.2% 15.1% 617 г
Сера, S 45.69 мг 1000 мг 4.6% 4.3% 2189 г
Фосфор, P 104.5 мг 800 мг 13.1% 12.2% 766 г
Хлор, Cl 16.08 мг 2300 мг 0.7% 0.7% 14303 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 68.3 мкг ~
Бор, B 44.8 мкг ~
Ванадий, V 20.95 мкг ~
Железо, Fe 1.73 мг 18 мг 9.6% 8.9% 1040 г
Йод, I 1.15 мкг 150 мкг 0.8% 0.7% 13043 г
Кобальт, Co 0.949 мкг 10 мкг 9.5% 8.8% 1054 г
Литий, Li 15.455 мкг ~
Марганец, Mn 0.6151 мг 2 мг 30.8% 28.7% 325 г
Медь, Cu 176.73 мкг 1000 мкг 17.7% 16.5% 566 г
Молибден, Mo 5.047 мкг 70 мкг 7.2% 6.7% 1387 г
Никель, Ni 2.085 мкг ~
Рубидий, Rb 5 мкг ~
Селен, Se 2.469 мкг 55 мкг 4.5% 4.2% 2228 г
Стронций, Sr 1.84 мкг ~
Фтор, F 12.78 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 31299 г
Хром, Cr 1.61 мкг 50 мкг 3.2% 3% 3106 г
Цинк, Zn 1.0085 мг 12 мг 8.4% 7.8% 1190 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.475 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.126 г ~
Аргинин* 0.278 г ~
Валин 0.243 г ~
Гистидин* 0.119 г ~
Изолейцин 0.199 г ~
Лейцин 0.351 г ~
Лизин 0.281 г ~
Метионин 0.074 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.18 г ~
Триптофан 0.053 г ~
Фенилаланин 0.233 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.025 г ~
Заменимые аминокислоты 0.13 г ~
Аланин 0.21 г ~
Аспарагиновая кислота 0.526 г ~
Глицин 0.182 г ~
Глутаминовая кислота 0.726 г ~
Пролин 0.188 г ~
Серин 0.23 г ~
Тирозин 0.137 г ~
Цистеин 0.052 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.022 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.222 г ~
18:0 Стеариновая 0.035 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.81 г min 16.8 г 4.8% 4.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.017 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.787 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.106 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.326 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.265 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.099 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.049 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~

Энергетическая ценность Хрючево 03.10.23 составляет 107,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 107.5 кКал -%
Белки 4.8 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 16.5 г -%
Пищевые волокна 3.2 г -%
Вода 72.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХРЮЧЕВО 03.10.23

Хрючево 03.10.23 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 52,3 %, бэта-каротином - 56,3 %, витамином C - 26,3 %, калием - 15,2 %, кремнием - 29,6 %, магнием - 12,3 %, фосфором - 13,1 %, марганцем - 30,8 %, медью - 17,7 %

Чем полезен Хрючево 03.10.23

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Хрючево 03.10.23, калорийность 107,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хрючево 03.10.23, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы