Рецепт Перец красный острый маринованный в бальзамическом уксусе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Перец красный острый маринованный в бальзамическом уксусе

Перец чили красный острый 120 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Уксус бальзамический 100 г
Способ приготовления

Перец красный острый маринованный в бальзамическом уксусе

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перец красный острый маринованный в бальзамическом уксусе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59.1 ккал 1684 ккал 3.5% 5.9% 2849 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 2.7% 6333 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.7% 28000 г
Углеводы 12 г 219 г 5.5% 9.3% 1825 г
Углеводы (общие) 7.4 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 6.8% 2500 г
Вода 79.2 г 2273 г 3.5% 5.9% 2870 г
Зола 5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25 мкг 900 мкг 2.8% 4.7% 3600 г
альфа Каротин 18.783 мкг ~
бета Каротин 0.279 мг 5 мг 5.6% 9.5% 1792 г
бета Криптоксантин 20.87 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 369.913 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 4.2% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 4.2% 4000 г
Витамин В4, холин 5.69 мг 500 мг 1.1% 1.9% 8787 г
Витамин В5, пантотеновая 0.105 мг 5 мг 2.1% 3.6% 4762 г
Витамин В6, пиридоксин 0.264 мг 2 мг 13.2% 22.3% 758 г
Витамин В9, фолаты 12 мкг 400 мкг 3% 5.1% 3333 г
Витамин C, аскорбиновая 74.97 мг 90 мг 83.3% 140.9% 120 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.36 мг 15 мг 2.4% 4.1% 4167 г
Витамин К, филлохинон 7.3 мкг 120 мкг 6.1% 10.3% 1644 г
Витамин РР, НЭ 0.649 мг 20 мг 3.2% 5.4% 3082 г
Макроэлементы
Калий, K 217.09 мг 2500 мг 8.7% 14.7% 1152 г
Кальций, Ca 35.04 мг 1000 мг 3.5% 5.9% 2854 г
Магний, Mg 18.17 мг 400 мг 4.5% 7.6% 2201 г
Натрий, Na 1697.74 мг 1300 мг 130.6% 221% 77 г
Сера, S 2618.65 мг 1000 мг 261.9% 443.1% 38 г
Фосфор, P 34 мг 800 мг 4.3% 7.3% 2353 г
Хлор, Cl 2595.22 мг 2300 мг 112.8% 190.9% 89 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.977 мг 18 мг 5.4% 9.1% 1842 г
Кобальт, Co 0.652 мкг 10 мкг 6.5% 11% 1534 г
Марганец, Mn 0.1654 мг 2 мг 8.3% 14% 1209 г
Медь, Cu 90.39 мкг 1000 мкг 9% 15.2% 1106 г
Молибден, Mo 4.783 мкг 70 мкг 6.8% 11.5% 1464 г
Селен, Se 0.265 мкг 55 мкг 0.5% 0.8% 20755 г
Фтор, F 0.09 мкг 4000 мкг 4444444 г
Цинк, Zn 0.1965 мг 12 мг 1.6% 2.7% 6107 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 9.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 3.3 г ~
Фруктоза 3.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.05 г ~
Валин 0.044 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.034 г ~
Лейцин 0.055 г ~
Лизин 0.046 г ~
Метионин 0.013 г ~
Треонин 0.039 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.032 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.043 г ~
Аспарагиновая кислота 0.149 г ~
Глицин 0.039 г ~
Глутаминовая кислота 0.138 г ~
Пролин 0.045 г ~
Серин 0.042 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.6%
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.013 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.125 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.119 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Перец красный острый маринованный в бальзамическом уксусе составляет 59,1 кКал.

  • Порция = 30 гр (17.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 59.1 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 12 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 79.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕРЕЦ КРАСНЫЙ ОСТРЫЙ МАРИНОВАННЫЙ В БАЛЬЗАМИЧЕСКОМ УКСУСЕ

Перец красный острый маринованный в бальзамическом уксусе богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 13,2 %, витамином C - 83,3 %, хлором - 112,8 %

Чем полезен Перец красный острый маринованный в бальзамическом уксусе

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Перец красный острый маринованный в бальзамическом уксусе, калорийность 59,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Перец красный острый маринованный в бальзамическом уксусе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты