Рецепт Салат из фасоли, колбасы и корейской моркови. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из фасоли, колбасы и корейской моркови

Колбаса вареная, докторская 500 г
Морковь по-корейски 150 г
Фасоль кидни красная, зрелая, консервированная, содержимое без жидкости 400 г
Майонез, 40% жирности, с оливковым маслом 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из фасоли, колбасы и корейской моркови".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 221.2 ккал 1684 ккал 13.1% 5.9% 761 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 4.7% 962 г
Жиры 17.3 г 56 г 30.9% 14% 324 г
Углеводы 7.1 г 219 г 3.2% 1.4% 3085 г
Углеводы (общие) 6.9 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 4.7% 952 г
Вода 63.5 г 2273 г 2.8% 1.3% 3580 г
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 74.1 мкг 900 мкг 8.2% 3.7% 1215 г
Ретинол 0.005 мг ~
альфа Каротин 283.066 мкг ~
бета Каротин 0.688 мг 5 мг 13.8% 6.2% 727 г
бета Криптоксантин 3.044 мкг ~
Ликопин 0.084 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 30.639 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.117 мг 1.5 мг 7.8% 3.5% 1282 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 1.8% 2535 г
Витамин В4, холин 2.24 мг 500 мг 0.4% 0.2% 22321 г
Витамин В5, пантотеновая 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.3% 14706 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 2.4% 1905 г
Витамин В9, фолаты 11.951 мкг 400 мкг 3% 1.4% 3347 г
Витамин В12, кобаламин 0.019 мкг 3 мкг 0.6% 0.3% 15789 г
Витамин C, аскорбиновая 0.74 мг 90 мг 0.8% 0.4% 12162 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.256 мг 15 мг 8.4% 3.8% 1194 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.011 мкг 50 мкг 454545 г
Витамин К, филлохинон 9.8 мкг 120 мкг 8.2% 3.7% 1224 г
Витамин РР, НЭ 2.202 мг 20 мг 11% 5% 908 г
Ниацин 0.962 мг ~
Бетаин 0.036 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 221.72 мг 2500 мг 8.9% 4% 1128 г
Кальций, Ca 34.28 мг 1000 мг 3.4% 1.5% 2917 г
Магний, Mg 20.27 мг 400 мг 5.1% 2.3% 1973 г
Натрий, Na 588.84 мг 1300 мг 45.3% 20.5% 221 г
Сера, S 78.27 мг 1000 мг 7.8% 3.5% 1278 г
Фосфор, P 116.7 мг 800 мг 14.6% 6.6% 686 г
Хлор, Cl 48.9 мг 2300 мг 2.1% 0.9% 4703 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 4.9 мкг ~
Бор, B 2.4 мкг ~
Железо, Fe 1.226 мг 18 мг 6.8% 3.1% 1468 г
Йод, I 0.04 мкг 150 мкг 375000 г
Кобальт, Co 0.073 мкг 10 мкг 0.7% 0.3% 13699 г
Марганец, Mn 0.1471 мг 2 мг 7.4% 3.3% 1360 г
Медь, Cu 97.04 мкг 1000 мкг 9.7% 4.4% 1031 г
Молибден, Mo 0.09 мкг 70 мкг 0.1% 77778 г
Никель, Ni 0.037 мкг ~
Рубидий, Rb 5.8 мкг ~
Селен, Se 0.945 мкг 55 мкг 1.7% 0.8% 5820 г
Фтор, F 0.65 мкг 4000 мкг 615385 г
Хром, Cr 0.02 мкг 50 мкг 250000 г
Цинк, Zn 0.2891 мг 12 мг 2.4% 1.1% 4151 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.117 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.003 г ~
Аргинин* 0.435 г ~
Валин 0.422 г ~
Гистидин* 0.202 г ~
Изолейцин 0.348 г ~
Лейцин 0.59 г ~
Лизин 0.568 г ~
Метионин 0.175 г ~
Метионин + Цистеин 0.216 г ~
Треонин 0.322 г ~
Триптофан 0.092 г ~
Фенилаланин 0.361 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.353 г ~
Заменимые аминокислоты 0.008 г ~
Аланин 0.45 г ~
Аспарагиновая кислота 0.737 г ~
Гидроксипролин 0.068 г ~
Глицин 0.416 г ~
Глутаминовая кислота 1.273 г ~
Пролин 0.391 г ~
Серин 0.353 г ~
Тирозин 0.213 г ~
Цистеин 0.107 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 10%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 12.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 25.28 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.101 мг ~
бета Ситостерол 3.256 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.205 г ~
15:0 Пентадекановая 0.013 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.932 г ~
17:0 Маргариновая 0.035 г ~
18:0 Стеариновая 1.16 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.022 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 9.519 г min 16.8 г 56.7% 25.6%
14:1 Миристолеиновая 0.028 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.41 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 9.059 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.496 г от 11.2 до 20.6 г 22.3% 10.1%
18:2 Линолевая (ud) 2.245 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.227 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Салат из фасоли, колбасы и корейской моркови составляет 221,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 221.2 кКал -%
Белки 7.9 г -%
Жиры 17.3 г -%
Углеводы 7.1 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 63.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ФАСОЛИ, КОЛБАСЫ И КОРЕЙСКОЙ МОРКОВИ

Салат из фасоли, колбасы и корейской моркови богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 13,8 %, витамином PP - 11 %, фосфором - 14,6 %

Чем полезен Салат из фасоли, колбасы и корейской моркови

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из фасоли, колбасы и корейской моркови, калорийность 221,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из фасоли, колбасы и корейской моркови, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги