Рецепт Манник. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Манник

Крупа Манная с Клетчаткой [Алтайская Сказка] 150 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 1 г
Ванилин 2 г
Клубника (Запекание) 400 г
Кефир 3,2% жирности (Запекание) 200 г
Способ приготовления

Вместо ряженки можно брать кефир, вместо бананов - любой фрукт или ягоду

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Манник".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 129.6 ккал 1684 ккал 7.7% 5.9% 1299 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 6.1% 1267 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 4.2% 1806 г
Углеводы 18.5 г 219 г 8.4% 6.5% 1184 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 9.3% 833 г
Вода 67.7 г 2273 г 3% 2.3% 3357 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43.7 мкг 900 мкг 4.9% 3.8% 2059 г
Ретинол 0.043 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.4% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 1.6% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.134 мг 1.8 мг 7.4% 5.7% 1343 г
Витамин В4, холин 49.45 мг 500 мг 9.9% 7.6% 1011 г
Витамин В5, пантотеновая 0.359 мг 5 мг 7.2% 5.6% 1393 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 2.4% 3279 г
Витамин В9, фолаты 5.531 мкг 400 мкг 1.4% 1.1% 7232 г
Витамин В12, кобаламин 0.188 мкг 3 мкг 6.3% 4.9% 1596 г
Витамин C, аскорбиновая 14.35 мг 90 мг 15.9% 12.3% 627 г
Витамин D, кальциферол 0.315 мкг 10 мкг 3.2% 2.5% 3175 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.36 мг 15 мг 2.4% 1.9% 4167 г
Витамин Н, биотин 6.061 мкг 50 мкг 12.1% 9.3% 825 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.8% 10000 г
Витамин РР, НЭ 0.8961 мг 20 мг 4.5% 3.5% 2232 г
Ниацин 0.2 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 143.62 мг 2500 мг 5.7% 4.4% 1741 г
Кальций, Ca 63.95 мг 1000 мг 6.4% 4.9% 1564 г
Кремний, Si 50.528 мг 30 мг 168.4% 129.9% 59 г
Магний, Mg 14.77 мг 400 мг 3.7% 2.9% 2708 г
Натрий, Na 84.6 мг 1300 мг 6.5% 5% 1537 г
Сера, S 39.89 мг 1000 мг 4% 3.1% 2507 г
Фосфор, P 66.5 мг 800 мг 8.3% 6.4% 1203 г
Хлор, Cl 63.26 мг 2300 мг 2.8% 2.2% 3636 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26.9 мкг ~
Бор, B 94.4 мкг ~
Ванадий, V 4.59 мкг ~
Железо, Fe 1.013 мг 18 мг 5.6% 4.3% 1777 г
Йод, I 4.96 мкг 150 мкг 3.3% 2.5% 3024 г
Кобальт, Co 3.819 мкг 10 мкг 38.2% 29.5% 262 г
Литий, Li 1.531 мкг ~
Марганец, Mn 0.108 мг 2 мг 5.4% 4.2% 1852 г
Медь, Cu 82.2 мкг 1000 мкг 8.2% 6.3% 1217 г
Молибден, Mo 7.389 мкг 70 мкг 10.6% 8.2% 947 г
Олово, Sn 3.63 мкг ~
Рубидий, Rb 9.4 мкг ~
Селен, Se 5.025 мкг 55 мкг 9.1% 7% 1095 г
Стронций, Sr 9.13 мкг ~
Фтор, F 22.93 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 17444 г
Хром, Cr 2.17 мкг 50 мкг 4.3% 3.3% 2304 г
Цинк, Zn 0.3345 мг 12 мг 2.8% 2.2% 3587 г
Цирконий, Zr 3.37 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.056 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Лактоза 1.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.453 г ~
Аргинин* 0.169 г ~
Валин 0.168 г ~
Гистидин* 0.083 г ~
Изолейцин 0.147 г ~
Лейцин 0.267 г ~
Лизин 0.224 г ~
Метионин 0.084 г ~
Метионин + Цистеин 0.139 г ~
Треонин 0.138 г ~
Триптофан 0.048 г ~
Фенилаланин 0.152 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.286 г ~
Заменимые аминокислоты 0.809 г ~
Аланин 0.162 г ~
Аспарагиновая кислота 0.355 г ~
Глицин 0.096 г ~
Глутаминовая кислота 0.484 г ~
Пролин 0.155 г ~
Серин 0.211 г ~
Тирозин 0.133 г ~
Цистеин 0.053 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.056 г от 0.9 до 3.7 г 6.2% 4.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.318 г от 4.7 до 16.8 г 6.8% 5.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 80.37 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.987 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.03 г ~
6:0 Капроновая 0.021 г ~
8:0 Каприловая 0.012 г ~
10:0 Каприновая 0.024 г ~
12:0 Лауриновая 0.027 г ~
14:0 Миристиновая 0.139 г ~
15:0 Пентадекановая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.47 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.223 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.955 г min 16.8 г 5.7% 4.4%
14:1 Миристолеиновая 0.012 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.082 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.812 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.215 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.169 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.039 г ~

Энергетическая ценность Манник составляет 129,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 129.6 кКал -%
Белки 6 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 18.5 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 67.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАННИК

Манник богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 15,9 %, витамином H - 12,1 %, кремнием - 168,4 %, кобальтом - 38,2 %

Чем полезен Манник

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Манник, калорийность 129,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Манник, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты