Рецепт Зеленый суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Зеленый суп

Киноа 50 г
Кускус (кус-кус), сухой 50 г
Чечевица, зерно 50 г
Картофель 100 г
Морковь 100 г
Цветная капуста 100 г
Шпинат 50 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 20 г
Вода 1500 г
Фасоль стручковая 100 г
Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), консервированное 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Зеленый суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43.1 ккал 1684 ккал 2.6% 6% 3907 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 5.1% 4471 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 5.8% 4000 г
Углеводы 5.7 г 219 г 2.6% 6% 3842 г
Углеводы (общие) 1.8 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 11.6% 2000 г
Вода 89.8 г 2273 г 4% 9.3% 2531 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 119.5 мкг 900 мкг 13.3% 30.9% 753 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.684 мг 5 мг 13.7% 31.8% 731 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 5.6% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 4.4% 5294 г
Витамин В4, холин 6.7 мг 500 мг 1.3% 3% 7463 г
Витамин В5, пантотеновая 0.144 мг 5 мг 2.9% 6.7% 3472 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 6.3% 3774 г
Витамин В9, фолаты 8.176 мкг 400 мкг 2% 4.6% 4892 г
Витамин C, аскорбиновая 6.72 мг 90 мг 7.5% 17.4% 1339 г
Витамин D, кальциферол 0.014 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 71429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.125 мг 15 мг 0.8% 1.9% 12000 г
Витамин Н, биотин 0.112 мкг 50 мкг 0.2% 0.5% 44643 г
Витамин К, филлохинон 13.5 мкг 120 мкг 11.3% 26.2% 889 г
Витамин РР, НЭ 0.4717 мг 20 мг 2.4% 5.6% 4240 г
Ниацин 0.213 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 98.84 мг 2500 мг 4% 9.3% 2529 г
Кальций, Ca 14.43 мг 1000 мг 1.4% 3.2% 6930 г
Кремний, Si 7.528 мг 30 мг 25.1% 58.2% 399 г
Магний, Mg 11.13 мг 400 мг 2.8% 6.5% 3594 г
Натрий, Na 4.75 мг 1300 мг 0.4% 0.9% 27368 г
Сера, S 12 мг 1000 мг 1.2% 2.8% 8333 г
Фосфор, P 26.5 мг 800 мг 3.3% 7.7% 3019 г
Хлор, Cl 9.32 мг 2300 мг 0.4% 0.9% 24678 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 87.5 мкг ~
Бор, B 52.7 мкг ~
Ванадий, V 12.25 мкг ~
Железо, Fe 0.864 мг 18 мг 4.8% 11.1% 2083 г
Йод, I 1.05 мкг 150 мкг 0.7% 1.6% 14286 г
Кобальт, Co 0.63 мкг 10 мкг 6.3% 14.6% 1587 г
Литий, Li 5.59 мкг ~
Марганец, Mn 0.1161 мг 2 мг 5.8% 13.5% 1723 г
Медь, Cu 41.19 мкг 1000 мкг 4.1% 9.5% 2428 г
Молибден, Mo 4.692 мкг 70 мкг 6.7% 15.5% 1492 г
Никель, Ni 4.678 мкг ~
Рубидий, Rb 25.3 мкг ~
Селен, Se 0.559 мкг 55 мкг 1% 2.3% 9839 г
Стронций, Sr 2.73 мкг ~
Титан, Ti 6.94 мкг ~
Фтор, F 75.94 мкг 4000 мкг 1.9% 4.4% 5267 г
Хром, Cr 0.97 мкг 50 мкг 1.9% 4.4% 5155 г
Цинк, Zn 0.1581 мг 12 мг 1.3% 3% 7590 г
Цирконий, Zr 0.21 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.775 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.067 г ~
Аргинин* 0.074 г ~
Валин 0.055 г ~
Гистидин* 0.027 г ~
Изолейцин 0.045 г ~
Лейцин 0.079 г ~
Лизин 0.059 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.017 г ~
Треонин 0.04 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.054 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.063 г ~
Заменимые аминокислоты 0.111 г ~
Аланин 0.044 г ~
Аспарагиновая кислота 0.106 г ~
Глицин 0.044 г ~
Глутаминовая кислота 0.238 г ~
Пролин 0.066 г ~
Серин 0.055 г ~
Тирозин 0.034 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.76 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.093 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.035 г ~
6:0 Капроновая 0.01 г ~
8:0 Каприловая 0.034 г ~
10:0 Каприновая 0.039 г ~
12:0 Лауриновая 0.198 г ~
14:0 Миристиновая 0.142 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.267 г ~
18:0 Стеариновая 0.091 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.275 г min 16.8 г 1.6% 3.7%
14:1 Миристолеиновая 0.008 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.027 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.237 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.037 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.021 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Зеленый суп составляет 43,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 43.1 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 5.7 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 89.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗЕЛЕНЫЙ СУП

Зеленый суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,3 %, бэта-каротином - 13,7 %, витамином K - 11,3 %, кремнием - 25,1 %

Чем полезен Зеленый суп

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Зеленый суп, калорийность 43,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Зеленый суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты