Рецепт Суп пюре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп пюре

Картофель (Варка без слива) 180 г
Морковь (Варка без слива) 120 г
Лук репчатый (Жарка) 80 г
Перец сладкий зеленый (Жарка) 10 г
Чеснок (Варка без слива) 4 г
Перец красный молотый острый 1 г
Помидор (томат), парниковый (Варка без слива) 60 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 30 г
Перец красный молотый острый 1 г
Килька балтийская (Варка) 25 г
Укроп (Мытьё, нарезка) 10 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Свекла (Варка без слива) 20 г
Мята колосистая, сушеная 5 г
Чечевица, зрелые семена, вареная, без соли 49 г
Вода 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп пюре".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 50.1 ккал 1684 ккал 3% 6% 3361 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 4.2% 4750 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 8.6% 2333 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 4.6% 4294 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 14% 1429 г
Вода 88 г 2273 г 3.9% 7.8% 2583 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 239.4 мкг 900 мкг 26.6% 53.1% 376 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 1.436 мг 5 мг 28.7% 57.3% 348 г
бета Криптоксантин 11.909 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 25.061 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 5.4% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 4.6% 4390 г
Витамин В4, холин 5.78 мг 500 мг 1.2% 2.4% 8651 г
Витамин В5, пантотеновая 0.125 мг 5 мг 2.5% 5% 4000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 9.6% 2105 г
Витамин В9, фолаты 13.552 мкг 400 мкг 3.4% 6.8% 2952 г
Витамин В12, кобаламин 0.005 мкг 3 мкг 0.2% 0.4% 60000 г
Витамин C, аскорбиновая 4.29 мг 90 мг 4.8% 9.6% 2098 г
Витамин D, кальциферол 0.037 мкг 10 мкг 0.4% 0.8% 27027 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.199 мг 15 мг 1.3% 2.6% 7538 г
Витамин Н, биотин 0.157 мкг 50 мкг 0.3% 0.6% 31847 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 5.6% 3529 г
Витамин РР, НЭ 0.6579 мг 20 мг 3.3% 6.6% 3040 г
Ниацин 0.394 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 189.38 мг 2500 мг 7.6% 15.2% 1320 г
Кальций, Ca 23.87 мг 1000 мг 2.4% 4.8% 4189 г
Кремний, Si 8.177 мг 30 мг 27.3% 54.5% 367 г
Магний, Mg 15.63 мг 400 мг 3.9% 7.8% 2559 г
Натрий, Na 193.62 мг 1300 мг 14.9% 29.7% 671 г
Сера, S 22.04 мг 1000 мг 2.2% 4.4% 4537 г
Фосфор, P 37.1 мг 800 мг 4.6% 9.2% 2156 г
Хлор, Cl 309.36 мг 2300 мг 13.5% 26.9% 743 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 132.8 мкг ~
Бор, B 40.4 мкг ~
Ванадий, V 23.02 мкг ~
Железо, Fe 0.987 мг 18 мг 5.5% 11% 1824 г
Йод, I 2.07 мкг 150 мкг 1.4% 2.8% 7246 г
Кобальт, Co 2.452 мкг 10 мкг 24.5% 48.9% 408 г
Литий, Li 10.037 мкг ~
Марганец, Mn 0.1516 мг 2 мг 7.6% 15.2% 1319 г
Медь, Cu 75.87 мкг 1000 мкг 7.6% 15.2% 1318 г
Молибден, Mo 3.946 мкг 70 мкг 5.6% 11.2% 1774 г
Никель, Ni 1.811 мкг ~
Рубидий, Rb 81.8 мкг ~
Селен, Se 0.366 мкг 55 мкг 0.7% 1.4% 15027 г
Стронций, Sr 2.41 мкг ~
Фтор, F 60.77 мкг 4000 мкг 1.5% 3% 6582 г
Хром, Cr 2.52 мкг 50 мкг 5% 10% 1984 г
Цинк, Zn 0.3061 мг 12 мг 2.6% 5.2% 3920 г
Цирконий, Zr 0.48 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.569 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.199 г ~
Аргинин* 0.073 г ~
Валин 0.056 г ~
Гистидин* 0.023 г ~
Изолейцин 0.046 г ~
Лейцин 0.072 г ~
Лизин 0.069 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.045 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.051 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.048 г ~
Заменимые аминокислоты 0.351 г ~
Аланин 0.051 г ~
Аспарагиновая кислота 0.129 г ~
Глицин 0.047 г ~
Глутаминовая кислота 0.173 г ~
Пролин 0.045 г ~
Серин 0.054 г ~
Тирозин 0.036 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 22.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.68 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.549 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.077 г ~
6:0 Капроновая 0.035 г ~
8:0 Каприловая 0.019 г ~
10:0 Каприновая 0.043 г ~
12:0 Лауриновая 0.049 г ~
14:0 Миристиновая 0.244 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.705 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.206 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.763 г min 16.8 г 4.5% 9%
14:1 Миристолеиновая 0.044 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.087 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.599 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.027 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.135 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.066 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.01 г ~

Энергетическая ценность Суп пюре составляет 50,1 кКал.

  • Порция = 4 гр (2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 50.1 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 5.1 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 88 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ПЮРЕ

Суп пюре богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 26,6 %, бэта-каротином - 28,7 %, кремнием - 27,3 %, хлором - 13,5 %, кобальтом - 24,5 %

Чем полезен Суп пюре

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп пюре, калорийность 50,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп пюре, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги