Рецепт Куриные котлеты с кабачком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриные котлеты с кабачком

Чеснок 11 г
Кабачок (Жарка) 300 г
Куриный окорочок (Жарка) 350 г
Яйцо куриное (Жарка) 60 г
Лук репчатый (Жарка) 17 г
Сметана 30% жирности 50 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 20 г
Подсолнечное масло 50 г
Соль поваренная пищевая 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриные котлеты с кабачком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 220.4 ккал 1684 ккал 13.1% 5.9% 764 г
Белки 12.3 г 76 г 16.2% 7.4% 618 г
Жиры 17.6 г 56 г 31.4% 14.2% 318 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 0.6% 7065 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.4% 3333 г
Вода 63.6 г 2273 г 2.8% 1.3% 3574 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53.7 мкг 900 мкг 6% 2.7% 1676 г
Ретинол 0.051 мг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.3% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 1.7% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.137 мг 1.8 мг 7.6% 3.4% 1314 г
Витамин В4, холин 38.73 мг 500 мг 7.7% 3.5% 1291 г
Витамин В5, пантотеновая 0.209 мг 5 мг 4.2% 1.9% 2392 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 1.6% 2817 г
Витамин В9, фолаты 4.539 мкг 400 мкг 1.1% 0.5% 8813 г
Витамин В12, кобаламин 0.08 мкг 3 мкг 2.7% 1.2% 3750 г
Витамин C, аскорбиновая 3.87 мг 90 мг 4.3% 2% 2326 г
Витамин D, кальциферол 0.216 мкг 10 мкг 2.2% 1% 4630 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.72 мг 15 мг 31.5% 14.3% 318 г
Витамин Н, биотин 2.474 мкг 50 мкг 4.9% 2.2% 2021 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 1% 4444 г
Витамин РР, НЭ 2.3199 мг 20 мг 11.6% 5.3% 862 г
Ниацин 1.865 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 260.46 мг 2500 мг 10.4% 4.7% 960 г
Кальций, Ca 37.81 мг 1000 мг 3.8% 1.7% 2645 г
Кремний, Si 13.454 мг 30 мг 44.8% 20.3% 223 г
Магний, Mg 17.31 мг 400 мг 4.3% 2% 2311 г
Натрий, Na 561.65 мг 1300 мг 43.2% 19.6% 231 г
Сера, S 127.5 мг 1000 мг 12.8% 5.8% 784 г
Фосфор, P 107.3 мг 800 мг 13.4% 6.1% 746 г
Хлор, Cl 820.53 мг 2300 мг 35.7% 16.2% 280 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 45.7 мкг ~
Бор, B 11.9 мкг ~
Ванадий, V 2.83 мкг ~
Железо, Fe 1.377 мг 18 мг 7.7% 3.5% 1307 г
Йод, I 3.65 мкг 150 мкг 2.4% 1.1% 4110 г
Кобальт, Co 6.046 мкг 10 мкг 60.5% 27.5% 165 г
Литий, Li 0.054 мкг ~
Марганец, Mn 0.0856 мг 2 мг 4.3% 2% 2336 г
Медь, Cu 79.46 мкг 1000 мкг 7.9% 3.6% 1258 г
Молибден, Mo 9.875 мкг 70 мкг 14.1% 6.4% 709 г
Никель, Ni 0.835 мкг ~
Рубидий, Rb 17.6 мкг ~
Селен, Se 3.199 мкг 55 мкг 5.8% 2.6% 1719 г
Фтор, F 56.5 мкг 4000 мкг 1.4% 0.6% 7080 г
Хром, Cr 11.75 мкг 50 мкг 23.5% 10.7% 426 г
Цинк, Zn 1.0656 мг 12 мг 8.9% 4% 1126 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.468 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Лактоза 0.3 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.087 г ~
Аргинин* 1.133 г ~
Валин 0.681 г ~
Гистидин* 0.449 г ~
Изолейцин 0.63 г ~
Лейцин 1.133 г ~
Лизин 1.415 г ~
Метионин 0.274 г ~
Метионин + Цистеин 0.516 г ~
Треонин 0.616 г ~
Триптофан 0.216 г ~
Фенилаланин 0.598 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.065 г ~
Заменимые аминокислоты 0.136 г ~
Аланин 0.795 г ~
Аспарагиновая кислота 1.167 г ~
Гидроксипролин 0.108 г ~
Глицин 0.775 г ~
Глутаминовая кислота 1.897 г ~
Пролин 0.704 г ~
Серин 0.638 г ~
Тирозин 0.468 г ~
Цистеин 0.236 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.6 г от 0.9 до 3.7 г 66.7% 30.3%
Омега-6 жирные кислоты 6.5 г от 4.7 до 16.8 г 100% 45.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 76.68 мг max 300 мг
бета Ситостерол 20.521 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.084 г ~
6:0 Капроновая 0.05 г ~
8:0 Каприловая 0.025 г ~
10:0 Каприновая 0.05 г ~
12:0 Лауриновая 0.054 г ~
14:0 Миристиновая 0.425 г ~
15:0 Пентадекановая 0.041 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.674 г ~
17:0 Маргариновая 0.057 г ~
18:0 Стеариновая 1.115 г ~
20:0 Арахиновая 0.104 г ~
22:0 Бегеновая 0.072 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.586 г min 16.8 г 33.3% 15.1%
14:1 Миристолеиновая 0.051 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.643 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.047 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.708 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.483 г от 11.2 до 20.6 г 66.8% 30.3%
18:2 Линолевая (ud) 6.364 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.9 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.051 г ~

Энергетическая ценность Куриные котлеты с кабачком составляет 220,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 220.4 кКал -%
Белки 12.3 г -%
Жиры 17.6 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 63.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНЫЕ КОТЛЕТЫ С КАБАЧКОМ

Куриные котлеты с кабачком богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 31,5 %, витамином PP - 11,6 %, кремнием - 44,8 %, фосфором - 13,4 %, хлором - 35,7 %, кобальтом - 60,5 %, молибденом - 14,1 %, хромом - 23,5 %

Чем полезен Куриные котлеты с кабачком

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриные котлеты с кабачком, калорийность 220,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриные котлеты с кабачком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги