Рецепт Пирог овсяно-творожный со смородиной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог овсяно-творожный со смородиной

Творог мягкий 0,1% 25 г
Творог 5% 177 г
Геркулес монастырский (20) 75 г
Подсластитель эритрит и стевия 20 г
Ряженка термостатная 2,5% 123 г
Яйцо куриное (Запекание) 63 г
Кукурузный крахмал 25 г
Смородина черная (Запекание) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог овсяно-творожный со смородиной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 151.1 ккал 1684 ккал 9% 6% 1114 г
Белки 10.2 г 76 г 13.4% 8.9% 745 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 5.4% 1217 г
Углеводы 16.6 г 219 г 7.6% 5% 1319 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 6.3% 1053 г
Вода 63.4 г 2273 г 2.8% 1.9% 3585 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48.5 мкг 900 мкг 5.4% 3.6% 1856 г
Ретинол 0.046 мг ~
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.5% 14706 г
Витамин В1, тиамин 0.097 мг 1.5 мг 6.5% 4.3% 1546 г
Витамин В2, рибофлавин 0.206 мг 1.8 мг 11.4% 7.5% 874 г
Витамин В4, холин 55.65 мг 500 мг 11.1% 7.3% 898 г
Витамин В5, пантотеновая 0.521 мг 5 мг 10.4% 6.9% 960 г
Витамин В6, пиридоксин 0.141 мг 2 мг 7.1% 4.7% 1418 г
Витамин В9, фолаты 19.402 мкг 400 мкг 4.9% 3.2% 2062 г
Витамин В12, кобаламин 0.585 мкг 3 мкг 19.5% 12.9% 513 г
Витамин C, аскорбиновая 15.78 мг 90 мг 17.5% 11.6% 570 г
Витамин D, кальциферол 0.265 мкг 10 мкг 2.7% 1.8% 3774 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.454 мг 15 мг 3% 2% 3304 г
Витамин Н, биотин 9.09 мкг 50 мкг 18.2% 12% 550 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.6668 мг 20 мг 13.3% 8.8% 750 г
Ниацин 0.377 мг ~
Бетаин 0.044 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 203.69 мг 2500 мг 8.1% 5.4% 1227 г
Кальций, Ca 112.06 мг 1000 мг 11.2% 7.4% 892 г
Кремний, Si 10.169 мг 30 мг 33.9% 22.4% 295 г
Магний, Mg 37.32 мг 400 мг 9.3% 6.2% 1072 г
Натрий, Na 70.38 мг 1300 мг 5.4% 3.6% 1847 г
Сера, S 118.09 мг 1000 мг 11.8% 7.8% 847 г
Фосфор, P 184.4 мг 800 мг 23.1% 15.3% 434 г
Хлор, Cl 95.54 мг 2300 мг 4.2% 2.8% 2407 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 122.9 мкг ~
Бор, B 9.2 мкг ~
Ванадий, V 0.67 мкг ~
Железо, Fe 1.239 мг 18 мг 6.9% 4.6% 1453 г
Йод, I 8.34 мкг 150 мкг 5.6% 3.7% 1799 г
Кобальт, Co 3.522 мкг 10 мкг 35.2% 23.3% 284 г
Литий, Li 0.15 мкг ~
Марганец, Mn 0.5975 мг 2 мг 29.9% 19.8% 335 г
Медь, Cu 125.83 мкг 1000 мкг 12.6% 8.3% 795 г
Молибден, Mo 8.582 мкг 70 мкг 12.3% 8.1% 816 г
Никель, Ni 0.267 мкг ~
Олово, Sn 8.05 мкг ~
Рубидий, Rb 2 мкг ~
Селен, Se 19.069 мкг 55 мкг 34.7% 23% 288 г
Стронций, Sr 12.31 мкг ~
Фтор, F 33.43 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 11965 г
Хром, Cr 1.79 мкг 50 мкг 3.6% 2.4% 2793 г
Цинк, Zn 0.8564 мг 12 мг 7.1% 4.7% 1401 г
Цирконий, Zr 1.67 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.917 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Лактоза 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.238 г ~
Валин 0.22 г ~
Гистидин* 0.096 г ~
Изолейцин 0.166 г ~
Лейцин 0.286 г ~
Лизин 0.221 г ~
Метионин 0.084 г ~
Метионин + Цистеин 0.154 г ~
Треонин 0.16 г ~
Триптофан 0.063 г ~
Фенилаланин 0.193 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.297 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.183 г ~
Аспарагиновая кислота 0.34 г ~
Глицин 0.227 г ~
Глутаминовая кислота 0.651 г ~
Пролин 0.209 г ~
Серин 0.226 г ~
Тирозин 0.159 г ~
Цистеин 0.085 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 8.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 71.56 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.445 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.119 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.564 г min 16.8 г 9.3% 6.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.048 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.815 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.594 г от 11.2 до 20.6 г 5.3% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.467 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Пирог овсяно-творожный со смородиной составляет 151,1 кКал.

  • Порция = 64 гр (96.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 151.1 кКал -%
Белки 10.2 г -%
Жиры 4.6 г -%
Углеводы 16.6 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 63.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ ОВСЯНО-ТВОРОЖНЫЙ СО СМОРОДИНОЙ

Пирог овсяно-творожный со смородиной богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,4 %, холином - 11,1 %, витамином B12 - 19,5 %, витамином C - 17,5 %, витамином H - 18,2 %, витамином PP - 13,3 %, кальцием - 11,2 %, кремнием - 33,9 %, фосфором - 23,1 %, кобальтом - 35,2 %, марганцем - 29,9 %, медью - 12,6 %, молибденом - 12,3 %, селеном - 34,7 %

Чем полезен Пирог овсяно-творожный со смородиной

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог овсяно-творожный со смородиной, калорийность 151,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог овсяно-творожный со смородиной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты