Рецепт Прец фаршированный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Прец фаршированный

Перец сладкий зеленый (Варка без слива) 70 г
Куриный фарш 40 г
Рис белый, крупа рисовая (Варка со сливом рассыпчатая) 2 г
Томатная паста. Консервы 10 г
Лук репчатый (Тушение) 10 г
Морковь (Тушение) 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Прец фаршированный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 69.6 ккал 1684 ккал 4.1% 5.9% 2420 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 11.2% 1288 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 5.6% 2545 г
Углеводы 6.4 г 219 г 2.9% 4.2% 3422 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 12.2% 1176 г
Вода 82.7 г 2273 г 3.6% 5.2% 2748 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 601 мкг 900 мкг 66.8% 96% 150 г
бета Каротин 3.606 мг 5 мг 72.1% 103.6% 139 г
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 7.2% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.13 мг 1.8 мг 7.2% 10.3% 1385 г
Витамин В4, холин 23.57 мг 500 мг 4.7% 6.8% 2121 г
Витамин В5, пантотеновая 0.442 мг 5 мг 8.8% 12.6% 1131 г
Витамин В6, пиридоксин 0.338 мг 2 мг 16.9% 24.3% 592 г
Витамин В9, фолаты 6.344 мкг 400 мкг 1.6% 2.3% 6305 г
Витамин В12, кобаламин 0.145 мкг 3 мкг 4.8% 6.9% 2069 г
Витамин C, аскорбиновая 30.74 мг 90 мг 34.2% 49.1% 293 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.557 мг 15 мг 3.7% 5.3% 2693 г
гамма Токоферол 0.044 мг ~
дельта Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 0.536 мкг 50 мкг 1.1% 1.6% 9328 г
Витамин К, филлохинон 7.4 мкг 120 мкг 6.2% 8.9% 1622 г
Витамин РР, НЭ 2.1481 мг 20 мг 10.7% 15.4% 931 г
Ниацин 0.599 мг ~
Бетаин 1.987 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 321.61 мг 2500 мг 12.9% 18.5% 777 г
Кальций, Ca 14.8 мг 1000 мг 1.5% 2.2% 6757 г
Кремний, Si 6.948 мг 30 мг 23.2% 33.3% 432 г
Магний, Mg 21.75 мг 400 мг 5.4% 7.8% 1839 г
Натрий, Na 22.75 мг 1300 мг 1.8% 2.6% 5714 г
Сера, S 58.13 мг 1000 мг 5.8% 8.3% 1720 г
Фосфор, P 74.8 мг 800 мг 9.4% 13.5% 1070 г
Хлор, Cl 31.91 мг 2300 мг 1.4% 2% 7208 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 106 мкг ~
Бор, B 59.1 мкг ~
Ванадий, V 24.27 мкг ~
Железо, Fe 0.796 мг 18 мг 4.4% 6.3% 2261 г
Йод, I 2.22 мкг 150 мкг 1.5% 2.2% 6757 г
Кобальт, Co 3.677 мкг 10 мкг 36.8% 52.9% 272 г
Литий, Li 1.436 мкг ~
Марганец, Mn 0.1308 мг 2 мг 6.5% 9.3% 1529 г
Медь, Cu 117.69 мкг 1000 мкг 11.8% 17% 850 г
Молибден, Mo 6.61 мкг 70 мкг 9.4% 13.5% 1059 г
Никель, Ni 1.591 мкг ~
Рубидий, Rb 33.1 мкг ~
Селен, Se 3.188 мкг 55 мкг 5.8% 8.3% 1725 г
Стронций, Sr 2.04 мкг ~
Титан, Ti 0.17 мкг ~
Фтор, F 16.9 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 23669 г
Хром, Cr 2.45 мкг 50 мкг 4.9% 7% 2041 г
Цинк, Zn 0.8073 мг 12 мг 6.7% 9.6% 1486 г
Цирконий, Zr 0.07 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.036 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.099 г ~
Аргинин* 0.319 г ~
Валин 0.231 г ~
Гистидин* 0.143 г ~
Изолейцин 0.221 г ~
Лейцин 0.374 г ~
Лизин 0.406 г ~
Метионин 0.12 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.202 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.192 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.026 г ~
Заменимые аминокислоты 0.196 г ~
Аланин 0.277 г ~
Аспарагиновая кислота 0.463 г ~
Гидроксипролин 0.024 г ~
Глицин 0.231 г ~
Глутаминовая кислота 0.764 г ~
Пролин 0.184 г ~
Серин 0.203 г ~
Тирозин 0.166 г ~
Цистеин 0.054 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 12.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 22.19 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.258 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.465 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.118 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.936 г min 16.8 г 5.6% 8%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.138 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.787 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.772 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.392 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 5%
18:2 Линолевая (ud) 0.344 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.336 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.015 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.004 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.006 г ~
Трансжиры 0.017 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.011 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.011 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.006 г ~

Энергетическая ценность Прец фаршированный составляет 69,6 кКал.

  • Порция = 155 гр (107.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 69.6 кКал -%
Белки 5.9 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 6.4 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 82.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПРЕЦ ФАРШИРОВАННЫЙ

Прец фаршированный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 66,8 %, бэта-каротином - 72,1 %, витамином B6 - 16,9 %, витамином C - 34,2 %, калием - 12,9 %, кремнием - 23,2 %, кобальтом - 36,8 %, медью - 11,8 %

Чем полезен Прец фаршированный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Прец фаршированный, калорийность 69,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Прец фаршированный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы