Рецепт Crepes. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Crepes

Соль поваренная пищевая 4 г
Молоко пастеризованное, 1,5% жирности (Запекание) 250 г
Вода 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 60 г
Масло подсолнечное 10 г
Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы (Запекание) 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Crepes".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 152.7 ккал 1684 ккал 9.1% 6% 1103 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 5.1% 1288 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 5.2% 1273 г
Углеводы 22.4 г 219 г 10.2% 6.7% 978 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.3% 2000 г
Вода 65 г 2273 г 2.9% 1.9% 3497 г
Витамины
Витамин А, РЭ 36.3 мкг 900 мкг 4% 2.6% 2479 г
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 2.8% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.128 мг 1.8 мг 7.1% 4.6% 1406 г
Витамин В4, холин 58.15 мг 500 мг 11.6% 7.6% 860 г
Витамин В5, пантотеновая 0.441 мг 5 мг 8.8% 5.8% 1134 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 3.1% 2128 г
Витамин В9, фолаты 11.595 мкг 400 мкг 2.9% 1.9% 3450 г
Витамин В12, кобаламин 0.265 мкг 3 мкг 8.8% 5.8% 1132 г
Витамин C, аскорбиновая 0.33 мг 90 мг 0.4% 0.3% 27273 г
Витамин D, кальциферол 0.292 мкг 10 мкг 2.9% 1.9% 3425 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.417 мг 15 мг 9.4% 6.2% 1059 г
Витамин Н, биотин 4.674 мкг 50 мкг 9.3% 6.1% 1070 г
Витамин РР, НЭ 1.6669 мг 20 мг 8.3% 5.4% 1200 г
Макроэлементы
Калий, K 118.99 мг 2500 мг 4.8% 3.1% 2101 г
Кальций, Ca 70.5 мг 1000 мг 7.1% 4.6% 1418 г
Кремний, Si 1.213 мг 30 мг 4% 2.6% 2473 г
Магний, Mg 12.86 мг 400 мг 3.2% 2.1% 3110 г
Натрий, Na 353.12 мг 1300 мг 27.2% 17.8% 368 г
Сера, S 58.9 мг 1000 мг 5.9% 3.9% 1698 г
Фосфор, P 90.2 мг 800 мг 11.3% 7.4% 887 г
Хлор, Cl 563.61 мг 2300 мг 24.5% 16% 408 г
Микроэлементы
Бор, B 11.2 мкг ~
Ванадий, V 27.29 мкг ~
Железо, Fe 0.725 мг 18 мг 4% 2.6% 2483 г
Йод, I 7.43 мкг 150 мкг 5% 3.3% 2019 г
Кобальт, Co 2.224 мкг 10 мкг 22.2% 14.5% 450 г
Марганец, Mn 0.1818 мг 2 мг 9.1% 6% 1100 г
Медь, Cu 48.77 мкг 1000 мкг 4.9% 3.2% 2050 г
Молибден, Mo 7.936 мкг 70 мкг 11.3% 7.4% 882 г
Селен, Se 6.676 мкг 55 мкг 12.1% 7.9% 824 г
Фтор, F 43.67 мкг 4000 мкг 1.1% 0.7% 9160 г
Хром, Cr 2.16 мкг 50 мкг 4.3% 2.8% 2315 г
Цинк, Zn 0.554 мг 12 мг 4.6% 3% 2166 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 71.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Crepes составляет 152,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 152.7 кКал -%
Белки 5.9 г -%
Жиры 4.4 г -%
Углеводы 22.4 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 65 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства CREPES

Crepes богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,6 %, фосфором - 11,3 %, хлором - 24,5 %, кобальтом - 22,2 %, молибденом - 11,3 %, селеном - 12,1 %

Чем полезен Crepes

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Crepes, калорийность 152,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Crepes, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты