Рецепт Суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп

Курица, цыплята-бройлеры, шейки, вареные на медленном огне 1000 г
Кабачок (Варка без слива) 200 г
Картофель отварной с солью 200 г
Лук репчатый, вареный, с солью 150 г
Морковь, вареная, с солью 150 г
Перец сладкий красный, вареный, с солью 150 г
Помидор (томат), грунтовый (Варка без слива) 150 г
Чеснок (Варка без слива) 15 г
Оливковое масло 50 г
Вода водопроводная питьевая 2000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 82.7 ккал 1684 ккал 4.9% 5.9% 2036 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 8.1% 1490 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 12.6% 966 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 1.1% 10950 г
Углеводы (общие) 1.9 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.4% 5000 г
Вода 86.2 г 2273 г 3.8% 4.6% 2637 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53.6 мкг 900 мкг 6% 7.3% 1679 г
Ретинол 0.012 мг ~
альфа Каротин 140.762 мкг ~
бета Каротин 0.394 мг 5 мг 7.9% 9.6% 1269 г
бета Криптоксантин 17.067 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 9.535 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 1.9% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.069 мг 1.8 мг 3.8% 4.6% 2609 г
Витамин В4, холин 14.43 мг 500 мг 2.9% 3.5% 3465 г
Витамин В5, пантотеновая 0.186 мг 5 мг 3.7% 4.5% 2688 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 4.1% 2985 г
Витамин В9, фолаты 3.19 мкг 400 мкг 0.8% 1% 12539 г
Витамин В12, кобаламин 0.035 мкг 3 мкг 1.2% 1.5% 8571 г
Витамин C, аскорбиновая 7.72 мг 90 мг 8.6% 10.4% 1166 г
Витамин D, кальциферол 0.025 мкг 10 мкг 0.3% 0.4% 40000 г
Витамин D3, холекальциферол 0.025 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.348 мг 15 мг 2.3% 2.8% 4310 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.063 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 79365 г
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 3% 4000 г
Витамин РР, НЭ 0.9939 мг 20 мг 5% 6% 2012 г
Ниацин 0.045 мг ~
Бетаин 1.052 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 87.25 мг 2500 мг 3.5% 4.2% 2865 г
Кальций, Ca 12.7 мг 1000 мг 1.3% 1.6% 7874 г
Кремний, Si 1.03 мг 30 мг 3.4% 4.1% 2913 г
Магний, Mg 7.08 мг 400 мг 1.8% 2.2% 5650 г
Натрий, Na 55.96 мг 1300 мг 4.3% 5.2% 2323 г
Сера, S 51.14 мг 1000 мг 5.1% 6.2% 1955 г
Фосфор, P 37.1 мг 800 мг 4.6% 5.6% 2156 г
Хлор, Cl 2.2 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 104545 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 6.2 мкг ~
Бор, B 3.2 мкг ~
Ванадий, V 0.2 мкг ~
Железо, Fe 0.685 мг 18 мг 3.8% 4.6% 2628 г
Йод, I 0.08 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 187500 г
Кобальт, Co 0.301 мкг 10 мкг 3% 3.6% 3322 г
Литий, Li 0.652 мкг ~
Марганец, Mn 0.0423 мг 2 мг 2.1% 2.5% 4728 г
Медь, Cu 49.42 мкг 1000 мкг 4.9% 5.9% 2023 г
Молибден, Mo 0.29 мкг 70 мкг 0.4% 0.5% 24138 г
Никель, Ni 0.36 мкг ~
Рубидий, Rb 4.2 мкг ~
Селен, Se 4.421 мкг 55 мкг 8% 9.7% 1244 г
Фтор, F 37.58 мкг 4000 мкг 0.9% 1.1% 10644 г
Хром, Cr 0.23 мкг 50 мкг 0.5% 0.6% 21739 г
Цинк, Zn 0.7338 мг 12 мг 6.1% 7.4% 1635 г
Цирконий, Zr 0.11 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.109 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.007 г ~
Аргинин* 0.341 г ~
Валин 0.236 г ~
Гистидин* 0.133 г ~
Изолейцин 0.225 г ~
Лейцин 0.345 г ~
Лизин 0.376 г ~
Метионин 0.122 г ~
Треонин 0.204 г ~
Триптофан 0.053 г ~
Фенилаланин 0.19 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты 0.03 г ~
Аланин 0.326 г ~
Аспарагиновая кислота 0.472 г ~
Глицин 0.462 г ~
Глутаминовая кислота 0.734 г ~
Пролин 0.31 г ~
Серин 0.188 г ~
Тирозин 0.149 г ~
Цистеин 0.075 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 13.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 28.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.31 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.002 мг ~
бета Ситостерол 1.237 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.008 г ~
14:0 Миристиновая 0.035 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.091 г ~
18:0 Стеариновая 0.269 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.615 г min 16.8 г 15.6% 18.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.272 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.269 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.056 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.151 г от 11.2 до 20.6 г 10.3% 12.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.021 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.038 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.005 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.005 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.01 г ~

Энергетическая ценность Суп составляет 82,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 82.7 кКал -%
Белки 5.1 г -%
Жиры 5.8 г -%
Углеводы 2 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 86.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп, калорийность 82,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги