Рецепт Рыбка в лаваше 2 с сыром и помидором МОЁ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рыбка в лаваше 2 с сыром и помидором МОЁ

Лаваш Армянский Тонкий [Ар'лаваш]	140 г
Форель, все виды	150 г
Яйцо куриное	40 г
Укроп	15 г
Сыр Маасдам 45% [Кобринские Сыры]	40 г
Сметана 10% жирности	70 г
Помидор (томат), грунтовый	80 г
Лук репчатый	60 г

Способ приготовления

КБЖУ: 149/16.1/4.6/10.8 на 100гр Вес готового блюда: 660гр/4 конвертика ИНГРЕДИЕНТЫ: лаваш армянский - 140гр филе белой рыбы (у автора камбала, без костей, можно любую вашу любимую) - 400гр яйцо - 1шт (40гр) укроп или петрушка - 15гр сыр твердый - 40гр сметана 15% - 70гр помидоры - 80гр лук репчатый - 30гр соль, перец - по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Лаваш разрезать на 4 квадрата или прямоугольника. Рыбу разрезать на 4 части. У автора уже были порционные кусочки по 100гр. Сыр натереть, помидор нарезать кружочками, лук произвольно. Приготовим соус - в блендер загрузить лук, укроп, яйцо, 30гр сметаны, посолить, пробить до однородной массы. Рыбу немного посолить и по желанию приправить с 2 сторон. На лист лаваша выложить помидор, немного соуса, рыбу (предварительно обмакнув в соусе), закрутить в конвертик и выложить в форму для запекания. Остальные 3 конвертика аналогично. В оставшийся соус добавить тертый сыр, перемешать. Смазать конвертики сметаной (40гр), сверху распределить соус с сыром и запекать в разогретой духовке 30-35 минут на 180 градусах.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рыбка в лаваше 2 с сыром и помидором МОЁ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	142 ккал	1684 ккал	8.4%	5.9%	1186 г
Белки	10.1 г	76 г	13.3%	9.4%	752 г
Жиры	5.6 г	56 г	10%	7%	1000 г
Углеводы	12.3 г	219 г	5.6%	3.9%	1780 г
Пищевые волокна	0.6 г	20 г	3%	2.1%	3333 г
Вода	70.6 г	2273 г	3.1%	2.2%	3220 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	0.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	66.2 мкг	900 мкг	7.4%	5.2%	1360 г
Ретинол	0.028 мг	~
бета Каротин	0.229 мг	5 мг	4.6%	3.2%	2183 г
Витамин В1, тиамин	0.11 мг	1.5 мг	7.3%	5.1%	1364 г
Витамин В2, рибофлавин	0.134 мг	1.8 мг	7.4%	5.2%	1343 г
Витамин В4, холин	40.71 мг	500 мг	8.1%	5.7%	1228 г
Витамин В5, пантотеновая	0.662 мг	5 мг	13.2%	9.3%	755 г
Витамин В6, пиридоксин	0.094 мг	2 мг	4.7%	3.3%	2128 г
Витамин В9, фолаты	7.992 мкг	400 мкг	2%	1.4%	5005 г
Витамин В12, кобаламин	2.046 мкг	3 мкг	68.2%	48%	147 г
Витамин C, аскорбиновая	7.08 мг	90 мг	7.9%	5.6%	1271 г
Витамин D, кальциферол	1.141 мкг	10 мкг	11.4%	8%	876 г
Витамин D3, холекальциферол	0.983 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.283 мг	15 мг	1.9%	1.3%	5300 г
Витамин Н, биотин	2.018 мкг	50 мкг	4%	2.8%	2478 г
Витамин К, филлохинон	2.8 мкг	120 мкг	2.3%	1.6%	4286 г
Витамин РР, НЭ	1.6504 мг	20 мг	8.3%	5.8%	1212 г
Ниацин	0.139 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	180.09 мг	2500 мг	7.2%	5.1%	1388 г
Кальций, Ca	35.76 мг	1000 мг	3.6%	2.5%	2796 г
Кремний, Si	1.351 мг	30 мг	4.5%	3.2%	2221 г
Магний, Mg	13.39 мг	400 мг	3.3%	2.3%	2987 г
Натрий, Na	29.89 мг	1300 мг	2.3%	1.6%	4349 г
Сера, S	76.41 мг	1000 мг	7.6%	5.4%	1309 г
Фосфор, P	93.7 мг	800 мг	11.7%	8.2%	854 г
Хлор, Cl	30.86 мг	2300 мг	1.3%	0.9%	7453 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	66.9 мкг	~
Бор, B	35.8 мкг	~
Ванадий, V	0.29 мкг	~
Железо, Fe	0.8 мг	18 мг	4.4%	3.1%	2250 г
Йод, I	3.03 мкг	150 мкг	2%	1.4%	4950 г
Кобальт, Co	2.104 мкг	10 мкг	21%	14.8%	475 г
Литий, Li	3.95 мкг	~
Марганец, Mn	0.2907 мг	2 мг	14.5%	10.2%	688 г
Медь, Cu	82.61 мкг	1000 мкг	8.3%	5.8%	1211 г
Молибден, Mo	1.978 мкг	70 мкг	2.8%	2%	3539 г
Никель, Ni	2.194 мкг	~
Олово, Sn	1.53 мкг	~
Рубидий, Rb	68.8 мкг	~
Селен, Se	5.46 мкг	55 мкг	9.9%	7%	1007 г
Стронций, Sr	4.02 мкг	~
Фтор, F	11.96 мкг	4000 мкг	0.3%	0.2%	33445 г
Хром, Cr	1.89 мкг	50 мкг	3.8%	2.7%	2646 г
Цинк, Zn	0.4118 мг	12 мг	3.4%	2.4%	2914 г
Цирконий, Zr	0.65 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.053 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.9 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.3 г	~
Сахароза	0.8 г	~
Фруктоза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.054 г	~
Аргинин*	0.386 г	~
Валин	0.327 г	~
Гистидин*	0.18 г	~
Изолейцин	0.289 г	~
Лейцин	0.508 г	~
Лизин	0.553 г	~
Метионин	0.185 г	~
Метионин + Цистеин	0.052 г	~
Треонин	0.279 г	~
Триптофан	0.075 г	~
Фенилаланин	0.256 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.09 г	~
Заменимые аминокислоты	0.176 г	~
Аланин	0.374 г	~
Аспарагиновая кислота	0.645 г	~
Глицин	0.286 г	~
Глутаминовая кислота	0.992 г	~
Пролин	0.218 г	~
Серин	0.282 г	~
Тирозин	0.215 г	~
Цистеин	0.078 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.3 г	от 0.9 до 3.7 г	33.3%	23.5%
Омега-6 жирные кислоты	0.3 г	от 4.7 до 16.8 г	6.4%	4.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин	56.47 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	1.2 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.049 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.343 г	~
17:0 Маргариновая	0.002 г	~
18:0 Стеариновая	0.096 г	~
20:0 Арахиновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.511 г	min 16.8 г	9%	6.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.203 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.638 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.073 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.209 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.518 г	от 11.2 до 20.6 г	4.6%	3.2%
18:2 Линолевая (ud)	0.118 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.043 г	~
18:4 Омега-3, стиоридовая	0.016 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.054 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.051 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.046 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.133 г	~

Энергетическая ценность Рыбка в лаваше 2 с сыром и помидором МОЁ составляет 142 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	142 кКал	-%
	Белки	10.1 г	-%
	Жиры	5.6 г	-%
	Углеводы	12.3 г	-%
	Пищевые волокна	0.6 г	-%
	Вода	70.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства РЫБКА В ЛАВАШЕ 2 С СЫРОМ И ПОМИДОРОМ МОЁ

Рыбка в лаваше 2 с сыром и помидором МОЁ богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 13,2 %, витамином B12 - 68,2 %, витамином D - 11,4 %, фосфором - 11,7 %, кобальтом - 21 %, марганцем - 14,5 %

Чем полезен Рыбка в лаваше 2 с сыром и помидором МОЁ

Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Рыбка в лаваше 2 с сыром и помидором МОЁ, калорийность 142 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рыбка в лаваше 2 с сыром и помидором МОЁ, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Рыба с овощами в духовке

Лучшие рационы

Калорийность: 1189 кКал

Витамины и минералы: 100%

Алла

2024-05-01

Калорийность: 1317 кКал

Витамины и минералы: 96%

Елена

2024-05-13

Калорийность: 1252 кКал

Витамины и минералы: 90%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе