Рецепт Салат с брынзой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с брынзой

Помидор (томат), грунтовый 296 г
Огурец грунтовый 106 г
Перец сладкий зеленый 80 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 125 г
Чеснок 6 г
Лук репчатый 20 г
брынза сиртаки бирюза 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с брынзой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 64.9 ккал 1684 ккал 3.9% 6% 2595 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 9.1% 1689 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 9.7% 1600 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 2.6% 5919 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 8.5% 1818 г
Вода 84.7 г 2273 г 3.7% 5.7% 2684 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 150.6 мкг 900 мкг 16.7% 25.7% 598 г
Ретинол 0.062 мг ~
бета Каротин 0.533 мг 5 мг 10.7% 16.5% 938 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 5.7% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.126 мг 1.8 мг 7% 10.8% 1429 г
Витамин В4, холин 49.8 мг 500 мг 10% 15.4% 1004 г
Витамин В5, пантотеновая 0.429 мг 5 мг 8.6% 13.3% 1166 г
Витамин В6, пиридоксин 0.129 мг 2 мг 6.5% 10% 1550 г
Витамин В9, фолаты 10.003 мкг 400 мкг 2.5% 3.9% 3999 г
Витамин В12, кобаламин 0.243 мкг 3 мкг 8.1% 12.5% 1235 г
Витамин C, аскорбиновая 29.57 мг 90 мг 32.9% 50.7% 304 г
Витамин D, кальциферол 0.457 мкг 10 мкг 4.6% 7.1% 2188 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.535 мг 15 мг 3.6% 5.5% 2804 г
Витамин Н, биотин 4.524 мкг 50 мкг 9% 13.9% 1105 г
Витамин К, филлохинон 6.7 мкг 120 мкг 5.6% 8.6% 1791 г
Витамин РР, НЭ 1.357 мг 20 мг 6.8% 10.5% 1474 г
Ниацин 0.389 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 203.72 мг 2500 мг 8.1% 12.5% 1227 г
Кальций, Ca 85.3 мг 1000 мг 8.5% 13.1% 1172 г
Кремний, Si 10.682 мг 30 мг 35.6% 54.9% 281 г
Магний, Mg 16.53 мг 400 мг 4.1% 6.3% 2420 г
Натрий, Na 146.51 мг 1300 мг 11.3% 17.4% 887 г
Сера, S 63.02 мг 1000 мг 6.3% 9.7% 1587 г
Фосфор, P 93.4 мг 800 мг 11.7% 18% 857 г
Хлор, Cl 240.97 мг 2300 мг 10.5% 16.2% 954 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 136.2 мкг ~
Бор, B 54.6 мкг ~
Ванадий, V 0.24 мкг ~
Железо, Fe 1.081 мг 18 мг 6% 9.2% 1665 г
Йод, I 5.39 мкг 150 мкг 3.6% 5.5% 2783 г
Кобальт, Co 5.034 мкг 10 мкг 50.3% 77.5% 199 г
Литий, Li 12.236 мкг ~
Марганец, Mn 0.1329 мг 2 мг 6.6% 10.2% 1505 г
Медь, Cu 96.19 мкг 1000 мкг 9.6% 14.8% 1040 г
Молибден, Mo 4.393 мкг 70 мкг 6.3% 9.7% 1593 г
Никель, Ni 5.706 мкг ~
Рубидий, Rb 78.5 мкг ~
Селен, Se 6.043 мкг 55 мкг 11% 16.9% 910 г
Фтор, F 22.61 мкг 4000 мкг 0.6% 0.9% 17691 г
Хром, Cr 4.81 мкг 50 мкг 9.6% 14.8% 1040 г
Цинк, Zn 0.7674 мг 12 мг 6.4% 9.9% 1564 г
Цирконий, Zr 2.02 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.378 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.894 г ~
Аргинин* 0.143 г ~
Валин 0.134 г ~
Гистидин* 0.13 г ~
Изолейцин 0.11 г ~
Лейцин 0.151 г ~
Лизин 0.161 г ~
Метионин 0.048 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.121 г ~
Триптофан 0.055 г ~
Фенилаланин 0.117 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.029 г ~
Заменимые аминокислоты 1.378 г ~
Аланин 0.082 г ~
Аспарагиновая кислота 0.11 г ~
Глицин 0.057 г ~
Глутаминовая кислота 0.443 г ~
Пролин 0.146 г ~
Серин 0.124 г ~
Тирозин 0.118 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 9.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 107.55 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.219 г min 16.8 г 7.3% 11.2%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.316 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 4.3%

Энергетическая ценность Салат с брынзой составляет 64,9 кКал.

  • Порция = 201 гр (130.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 64.9 кКал -%
Белки 4.5 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 84.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С БРЫНЗОЙ

Салат с брынзой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,7 %, витамином C - 32,9 %, кремнием - 35,6 %, фосфором - 11,7 %, кобальтом - 50,3 %, селеном - 11 %

Чем полезен Салат с брынзой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с брынзой, калорийность 64,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с брынзой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы