Рецепт Яичница с помидором, луком и зел Моя. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яичница с помидором, луком и зел Моя

Яйцо куриное 100 г
Лук репчатый 58 г
Помидор (томат), грунтовый 81 г
Подсолнечное масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница с помидором, луком и зел Моя".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100.5 ккал 1684 ккал 6% 6% 1676 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 7.8% 1288 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 12.2% 812 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 1.6% 6257 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 6% 1667 г
Вода 81.4 г 2273 г 3.6% 3.6% 2792 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 150.7 мкг 900 мкг 16.7% 16.6% 597 г
Ретинол 0.102 мг ~
бета Каротин 0.29 мг 5 мг 5.8% 5.8% 1724 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 4% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.198 мг 1.8 мг 11% 10.9% 909 г
Витамин В4, холин 106.55 мг 500 мг 21.3% 21.2% 469 г
Витамин В5, пантотеновая 0.64 мг 5 мг 12.8% 12.7% 781 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 6% 1681 г
Витамин В9, фолаты 8.66 мкг 400 мкг 2.2% 2.2% 4619 г
Витамин В12, кобаламин 0.213 мкг 3 мкг 7.1% 7.1% 1408 г
Витамин C, аскорбиновая 10.68 мг 90 мг 11.9% 11.8% 843 г
Витамин D, кальциферол 0.902 мкг 10 мкг 9% 9% 1109 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.427 мг 15 мг 9.5% 9.5% 1051 г
Витамин Н, биотин 8.891 мкг 50 мкг 17.8% 17.7% 562 г
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 2.5% 4000 г
Витамин РР, НЭ 1.8266 мг 20 мг 9.1% 9.1% 1095 г
Ниацин 0.291 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 195.25 мг 2500 мг 7.8% 7.8% 1280 г
Кальций, Ca 34.56 мг 1000 мг 3.5% 3.5% 2894 г
Кремний, Si 3.18 мг 30 мг 10.6% 10.5% 943 г
Магний, Mg 14.89 мг 400 мг 3.7% 3.7% 2686 г
Натрий, Na 56.86 мг 1300 мг 4.4% 4.4% 2286 г
Сера, S 91.57 мг 1000 мг 9.2% 9.2% 1092 г
Фосфор, P 101.1 мг 800 мг 12.6% 12.5% 791 г
Хлор, Cl 88.8 мг 2300 мг 3.9% 3.9% 2590 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 139.9 мкг ~
Бор, B 85.7 мкг ~
Ванадий, V 0.17 мкг ~
Железо, Fe 1.514 мг 18 мг 8.4% 8.4% 1189 г
Йод, I 9.57 мкг 150 мкг 6.4% 6.4% 1567 г
Кобальт, Co 7.279 мкг 10 мкг 72.8% 72.4% 137 г
Литий, Li 9.627 мкг ~
Марганец, Mn 0.113 мг 2 мг 5.7% 5.7% 1770 г
Медь, Cu 90.74 мкг 1000 мкг 9.1% 9.1% 1102 г
Молибден, Mo 4.783 мкг 70 мкг 6.8% 6.8% 1464 г
Никель, Ni 5.029 мкг ~
Рубидий, Rb 163.9 мкг ~
Селен, Se 12.834 мкг 55 мкг 23.3% 23.2% 429 г
Фтор, F 36.55 мкг 4000 мкг 0.9% 0.9% 10944 г
Хром, Cr 3.77 мкг 50 мкг 7.5% 7.5% 1326 г
Цинк, Zn 0.7234 мг 12 мг 6% 6% 1659 г
Цирконий, Zr 1.59 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.123 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 1.8 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.13 г ~
Аргинин* 0.369 г ~
Валин 0.329 г ~
Гистидин* 0.148 г ~
Изолейцин 0.264 г ~
Лейцин 0.466 г ~
Лизин 0.396 г ~
Метионин 0.177 г ~
Метионин + Цистеин 0.303 г ~
Треонин 0.269 г ~
Триптофан 0.089 г ~
Фенилаланин 0.284 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.496 г ~
Заменимые аминокислоты 0.427 г ~
Аланин 0.314 г ~
Аспарагиновая кислота 0.567 г ~
Глицин 0.189 г ~
Глутаминовая кислота 0.948 г ~
Пролин 0.177 г ~
Серин 0.396 г ~
Тирозин 0.212 г ~
Цистеин 0.124 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2 г от 4.7 до 16.8 г 42.6% 42.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 233.61 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.098 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.967 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.445 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.525 г min 16.8 г 15% 14.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.16 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.162 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.848 г от 11.2 до 20.6 г 16.5% 16.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.676 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.041 г ~

Энергетическая ценность Яичница с помидором, луком и зел Моя составляет 100,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 100.5 кКал -%
Белки 5.9 г -%
Жиры 6.9 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 81.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯИЧНИЦА С ПОМИДОРОМ, ЛУКОМ И ЗЕЛ МОЯ

Яичница с помидором, луком и зел Моя богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,7 %, витамином B2 - 11 %, холином - 21,3 %, витамином B5 - 12,8 %, витамином C - 11,9 %, витамином H - 17,8 %, фосфором - 12,6 %, кобальтом - 72,8 %, селеном - 23,3 %

Чем полезен Яичница с помидором, луком и зел Моя

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яичница с помидором, луком и зел Моя, калорийность 100,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яичница с помидором, луком и зел Моя, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги