Рецепт творожно-хурмовая запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты творожно-хурмовая запеканка

творог молокошко 5% 200 г
Хурма 60 г
Кефир 1% 100 г
Овсяные отруби 15 г
Яйцо куриное 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "творожно-хурмовая запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 110.5 ккал 1684 ккал 6.6% 6% 1524 г
Белки 10.5 г 76 г 13.8% 12.5% 724 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 8% 1143 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 2.4% 3712 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.9% 10000 г
Вода 44.9 г 2273 г 2% 1.8% 5062 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 80 мкг 900 мкг 8.9% 8.1% 1125 г
Ретинол 0.053 мг ~
бета Каротин 0.164 мг 5 мг 3.3% 3% 3049 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 1.5% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.132 мг 1.8 мг 7.3% 6.6% 1364 г
Витамин В4, холин 61.89 мг 500 мг 12.4% 11.2% 808 г
Витамин В5, пантотеновая 0.341 мг 5 мг 6.8% 6.2% 1466 г
Витамин В6, пиридоксин 0.042 мг 2 мг 2.1% 1.9% 4762 г
Витамин В9, фолаты 3.116 мкг 400 мкг 0.8% 0.7% 12837 г
Витамин В12, кобаламин 0.194 мкг 3 мкг 6.5% 5.9% 1546 г
Витамин C, аскорбиновая 2.04 мг 90 мг 2.3% 2.1% 4412 г
Витамин D, кальциферол 0.463 мкг 10 мкг 4.6% 4.2% 2160 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.189 мг 15 мг 1.3% 1.2% 7937 г
Витамин Н, биотин 4.253 мкг 50 мкг 8.5% 7.7% 1176 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.9853 мг 20 мг 4.9% 4.4% 2030 г
Ниацин 0.086 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 85.47 мг 2500 мг 3.4% 3.1% 2925 г
Кальций, Ca 52.88 мг 1000 мг 5.3% 4.8% 1891 г
Магний, Mg 12.55 мг 400 мг 3.1% 2.8% 3187 г
Натрий, Na 40.63 мг 1300 мг 3.1% 2.8% 3200 г
Сера, S 43.16 мг 1000 мг 4.3% 3.9% 2317 г
Фосфор, P 64.7 мг 800 мг 8.1% 7.3% 1236 г
Хлор, Cl 56 мг 2300 мг 2.4% 2.2% 4107 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.863 мг 18 мг 4.8% 4.3% 2086 г
Йод, I 6.11 мкг 150 мкг 4.1% 3.7% 2455 г
Кобальт, Co 2.316 мкг 10 мкг 23.2% 21% 432 г
Марганец, Mn 0.0082 мг 2 мг 0.4% 0.4% 24390 г
Медь, Cu 19.58 мкг 1000 мкг 2% 1.8% 5107 г
Молибден, Mo 2.316 мкг 70 мкг 3.3% 3% 3022 г
Селен, Se 7.095 мкг 55 мкг 12.9% 11.7% 775 г
Фтор, F 15.79 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 25332 г
Хром, Cr 1.26 мкг 50 мкг 2.5% 2.3% 3968 г
Цинк, Zn 0.3179 мг 12 мг 2.6% 2.4% 3775 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.166 г ~
Валин 0.162 г ~
Гистидин* 0.072 г ~
Изолейцин 0.126 г ~
Лейцин 0.227 г ~
Лизин 0.19 г ~
Метионин 0.088 г ~
Метионин + Цистеин 0.152 г ~
Треонин 0.128 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.137 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.238 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.15 г ~
Аспарагиновая кислота 0.259 г ~
Глицин 0.088 г ~
Глутаминовая кислота 0.373 г ~
Пролин 0.084 г ~
Серин 0.196 г ~
Тирозин 0.101 г ~
Цистеин 0.061 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 120.63 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.432 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.185 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.046 г min 16.8 г 6.2% 5.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.082 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.861 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.265 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.232 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность творожно-хурмовая запеканка составляет 110,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 110.5 кКал -%
Белки 10.5 г -%
Жиры 4.9 г -%
Углеводы 5.9 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 44.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНО-ХУРМОВАЯ ЗАПЕКАНКА

творожно-хурмовая запеканка богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,4 %, кобальтом - 23,2 %, селеном - 12,9 %

Чем полезен творожно-хурмовая запеканка

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить творожно-хурмовая запеканка, калорийность 110,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления творожно-хурмовая запеканка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы