Рецепт салат Щетка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат Щетка

Свекла 112 г
Морковь, красная 112 г
Яблоки 100 г
Капуста пекинская 100 г
Мед пчелиный 9 г
Сок лимонный 10 г
Масло оливковое 17 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Вода 50 г
Способ приготовления

Все потереть на терки сырое, смешать все в салатнице.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат Щетка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65.4 ккал 1684 ккал 3.9% 6% 2575 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 2% 7600 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 9.6% 1600 г
Углеводы 7.2 г 219 г 3.3% 5% 3042 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 13% 1176 г
Вода 85.2 г 2273 г 3.7% 5.7% 2668 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 442 мкг 900 мкг 49.1% 75.1% 204 г
бета Каротин 2.67 мг 5 мг 53.4% 81.7% 187 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 3.2% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 3.2% 4737 г
Витамин В4, холин 1.48 мг 500 мг 0.3% 0.5% 33784 г
Витамин В5, пантотеновая 0.12 мг 5 мг 2.4% 3.7% 4167 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 8.1% 1887 г
Витамин В9, фолаты 20.896 мкг 400 мкг 5.2% 8% 1914 г
Витамин C, аскорбиновая 11.25 мг 90 мг 12.5% 19.1% 800 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.578 мг 15 мг 3.9% 6% 2595 г
Витамин Н, биотин 0.191 мкг 50 мкг 0.4% 0.6% 26178 г
Витамин К, филлохинон 11.7 мкг 120 мкг 9.8% 15% 1026 г
Витамин РР, НЭ 0.5342 мг 20 мг 2.7% 4.1% 3744 г
Ниацин 0.405 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 210.97 мг 2500 мг 8.4% 12.8% 1185 г
Кальций, Ca 35.03 мг 1000 мг 3.5% 5.4% 2855 г
Магний, Mg 17.79 мг 400 мг 4.4% 6.7% 2248 г
Натрий, Na 173.26 мг 1300 мг 13.3% 20.3% 750 г
Сера, S 3.33 мг 1000 мг 0.3% 0.5% 30030 г
Фосфор, P 30.3 мг 800 мг 3.8% 5.8% 2640 г
Хлор, Cl 243.43 мг 2300 мг 10.6% 16.2% 945 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 92.1 мкг ~
Бор, B 109.1 мкг ~
Ванадий, V 16.09 мкг ~
Железо, Fe 0.99 мг 18 мг 5.5% 8.4% 1818 г
Йод, I 1.96 мкг 150 мкг 1.3% 2% 7653 г
Кобальт, Co 0.697 мкг 10 мкг 7% 10.7% 1435 г
Литий, Li 1.313 мкг ~
Марганец, Mn 0.1929 мг 2 мг 9.6% 14.7% 1037 г
Медь, Cu 61.31 мкг 1000 мкг 6.1% 9.3% 1631 г
Молибден, Mo 3.789 мкг 70 мкг 5.4% 8.3% 1847 г
Никель, Ni 6.383 мкг ~
Рубидий, Rb 111.4 мкг ~
Селен, Se 0.198 мкг 55 мкг 0.4% 0.6% 27778 г
Фтор, F 17.46 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 22910 г
Хром, Cr 5.16 мкг 50 мкг 10.3% 15.7% 969 г
Цинк, Zn 0.1722 мг 12 мг 1.4% 2.1% 6969 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.319 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 2.9 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.175 г ~
Аргинин* 0.027 г ~
Валин 0.023 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.028 г ~
Лизин 0.032 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.037 г ~
Заменимые аминокислоты 0.377 г ~
Аланин 0.023 г ~
Аспарагиновая кислота 0.117 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.12 г ~
Пролин 0.019 г ~
Серин 0.024 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 13%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.32 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.428 г ~
18:0 Стеариновая 0.083 г ~
20:0 Арахиновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.221 г min 16.8 г 13.2% 20.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.052 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.155 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.402 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 5.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.398 г ~

Энергетическая ценность салат Щетка составляет 65,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 65.4 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 7.2 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 85.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ЩЕТКА

салат Щетка богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 49,1 %, бэта-каротином - 53,4 %, витамином C - 12,5 %

Чем полезен салат Щетка

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат Щетка, калорийность 65,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат Щетка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты