Рецепт Салат овощной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат овощной
| Салат зеленый по 1-58 | 20 г |
| Огурец грунтовый | 100 г |
| Укроп | 10 г |
| Петрушка свежая | 7 г |
| Сметана 25% жирности | 50 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат овощной".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 84.1 ккал | 1684 ккал | 5% | 5.9% | 2002 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 2.4% | 5067 г |
| Жиры | 7.2 г | 56 г | 12.9% | 15.3% | 778 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 1.7% | 7065 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 4.8% | 2500 г |
| Вода | 86.4 г | 2273 г | 3.8% | 4.5% | 2631 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 158.5 мкг | 900 мкг | 17.6% | 20.9% | 568 г |
| Ретинол | 0.049 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.659 мг | 5 мг | 13.2% | 15.7% | 759 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.028 мг | 1.5 мг | 1.9% | 2.3% | 5357 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.067 мг | 1.8 мг | 3.7% | 4.4% | 2687 г |
| Витамин В4, холин | 37.55 мг | 500 мг | 7.5% | 8.9% | 1332 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.24 мг | 5 мг | 4.8% | 5.7% | 2083 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.055 мг | 2 мг | 2.8% | 3.3% | 3636 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.973 мкг | 400 мкг | 2.5% | 3% | 4011 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.096 мкг | 3 мкг | 3.2% | 3.8% | 3125 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.36 мг | 90 мг | 19.3% | 22.9% | 518 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.036 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.5% | 27778 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.436 мг | 15 мг | 2.9% | 3.4% | 3440 г |
| Витамин Н, биотин | 1.48 мкг | 50 мкг | 3% | 3.6% | 3378 г |
| Витамин К, филлохинон | 74 мкг | 120 мкг | 61.7% | 73.4% | 162 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5519 мг | 20 мг | 2.8% | 3.3% | 3624 г |
| Ниацин | 0.245 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 171.18 мг | 2500 мг | 6.8% | 8.1% | 1460 г |
| Кальций, Ca | 64.3 мг | 1000 мг | 6.4% | 7.6% | 1555 г |
| Кремний, Si | 28.989 мг | 30 мг | 96.6% | 114.9% | 103 г |
| Магний, Mg | 20.19 мг | 400 мг | 5% | 5.9% | 1981 г |
| Натрий, Na | 18.6 мг | 1300 мг | 1.4% | 1.7% | 6989 г |
| Сера, S | 12.86 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.5% | 7776 г |
| Фосфор, P | 51.2 мг | 800 мг | 6.4% | 7.6% | 1563 г |
| Хлор, Cl | 38.32 мг | 2300 мг | 1.7% | 2% | 6002 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 248.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.39 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.611 мг | 18 мг | 3.4% | 4% | 2946 г |
| Йод, I | 3.76 мкг | 150 мкг | 2.5% | 3% | 3989 г |
| Кобальт, Co | 0.95 мкг | 10 мкг | 9.5% | 11.3% | 1053 г |
| Литий, Li | 0.893 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1706 мг | 2 мг | 8.5% | 10.1% | 1172 г |
| Медь, Cu | 72.21 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 8.6% | 1385 г |
| Молибден, Mo | 2.178 мкг | 70 мкг | 3.1% | 3.7% | 3214 г |
| Никель, Ni | 0.684 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.389 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.8% | 14139 г |
| Стронций, Sr | 5.11 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.4 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.7% | 17857 г |
| Хром, Cr | 4.52 мкг | 50 мкг | 9% | 10.7% | 1106 г |
| Цинк, Zn | 0.2679 мг | 12 мг | 2.2% | 2.6% | 4479 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.147 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.082 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.024 г | ~ | |||
| Валин | 0.014 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лизин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.011 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Аланин | 0.014 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.028 г | ~ | |||
| Глицин | 0.015 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.075 г | ~ | |||
| Пролин | 0.009 г | ~ | |||
| Серин | 0.014 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 13.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 7.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 30.59 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.3 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.027 г | min 16.8 г | 12.1% | 14.4% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.313 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.8% | 3.3% |
Энергетическая ценность Салат овощной составляет 84,1 кКал.
- Порция = 187 гр (157.3 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 84.1 кКал | -% | |
| Белки | 1.5 г | -% | |
| Жиры | 7.2 г | -% | |
| Углеводы | 3.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.8 г | -% | |
| Вода | 86.4 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ ОВОЩНОЙ
Салат овощной богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 17,6 %, бэта-каротином - 13,2 %, витамином C - 19,3 %, витамином K - 61,7 %, кремнием - 96,6 %
Чем полезен Салат овощной
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Капуста со шкварками
- Батончик
- Баклажан духовой
- Гречишный какао
- Клетчатка Сибирская пшеничная
- Конвертики с курицей, сыром и томатами с зеленью Вкусвилл
- Коин яблоко-грецкий орех
- Соте из овощей
- Яичница с луком и помидором
- Суп-пюре кабачковые(с индейкой)
- Кекс из Сибирской клетчатки пшеничной
- Рыбный салат пангасиусом
- Боул с жареным лососем и кускусом Stars
- Салат с мясом индейки и гранатовым соусом Вкусвилл
- Торт птичье молоко
- Куйбышевское пломбир ванильный в вафельном стаканчике
- Сырный рулет паприка
- Цветная капуста в кляре
- Запеканка коробка вкусвил
- Нуга
- Свиное ушко
- Макароны (Barilla)
- Тост цельнозерновой
- Салат с рисовой лапшой
- Аварский хинкал
- Суп с вермешелью и картофелем
- Суп с вермешелью и картофелем
- Российские Железо Bioshop
- мясо крабовое "Крабия"
- Тортилья пшеничная , MUTLUKAL
- Салат
- Куриный кармашек с картофелем и розмарином
- Рогалики
- Перец фаршированный со свиным фашемготовый
- Delisse оладушки с абрикосом
- Delisse оладушки с абрикосом
- Борщ с фасолью
- Паста болоньезе
- Суп картофельный
- Апельсин имбирь
- Крабовый салат
- Макароны
- Картофель с лисичками томленый
- Борщ
- Мороженое сливочное
- Португальский зеленый суп
- антарктик криль с авокадо
- Суп куриный с рисом
- Щи с машем и баклажаном, 3,7л
- Блины с ветчиной и сыром
- Рубленные котлетки
- Салат морковь с сахаром
- Магкейк
- Сыр соло лате
- Хлеб солодовый с семенами подсолнечника
- Печенье любятово топленое молоко
- Рассольник
- Имбирь маринованный
- Чахохбили
- Гречка с курицей Preston
- Батончик мюсли Шоколад-Орех
- Сметана домик в деревне 20%
- Соус для голубцов
- Свинина тушеная в овощах
- Кофейный напиток цикорий и кофе растворимые с сахаром
- Торт из печенья с бананом
- Сушка Малышка ВВ
- какао алкализованный
- Бискотти с вялеными помидорами болгария 23
- тунец натуральный. консервы
- Протеин
- Творожная запеканка 04.09
- Мультивитамины+ минералы
- 04,09,2023, суп с фрикадельками
- Брауни банан
- Котлеты куриные рубленые 04.09.23
- Кефир нежный клубника 2,3%
- Айс кофе карамель
- Спагетти с курицей
- Запеканка с маком, манкой и крахмалом
- Пюре картофельное
- Плов
- Рулетики ветчинные с творогом
- Сыр для вина с чиабатой 139 гр.
- хлеб злаковый женский каприз
- Чечевица зеленая вареная
- Филе куриное по-гавайски
- Сырники
- Рагу овощное с фаршем домашний 23/09/04
- SHOCKS PROTEIN BROWNIE
- Салат из квашеной капусты с зел.луком
- Суп греческий Yelli
- Йогурт 04.09
- Морской микс
- сосиски мишутка
- зеленая линия яблоко груша пюре
- Сырок творожный с изюмом
- Тефтели говяжьи с рисом
- Сливки 10% ультрапастеризованные
- Курица с бурратой
Метки: Как приготовить Салат овощной, калорийность 84,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат овощной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
