Рецепт Борщ из телячьих костей мой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Борщ из телячьих костей мой

Вода 1700 г
Свекла Отварная [Мини Макс] 275 г
Капуста белокочанная 160 г
Картофель 156 г
Перец сладкий красный 20 г
Лук репчатый 40 г
Укроп 10 г
Морковь 20 г
Масло Растительное [Олейна] 35 г
Vegeta Универсальная 15 г
Телятина, мясной набор 512 г
Помидор (томат), грунтовый 90 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Борщ из телячьих костей мой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 57 ккал 1684 ккал 3.4% 6% 2954 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 10.7% 1652 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 9.1% 1931 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 2.3% 7552 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 3.5% 5000 г
Вода 88.4 г 2273 г 3.9% 6.8% 2571 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26.8 мкг 900 мкг 3% 5.3% 3358 г
бета Каротин 0.164 мг 5 мг 3.3% 5.8% 3049 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 3.5% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.068 мг 1.8 мг 3.8% 6.7% 2647 г
Витамин В4, холин 1.88 мг 500 мг 0.4% 0.7% 26596 г
Витамин В5, пантотеновая 0.303 мг 5 мг 6.1% 10.7% 1650 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 10.5% 1667 г
Витамин В9, фолаты 5.426 мкг 400 мкг 1.4% 2.5% 7372 г
Витамин В12, кобаламин 0.274 мкг 3 мкг 9.1% 16% 1095 г
Витамин C, аскорбиновая 8.59 мг 90 мг 9.5% 16.7% 1048 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.11 мг 15 мг 0.7% 1.2% 13636 г
Витамин Н, биотин 0.07 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 71429 г
Витамин К, филлохинон 5.7 мкг 120 мкг 4.8% 8.4% 2105 г
Витамин РР, НЭ 1.7614 мг 20 мг 8.8% 15.4% 1135 г
Ниацин 0.166 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 136.64 мг 2500 мг 5.5% 9.6% 1830 г
Кальций, Ca 12 мг 1000 мг 1.2% 2.1% 8333 г
Кремний, Si 7.19 мг 30 мг 24% 42.1% 417 г
Магний, Mg 9.64 мг 400 мг 2.4% 4.2% 4149 г
Натрий, Na 19.08 мг 1300 мг 1.5% 2.6% 6813 г
Сера, S 46.41 мг 1000 мг 4.6% 8.1% 2155 г
Фосфор, P 50 мг 800 мг 6.3% 11.1% 1600 г
Хлор, Cl 10.25 мг 2300 мг 0.4% 0.7% 22439 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 104.4 мкг ~
Бор, B 29.1 мкг ~
Ванадий, V 10.14 мкг ~
Железо, Fe 0.327 мг 18 мг 1.8% 3.2% 5505 г
Йод, I 0.7 мкг 150 мкг 0.5% 0.9% 21429 г
Кобальт, Co 0.854 мкг 10 мкг 8.5% 14.9% 1171 г
Литий, Li 6.601 мкг ~
Марганец, Mn 0.045 мг 2 мг 2.3% 4% 4444 г
Медь, Cu 43.61 мкг 1000 мкг 4.4% 7.7% 2293 г
Молибден, Mo 2.686 мкг 70 мкг 3.8% 6.7% 2606 г
Никель, Ni 1.899 мкг ~
Рубидий, Rb 44.6 мкг ~
Селен, Se 1.791 мкг 55 мкг 3.3% 5.8% 3071 г
Стронций, Sr 0.97 мкг ~
Фтор, F 72.3 мкг 4000 мкг 1.8% 3.2% 5533 г
Хром, Cr 1.31 мкг 50 мкг 2.6% 4.6% 3817 г
Цинк, Zn 0.7059 мг 12 мг 5.9% 10.4% 1700 г
Цирконий, Zr 0.36 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.958 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.085 г ~
Аргинин* 0.249 г ~
Валин 0.232 г ~
Гистидин* 0.148 г ~
Изолейцин 0.206 г ~
Лейцин 0.33 г ~
Лизин 0.342 г ~
Метионин 0.096 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.184 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.172 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.023 г ~
Заменимые аминокислоты 0.173 г ~
Аланин 0.249 г ~
Аспарагиновая кислота 0.376 г ~
Глицин 0.214 г ~
Глутаминовая кислота 0.685 г ~
Пролин 0.176 г ~
Серин 0.162 г ~
Тирозин 0.137 г ~
Цистеин 0.048 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.79 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.128 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.053 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.308 г ~
18:0 Стеариновая 0.189 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.537 г min 16.8 г 3.2% 5.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.06 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.463 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.103 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.079 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Борщ из телячьих костей мой составляет 57 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 57 кКал -%
Белки 4.6 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 88.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БОРЩ ИЗ ТЕЛЯЧЬИХ КОСТЕЙ МОЙ

Борщ из телячьих костей мой богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 24 %

Чем полезен Борщ из телячьих костей мой

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Борщ из телячьих костей мой, калорийность 57 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Борщ из телячьих костей мой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты