Рецепт Салат с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с тунцом

Тунец натуральный. Консервы 100 г
Огурец парниковый 100 г
Помидор (томат), парниковый 100 г
Лук репчатый 50 г
Руккола 50 г
Авокадо 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 62.8 ккал 1684 ккал 3.7% 5.9% 2682 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 11.8% 1357 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 9.1% 1750 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 1.8% 8760 г
Углеводы (общие) 2.1 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 15.9% 1000 г
Вода 85.3 г 2273 г 3.8% 6.1% 2665 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 30.6 мкг 900 мкг 3.4% 5.4% 2941 г
альфа Каротин 4.8 мкг ~
бета Каротин 0.259 мг 5 мг 5.2% 8.3% 1931 г
бета Криптоксантин 5.6 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 409.7 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 4.9% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.077 мг 1.8 мг 4.3% 6.8% 2338 г
Витамин В4, холин 6.18 мг 500 мг 1.2% 1.9% 8091 г
Витамин В5, пантотеновая 0.382 мг 5 мг 7.6% 12.1% 1309 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 6.4% 2532 г
Витамин В9, фолаты 27.6 мкг 400 мкг 6.9% 11% 1449 г
Витамин C, аскорбиновая 9.9 мг 90 мг 11% 17.5% 909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.537 мг 15 мг 3.6% 5.7% 2793 г
бета Токоферол 0.01 мг ~
гамма Токоферол 0.066 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.27 мкг 50 мкг 0.5% 0.8% 18519 г
Витамин К, филлохинон 20 мкг 120 мкг 16.7% 26.6% 600 г
Витамин РР, НЭ 3.3881 мг 20 мг 16.9% 26.9% 590 г
Ниацин 2.12 мг ~
Бетаин 0.15 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 298.4 мг 2500 мг 11.9% 18.9% 838 г
Кальций, Ca 31.3 мг 1000 мг 3.1% 4.9% 3195 г
Кремний, Si 12.3 мг 30 мг 41% 65.3% 244 г
Магний, Mg 19.5 мг 400 мг 4.9% 7.8% 2051 г
Натрий, Na 200.9 мг 1300 мг 15.5% 24.7% 647 г
Сера, S 61.78 мг 1000 мг 6.2% 9.9% 1619 г
Фосфор, P 80 мг 800 мг 10% 15.9% 1000 г
Хлор, Cl 293.5 мг 2300 мг 12.8% 20.4% 784 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 152 мкг ~
Бор, B 43.3 мкг ~
Ванадий, V 0.1 мкг ~
Железо, Fe 0.776 мг 18 мг 4.3% 6.8% 2320 г
Йод, I 10.72 мкг 150 мкг 7.1% 11.3% 1399 г
Кобальт, Co 9.9 мкг 10 мкг 99% 157.6% 101 г
Литий, Li 5.8 мкг ~
Марганец, Mn 0.1533 мг 2 мг 7.7% 12.3% 1305 г
Медь, Cu 104.3 мкг 1000 мкг 10.4% 16.6% 959 г
Молибден, Mo 2.4 мкг 70 мкг 3.4% 5.4% 2917 г
Никель, Ni 4.102 мкг ~
Рубидий, Rb 78.2 мкг ~
Селен, Se 0.3 мкг 55 мкг 0.5% 0.8% 18333 г
Фтор, F 208.76 мкг 4000 мкг 5.2% 8.3% 1916 г
Хром, Cr 19.54 мкг 50 мкг 39.1% 62.3% 256 г
Цинк, Zn 0.48 мг 12 мг 4% 6.4% 2500 г
Цирконий, Zr 0.96 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.052 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.029 г ~
Аргинин* 0.034 г ~
Валин 0.024 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.034 г ~
Лизин 0.032 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.019 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.024 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты 0.066 г ~
Аланин 0.028 г ~
Аспарагиновая кислота 0.054 г ~
Глицин 0.025 г ~
Глутаминовая кислота 0.079 г ~
Пролин 0.023 г ~
Серин 0.026 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 13.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5 мг max 300 мг
Кампестерол 1 мг ~
Стигмастерол 0.4 мг ~
бета Ситостерол 15.2 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.422 г ~
18:0 Стеариновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.965 г min 16.8 г 11.7% 18.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.14 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.818 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.395 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 5.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.348 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.042 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.022 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Салат с тунцом составляет 62,8 кКал.

  • Порция = 500 гр (314 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 62.8 кКал -%
Белки 5.6 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 85.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ТУНЦОМ

Салат с тунцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11 %, витамином K - 16,7 %, витамином PP - 16,9 %, калием - 11,9 %, кремнием - 41 %, хлором - 12,8 %, кобальтом - 99 %, хромом - 39,1 %

Чем полезен Салат с тунцом

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с тунцом, калорийность 62,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с тунцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы