Рецепт Спагетти с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Спагетти с сыром

Паста (макароны, спагетти), сухая 150 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Спагетти с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 369.3 ккал 1684 ккал 21.9% 5.9% 456 г
Белки 15.6 г 76 г 20.5% 5.6% 487 г
Жиры 8.5 г 56 г 15.2% 4.1% 659 г
Углеводы 53.6 г 219 г 24.5% 6.6% 409 г
Углеводы (общие) 56 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 3.2% 833 г
Вода 17.7 г 2273 г 0.8% 0.2% 12842 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 72 мкг 900 мкг 8% 2.2% 1250 г
Ретинол 0.065 мг ~
бета Каротин 0.043 мг 5 мг 0.9% 0.2% 11628 г
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 1.4% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.12 мг 1.8 мг 6.7% 1.8% 1500 г
Витамин В4, холин 3.85 мг 500 мг 0.8% 0.2% 12987 г
Витамин В5, пантотеновая 0.398 мг 5 мг 8% 2.2% 1256 г
Витамин В6, пиридоксин 0.132 мг 2 мг 6.6% 1.8% 1515 г
Витамин В9, фолаты 19.375 мкг 400 мкг 4.8% 1.3% 2065 г
Витамин В12, кобаламин 0.375 мкг 3 мкг 12.5% 3.4% 800 г
Витамин C, аскорбиновая 0.18 мг 90 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин D, кальциферол 0.24 мкг 10 мкг 2.4% 0.6% 4167 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.208 мг 15 мг 1.4% 0.4% 7212 г
бета Токоферол 0.038 мг ~
гамма Токоферол 0.66 мг ~
Витамин Н, биотин 0.575 мкг 50 мкг 1.2% 0.3% 8696 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.1% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.8 мг 20 мг 14% 3.8% 714 г
Ниацин 0.05 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 189.25 мг 2500 мг 7.6% 2.1% 1321 г
Кальций, Ca 235.75 мг 1000 мг 23.6% 6.4% 424 г
Магний, Mg 48.5 мг 400 мг 12.1% 3.3% 825 г
Натрий, Na 207 мг 1300 мг 15.9% 4.3% 628 г
Сера, S 155.8 мг 1000 мг 15.6% 4.2% 642 г
Фосфор, P 266.8 мг 800 мг 33.4% 9% 300 г
Хлор, Cl 312.25 мг 2300 мг 13.6% 3.7% 737 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.225 мг 18 мг 6.8% 1.8% 1469 г
Марганец, Mn 0.7128 мг 2 мг 35.6% 9.6% 281 г
Медь, Cu 229.25 мкг 1000 мкг 22.9% 6.2% 436 г
Селен, Se 51.025 мкг 55 мкг 92.8% 25.1% 108 г
Цинк, Zn 1.9325 мг 12 мг 16.1% 4.4% 621 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 46.838 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 1.5 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.14 г ~
Аргинин* 0.533 г ~
Валин 0.863 г ~
Гистидин* 0.596 г ~
Изолейцин 0.626 г ~
Лейцин 1.224 г ~
Лизин 0.606 г ~
Метионин 0.245 г ~
Метионин + Цистеин 0.188 г ~
Треонин 0.577 г ~
Триптофан 0.304 г ~
Фенилаланин 0.806 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.643 г ~
Заменимые аминокислоты 3.558 г ~
Аланин 0.479 г ~
Аспарагиновая кислота 0.806 г ~
Глицин 0.426 г ~
Глутаминовая кислота 4.597 г ~
Пролин 1.757 г ~
Серин 0.763 г ~
Тирозин 0.52 г ~
Цистеин 0.244 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 3.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 22 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.2 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.025 г ~
8:0 Каприловая 0.098 г ~
10:0 Каприновая 0.315 г ~
12:0 Лауриновая 0.29 г ~
14:0 Миристиновая 0.605 г ~
15:0 Пентадекановая 0.073 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.736 г ~
17:0 Маргариновая 0.048 г ~
18:0 Стеариновая 0.864 г ~
20:0 Арахиновая 0.048 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.038 г min 16.8 г 12.1% 3.3%
14:1 Миристолеиновая 0.098 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.12 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.821 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.128 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.593 г от 11.2 до 20.6 г 5.3% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.575 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.018 г ~

Энергетическая ценность Спагетти с сыром составляет 369,3 кКал.

  • Порция = 200 гр (738.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 369.3 кКал -%
Белки 15.6 г -%
Жиры 8.5 г -%
Углеводы 53.6 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 17.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СПАГЕТТИ С СЫРОМ

Спагетти с сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 12,5 %, витамином PP - 14 %, кальцием - 23,6 %, магнием - 12,1 %, фосфором - 33,4 %, хлором - 13,6 %, марганцем - 35,6 %, медью - 22,9 %, селеном - 92,8 %, цинком - 16,1 %

Чем полезен Спагетти с сыром

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Спагетти с сыром, калорийность 369,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Спагетти с сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты