Рецепт Грудка с цукини с томатоми. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Грудка с цукини с томатоми

Куриная грудка (филе) (Жарка) 100 г
Помидор (томат), грунтовый (Тушение) 100 г
Цукини с кожурой 100 г
Цветная капуста (Тушение) 100 г
Лук репчатый (Тушение) 30 г
Шпинат (Тушение) 30 г
Авокадо 100 г
Топлёное Масло Гхи [Медведь и Слон] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грудка с цукини с томатоми".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 78.7 ккал 1684 ккал 4.7% 6% 2140 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 10% 1267 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 9.8% 1302 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 1.7% 7552 г
Углеводы (общие) 2.4 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 15.9% 800 г
Вода 77.1 г 2273 г 3.4% 4.3% 2948 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 72.3 мкг 900 мкг 8% 10.2% 1245 г
альфа Каротин 4.888 мкг ~
бета Каротин 0.447 мг 5 мг 8.9% 11.3% 1119 г
бета Криптоксантин 5.703 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 487.984 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 5.2% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.093 мг 1.8 мг 5.2% 6.6% 1935 г
Витамин В4, холин 22.51 мг 500 мг 4.5% 5.7% 2221 г
Витамин В5, пантотеновая 0.776 мг 5 мг 15.5% 19.7% 644 г
Витамин В6, пиридоксин 0.243 мг 2 мг 12.2% 15.5% 823 г
Витамин В9, фолаты 26.641 мкг 400 мкг 6.7% 8.5% 1501 г
Витамин В12, кобаламин 0.039 мкг 3 мкг 1.3% 1.7% 7692 г
Витамин C, аскорбиновая 13.69 мг 90 мг 15.2% 19.3% 657 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.815 мг 15 мг 5.4% 6.9% 1840 г
бета Токоферол 0.01 мг ~
гамма Токоферол 0.067 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.544 мкг 50 мкг 1.1% 1.4% 9191 г
Витамин К, филлохинон 37 мкг 120 мкг 30.8% 39.1% 324 г
Витамин РР, НЭ 2.1258 мг 20 мг 10.6% 13.5% 941 г
Ниацин 2.086 мг ~
Бетаин 0.143 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 340.03 мг 2500 мг 13.6% 17.3% 735 г
Кальций, Ca 22.39 мг 1000 мг 2.2% 2.8% 4466 г
Кремний, Si 8.223 мг 30 мг 27.4% 34.8% 365 г
Магний, Mg 35.3 мг 400 мг 8.8% 11.2% 1133 г
Натрий, Na 16.44 мг 1300 мг 1.3% 1.7% 7908 г
Сера, S 59.7 мг 1000 мг 6% 7.6% 1675 г
Фосфор, P 67.2 мг 800 мг 8.4% 10.7% 1190 г
Хлор, Cl 26.77 мг 2300 мг 1.2% 1.5% 8592 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 156.9 мкг ~
Бор, B 125.8 мкг ~
Ванадий, V 0.53 мкг ~
Железо, Fe 1.626 мг 18 мг 9% 11.4% 1107 г
Йод, I 1.75 мкг 150 мкг 1.2% 1.5% 8571 г
Кобальт, Co 3.025 мкг 10 мкг 30.3% 38.5% 331 г
Литий, Li 5.354 мкг ~
Марганец, Mn 0.1843 мг 2 мг 9.2% 11.7% 1085 г
Медь, Cu 98.33 мкг 1000 мкг 9.8% 12.5% 1017 г
Молибден, Mo 4.738 мкг 70 мкг 6.8% 8.6% 1477 г
Никель, Ni 4.247 мкг ~
Рубидий, Rb 55.2 мкг ~
Селен, Se 3.817 мкг 55 мкг 6.9% 8.8% 1441 г
Стронций, Sr 3.68 мкг ~
Фтор, F 29.55 мкг 4000 мкг 0.7% 0.9% 13536 г
Хром, Cr 5.25 мкг 50 мкг 10.5% 13.3% 952 г
Цинк, Zn 0.6043 мг 12 мг 5% 6.4% 1986 г
Цирконий, Zr 0.88 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.139 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.108 г ~
Аргинин* 0.421 г ~
Валин 0.312 г ~
Гистидин* 0.291 г ~
Изолейцин 0.27 г ~
Лейцин 0.466 г ~
Лизин 0.6 г ~
Метионин 0.107 г ~
Метионин + Цистеин 0.184 г ~
Треонин 0.262 г ~
Триптофан 0.09 г ~
Фенилаланин 0.259 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.426 г ~
Заменимые аминокислоты 0.283 г ~
Аланин 0.317 г ~
Аспарагиновая кислота 0.519 г ~
Гидроксипролин 0.043 г ~
Глицин 0.231 г ~
Глутаминовая кислота 0.799 г ~
Пролин 0.245 г ~
Серин 0.251 г ~
Тирозин 0.212 г ~
Цистеин 0.099 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 10.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.84 мг max 300 мг
Кампестерол 1.018 мг ~
Стигмастерол 0.407 мг ~
бета Ситостерол 15.886 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.003 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.514 г ~
18:0 Стеариновая 0.03 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.057 г min 16.8 г 12.2% 15.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.167 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.966 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.407 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 4.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.386 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.04 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.035 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Грудка с цукини с томатоми составляет 78,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 78.7 кКал -%
Белки 6 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 77.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРУДКА С ЦУКИНИ С ТОМАТОМИ

Грудка с цукини с томатоми богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 15,5 %, витамином B6 - 12,2 %, витамином C - 15,2 %, витамином K - 30,8 %, калием - 13,6 %, кремнием - 27,4 %, кобальтом - 30,3 %

Чем полезен Грудка с цукини с томатоми

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Грудка с цукини с томатоми, калорийность 78,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Грудка с цукини с томатоми, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы