Рецепт Омлет на воде. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет на воде

Яйцо куриное (Запекание) 196 г
Вода 300 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет на воде".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60 ккал 1684 ккал 3.6% 6% 2807 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 11% 1520 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 12.8% 1302 г
Углеводы 0.3 г 219 г 0.1% 0.2% 73000 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Вода 89.9 г 2273 г 4% 6.7% 2528 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 95.7 мкг 900 мкг 10.6% 17.7% 940 г
Ретинол 0.102 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.7% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 2.8% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.18 мг 1.8 мг 10% 16.7% 1000 г
Витамин В4, холин 94.48 мг 500 мг 18.9% 31.5% 529 г
Витамин В5, пантотеновая 0.532 мг 5 мг 10.6% 17.7% 940 г
Витамин В6, пиридоксин 0.052 мг 2 мг 2.6% 4.3% 3846 г
Витамин В9, фолаты 2.291 мкг 400 мкг 0.6% 1% 17460 г
Витамин В12, кобаламин 0.204 мкг 3 мкг 6.8% 11.3% 1471 г
Витамин D, кальциферол 0.828 мкг 10 мкг 8.3% 13.8% 1208 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.226 мг 15 мг 1.5% 2.5% 6637 г
Витамин Н, биотин 7.934 мкг 50 мкг 15.9% 26.5% 630 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.2% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.3258 мг 20 мг 6.6% 11% 1509 г
Ниацин 0.078 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 57.3 мг 2500 мг 2.3% 3.8% 4363 г
Кальций, Ca 26.09 мг 1000 мг 2.6% 4.3% 3833 г
Магний, Mg 5.58 мг 400 мг 1.4% 2.3% 7168 г
Натрий, Na 136.21 мг 1300 мг 10.5% 17.5% 954 г
Сера, S 70.15 мг 1000 мг 7% 11.7% 1426 г
Фосфор, P 78.7 мг 800 мг 9.8% 16.3% 1017 г
Хлор, Cl 189.32 мг 2300 мг 8.2% 13.7% 1215 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.03 мг 18 мг 5.7% 9.5% 1748 г
Йод, I 6.99 мкг 150 мкг 4.7% 7.8% 2146 г
Кобальт, Co 4.123 мкг 10 мкг 41.2% 68.7% 243 г
Марганец, Mn 0.0134 мг 2 мг 0.7% 1.2% 14925 г
Медь, Cu 34.9 мкг 1000 мкг 3.5% 5.8% 2865 г
Молибден, Mo 3.687 мкг 70 мкг 5.3% 8.8% 1899 г
Селен, Se 11.809 мкг 55 мкг 21.5% 35.8% 466 г
Фтор, F 85.14 мкг 4000 мкг 2.1% 3.5% 4698 г
Хром, Cr 1.64 мкг 50 мкг 3.3% 5.5% 3049 г
Цинк, Zn 0.4554 мг 12 мг 3.8% 6.3% 2635 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.323 г ~
Валин 0.315 г ~
Гистидин* 0.139 г ~
Изолейцин 0.246 г ~
Лейцин 0.442 г ~
Лизин 0.368 г ~
Метионин 0.172 г ~
Метионин + Цистеин 0.295 г ~
Треонин 0.25 г ~
Триптофан 0.082 г ~
Фенилаланин 0.266 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.462 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.291 г ~
Аспарагиновая кислота 0.503 г ~
Глицин 0.172 г ~
Глутаминовая кислота 0.724 г ~
Пролин 0.164 г ~
Серин 0.381 г ~
Тирозин 0.196 г ~
Цистеин 0.119 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 24.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 214.58 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.839 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.36 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.871 г min 16.8 г 11.1% 18.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.16 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.674 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.474 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 7%
18:2 Линолевая (ud) 0.45 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.041 г ~

Энергетическая ценность Омлет на воде составляет 60 кКал.

  • Порция = 120 гр (72 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 60 кКал -%
Белки 5 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 0.3 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 89.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ НА ВОДЕ

Омлет на воде богат такими витаминами и минералами, как: холином - 18,9 %, витамином H - 15,9 %, кобальтом - 41,2 %, селеном - 21,5 %

Чем полезен Омлет на воде

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет на воде, калорийность 60 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет на воде, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги