Рецепт Крем суп из форели и кабачка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Крем суп из форели и кабачка

Кабачок (Варка без слива) 300 г
Форель, все виды 200 г
Сливки 33% [Домик в деревне] 30 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 60 г
Укроп 10 г
Чеснок, порошок 3 г
Вода 350 г
Дрожжи Пищевые Неактивные [Кетоша] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крем суп из форели и кабачка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1589 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 6.6% 1434 г
Жиры 8.3 г 56 г 14.8% 14% 675 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 0.9% 10429 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.9% 5000 г
Вода 83.1 г 2273 г 3.7% 3.5% 2735 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57.8 мкг 900 мкг 6.4% 6% 1557 г
Ретинол 0.044 мг ~
бета Каротин 0.086 мг 5 мг 1.7% 1.6% 5814 г
Витамин В1, тиамин 0.089 мг 1.5 мг 5.9% 5.6% 1685 г
Витамин В2, рибофлавин 0.092 мг 1.8 мг 5.1% 4.8% 1957 г
Витамин В4, холин 19.39 мг 500 мг 3.9% 3.7% 2579 г
Витамин В5, пантотеновая 0.475 мг 5 мг 9.5% 9% 1053 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 4% 2381 г
Витамин В9, фолаты 6.687 мкг 400 мкг 1.7% 1.6% 5982 г
Витамин В12, кобаламин 1.751 мкг 3 мкг 58.4% 55.1% 171 г
Витамин C, аскорбиновая 3.26 мг 90 мг 3.6% 3.4% 2761 г
Витамин D, кальциферол 0.978 мкг 10 мкг 9.8% 9.2% 1022 г
Витамин D3, холекальциферол 0.876 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.167 мг 15 мг 1.1% 1% 8982 г
Витамин Н, биотин 0.137 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 36496 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 2.1% 4615 г
Витамин РР, НЭ 1.2437 мг 20 мг 6.2% 5.8% 1608 г
Ниацин 0.179 мг ~
Бетаин 0.021 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 169.34 мг 2500 мг 6.8% 6.4% 1476 г
Кальций, Ca 19.92 мг 1000 мг 2% 1.9% 5020 г
Кремний, Si 6.085 мг 30 мг 20.3% 19.2% 493 г
Магний, Mg 9.27 мг 400 мг 2.3% 2.2% 4315 г
Натрий, Na 13.86 мг 1300 мг 1.1% 1% 9380 г
Сера, S 48.35 мг 1000 мг 4.8% 4.5% 2068 г
Фосфор, P 62.5 мг 800 мг 7.8% 7.4% 1280 г
Хлор, Cl 1.11 мг 2300 мг 207207 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15.7 мкг ~
Бор, B 3.9 мкг ~
Ванадий, V 1.35 мкг ~
Железо, Fe 0.519 мг 18 мг 2.9% 2.7% 3468 г
Йод, I 0.03 мкг 150 мкг 500000 г
Кобальт, Co 0.398 мкг 10 мкг 4% 3.8% 2513 г
Литий, Li 0.022 мкг ~
Марганец, Mn 0.2326 мг 2 мг 11.6% 10.9% 860 г
Медь, Cu 61.27 мкг 1000 мкг 6.1% 5.8% 1632 г
Молибден, Mo 1.175 мкг 70 мкг 1.7% 1.6% 5957 г
Никель, Ni 0.287 мкг ~
Рубидий, Rb 4.6 мкг ~
Селен, Se 3.069 мкг 55 мкг 5.6% 5.3% 1792 г
Стронций, Sr 0.9 мкг ~
Фтор, F 40.6 мкг 4000 мкг 1% 0.9% 9852 г
Хром, Cr 0.41 мкг 50 мкг 0.8% 0.8% 12195 г
Цинк, Zn 0.2579 мг 12 мг 2.1% 2% 4653 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.001 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.292 г ~
Валин 0.245 г ~
Гистидин* 0.14 г ~
Изолейцин 0.218 г ~
Лейцин 0.385 г ~
Лизин 0.433 г ~
Метионин 0.139 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.208 г ~
Триптофан 0.055 г ~
Фенилаланин 0.186 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.285 г ~
Аспарагиновая кислота 0.487 г ~
Глицин 0.227 г ~
Глутаминовая кислота 0.715 г ~
Пролин 0.172 г ~
Серин 0.194 г ~
Тирозин 0.161 г ~
Цистеин 0.052 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 31.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 25.84 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.027 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.252 г ~
6:0 Капроновая 0.056 г ~
8:0 Каприловая 0.049 г ~
10:0 Каприновая 0.127 г ~
12:0 Лауриновая 0.163 г ~
14:0 Миристиновая 0.569 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.843 г ~
18:0 Стеариновая 0.541 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.538 г min 16.8 г 15.1% 14.2%
14:1 Миристолеиновая 0.057 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.35 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.856 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.063 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.187 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.506 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.096 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.04 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.042 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.045 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.041 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.119 г ~

Энергетическая ценность Крем суп из форели и кабачка составляет 106 кКал.

  • Порция = 469 гр (497.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 106 кКал -%
Белки 5.3 г -%
Жиры 8.3 г -%
Углеводы 2.1 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 83.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КРЕМ СУП ИЗ ФОРЕЛИ И КАБАЧКА

Крем суп из форели и кабачка богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 58,4 %, кремнием - 20,3 %, марганцем - 11,6 %

Чем полезен Крем суп из форели и кабачка

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Крем суп из форели и кабачка, калорийность 106 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Крем суп из форели и кабачка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты