Рецепт Творожный крем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожный крем

Сыр Маскарпоне 75 г
Какао-порошок 10 г
Сахар песок 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожный крем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 397.8 ккал 1684 ккал 23.6% 5.9% 423 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 2% 1267 г
Жиры 32.6 г 56 г 58.2% 14.6% 172 г
Углеводы 19.6 г 219 г 8.9% 2.2% 1117 г
Пищевые волокна 3.5 г 20 г 17.5% 4.4% 571 г
Вода 0.5 г 2273 г 454600 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.3 мкг 900 мкг 300000 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.01 мг 1.5 мг 0.7% 0.2% 15000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 0.3% 9000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.15 мг 5 мг 3% 0.8% 3333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.03 мг 2 мг 1.5% 0.4% 6667 г
Витамин В9, фолаты 4.5 мкг 400 мкг 1.1% 0.3% 8889 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.03 мг 15 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин РР, НЭ 0.68 мг 20 мг 3.4% 0.9% 2941 г
Ниацин 0.18 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 151.35 мг 2500 мг 6.1% 1.5% 1652 г
Кальций, Ca 13.25 мг 1000 мг 1.3% 0.3% 7547 г
Магний, Mg 42.5 мг 400 мг 10.6% 2.7% 941 г
Натрий, Na 1.45 мг 1300 мг 0.1% 89655 г
Сера, S 8 мг 1000 мг 0.8% 0.2% 12500 г
Фосфор, P 65.5 мг 800 мг 8.2% 2.1% 1221 г
Хлор, Cl 2.8 мг 2300 мг 0.1% 82143 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.245 мг 18 мг 12.5% 3.1% 802 г
Марганец, Mn 0.4625 мг 2 мг 23.1% 5.8% 432 г
Медь, Cu 455 мкг 1000 мкг 45.5% 11.4% 220 г
Молибден, Mo 5.6 мкг 70 мкг 8% 2% 1250 г
Фтор, F 24.5 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 16327 г
Цинк, Zn 0.71 мг 12 мг 5.9% 1.5% 1690 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.82 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15.2 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Творожный крем составляет 397,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 397.8 кКал -%
Белки 6 г -%
Жиры 32.6 г -%
Углеводы 19.6 г -%
Пищевые волокна 3.5 г -%
Вода 0.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНЫЙ КРЕМ

Творожный крем богат такими витаминами и минералами, как: железом - 12,5 %, марганцем - 23,1 %, медью - 45,5 %

Чем полезен Творожный крем

  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожный крем, калорийность 397,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожный крем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы