Рецепт Пицца с колбасой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пицца с колбасой

Вода 255 г
Масло подсолнечное 15 г
Дрожжи прессованные (*эргостерин) 5 г
Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы (Запекание) 410 г
соль йодированная 8 г
Колбаса вареная, докторская 250 г
Сыр российский 188 г
Аджика 100 г
Томаты, вяленые 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца с колбасой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 247.2 ккал 1684 ккал 14.7% 5.9% 681 г
Белки 10.6 г 76 г 13.9% 5.6% 717 г
Жиры 11 г 56 г 19.6% 7.9% 509 г
Углеводы 27.1 г 219 г 12.4% 5% 808 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 4.4% 909 г
Вода 51 г 2273 г 2.2% 0.9% 4457 г
Органические кислоты 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 121.3 мкг 900 мкг 13.5% 5.5% 742 г
бета Каротин 0.068 мг 5 мг 1.4% 0.6% 7353 г
Витамин В1, тиамин 0.142 мг 1.5 мг 9.5% 3.8% 1056 г
Витамин В2, рибофлавин 0.133 мг 1.8 мг 7.4% 3% 1353 г
Витамин В4, холин 25.53 мг 500 мг 5.1% 2.1% 1958 г
Витамин В5, пантотеновая 0.291 мг 5 мг 5.8% 2.3% 1718 г
Витамин В6, пиридоксин 0.16 мг 2 мг 8% 3.2% 1250 г
Витамин В9, фолаты 21.463 мкг 400 мкг 5.4% 2.2% 1864 г
Витамин В12, кобаламин 0.227 мкг 3 мкг 7.6% 3.1% 1322 г
Витамин C, аскорбиновая 5.43 мг 90 мг 6% 2.4% 1657 г
Витамин D, кальциферол 0.145 мкг 10 мкг 1.5% 0.6% 6897 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.301 мг 15 мг 8.7% 3.5% 1153 г
Витамин Н, биотин 0.835 мкг 50 мкг 1.7% 0.7% 5988 г
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 1.2% 3429 г
Витамин РР, НЭ 3.6399 мг 20 мг 18.2% 7.4% 549 г
Макроэлементы
Калий, K 397.66 мг 2500 мг 15.9% 6.4% 629 г
Кальций, Ca 158.41 мг 1000 мг 15.8% 6.4% 631 г
Кремний, Si 1.317 мг 30 мг 4.4% 1.8% 2278 г
Магний, Mg 32.13 мг 400 мг 8% 3.2% 1245 г
Натрий, Na 560.68 мг 1300 мг 43.1% 17.4% 232 г
Сера, S 97.14 мг 1000 мг 9.7% 3.9% 1029 г
Фосфор, P 171.4 мг 800 мг 21.4% 8.7% 467 г
Хлор, Cl 408 мг 2300 мг 17.7% 7.2% 564 г
Микроэлементы
Бор, B 18 мкг ~
Ванадий, V 29.64 мкг ~
Железо, Fe 1.702 мг 18 мг 9.5% 3.8% 1058 г
Йод, I 26.35 мкг 150 мкг 17.6% 7.1% 569 г
Кобальт, Co 0.961 мкг 10 мкг 9.6% 3.9% 1041 г
Марганец, Mn 0.3655 мг 2 мг 18.3% 7.4% 547 г
Медь, Cu 164.06 мкг 1000 мкг 16.4% 6.6% 610 г
Молибден, Mo 4.526 мкг 70 мкг 6.5% 2.6% 1547 г
Селен, Se 2.418 мкг 55 мкг 4.4% 1.8% 2275 г
Фтор, F 28.74 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 13918 г
Хром, Cr 0.97 мкг 50 мкг 1.9% 0.8% 5155 г
Цинк, Zn 0.942 мг 12 мг 7.9% 3.2% 1274 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 24.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Пицца с колбасой составляет 247,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 247.2 кКал -%
Белки 10.6 г -%
Жиры 11 г -%
Углеводы 27.1 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 51 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА С КОЛБАСОЙ

Пицца с колбасой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,5 %, витамином PP - 18,2 %, калием - 15,9 %, кальцием - 15,8 %, фосфором - 21,4 %, хлором - 17,7 %, йодом - 17,6 %, марганцем - 18,3 %, медью - 16,4 %

Чем полезен Пицца с колбасой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пицца с колбасой, калорийность 247,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пицца с колбасой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты