Рецепт Гювеч-экспресс из кабачков 6.8.23. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гювеч-экспресс из кабачков 6.8.23

Кабачок 504 г
Лук репчатый 73 г
Помидор [Ашан] 162 г
Перец сладкий зеленый 205 г
Морковь 160 г
Рис круглозерный Селяночка 85 г
Подсолнечное масло 48 г
Чеснок 18 г
Вода 152 г
Способ приготовления

Все овощи очистить и вымыть. Кабачок нарезать небольшими кусочками и вместе с нарезанным луком и зубчиками чеснока выложить на противень. Добавить мелко нарезанные помидоры, перебранный и вымытый рис, нарезанный укроп, соль, красный перец, молотый перец, подсолнечное масло и 2/3 стакана горячей воды. Хорошо размешать и поставить в нагретую духовку. В конце положить масло и размешать. Продукты (на 2 порции) кабачки 1 шт. лук 1 шт. рис 0.25 стакана масло подсолнечное 0.25 стакана соль 0.5 ч. ложки чеснок 1 головка укроп по вкусу перец красный 0.5 ч. ложки масло сливочное 1 кусочек помидоры 2 шт. перец чёрный молотый по вкусу

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гювеч-экспресс из кабачков 6.8.23".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 95.5 ккал 1684 ккал 5.7% 6% 1763 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 2.1% 5067 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 8.8% 1191 г
Углеводы 11.7 г 219 г 5.3% 5.5% 1872 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 7.3% 1429 г
Вода 80.2 г 2273 г 3.5% 3.7% 2834 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 345.4 мкг 900 мкг 38.4% 40.2% 261 г
бета Каротин 2.073 мг 5 мг 41.5% 43.5% 241 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 2.7% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 2.7% 3913 г
Витамин В4, холин 7.57 мг 500 мг 1.5% 1.6% 6605 г
Витамин В5, пантотеновая 0.12 мг 5 мг 2.4% 2.5% 4167 г
Витамин В6, пиридоксин 0.155 мг 2 мг 7.8% 8.2% 1290 г
Витамин В9, фолаты 10.404 мкг 400 мкг 2.6% 2.7% 3845 г
Витамин C, аскорбиновая 36.99 мг 90 мг 41.1% 43% 243 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.209 мг 15 мг 14.7% 15.4% 679 г
Витамин Н, биотин 0.336 мкг 50 мкг 0.7% 0.7% 14881 г
Витамин К, филлохинон 5.7 мкг 120 мкг 4.8% 5% 2105 г
Витамин РР, НЭ 0.6827 мг 20 мг 3.4% 3.6% 2930 г
Ниацин 0.574 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 187.45 мг 2500 мг 7.5% 7.9% 1334 г
Кальций, Ca 18.21 мг 1000 мг 1.8% 1.9% 5491 г
Кремний, Si 18.051 мг 30 мг 60.2% 63% 166 г
Магний, Mg 12.72 мг 400 мг 3.2% 3.4% 3145 г
Натрий, Na 5.1 мг 1300 мг 0.4% 0.4% 25490 г
Сера, S 8.1 мг 1000 мг 0.8% 0.8% 12346 г
Фосфор, P 22.4 мг 800 мг 2.8% 2.9% 3571 г
Хлор, Cl 11.7 мг 2300 мг 0.5% 0.5% 19658 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 115.9 мкг ~
Бор, B 52.5 мкг ~
Ванадий, V 17.59 мкг ~
Железо, Fe 0.464 мг 18 мг 2.6% 2.7% 3879 г
Йод, I 1.67 мкг 150 мкг 1.1% 1.2% 8982 г
Кобальт, Co 1.864 мкг 10 мкг 18.6% 19.5% 536 г
Литий, Li 0.937 мкг ~
Марганец, Mn 0.1422 мг 2 мг 7.1% 7.4% 1406 г
Медь, Cu 60.19 мкг 1000 мкг 6% 6.3% 1661 г
Молибден, Mo 4.816 мкг 70 мкг 6.9% 7.2% 1453 г
Никель, Ni 1.885 мкг ~
Рубидий, Rb 47 мкг ~
Селен, Se 0.378 мкг 55 мкг 0.7% 0.7% 14550 г
Стронций, Sr 1.29 мкг ~
Фтор, F 27.78 мкг 4000 мкг 0.7% 0.7% 14399 г
Хром, Cr 2.8 мкг 50 мкг 5.6% 5.9% 1786 г
Цинк, Zn 0.3334 мг 12 мг 2.8% 2.9% 3599 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.488 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.065 г ~
Аргинин* 0.017 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.01 г ~
Лизин 0.01 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты 0.133 г ~
Аланин 0.011 г ~
Аспарагиновая кислота 0.025 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.05 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.7 г от 4.7 до 16.8 г 57.4% 60.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 8.872 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.275 г ~
18:0 Стеариновая 0.182 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.031 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.056 г min 16.8 г 6.3% 6.6%
18:1 Олеиновая (ud) 1.051 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.884 г от 11.2 до 20.6 г 25.8% 27%
18:2 Линолевая (ud) 2.653 г ~

Энергетическая ценность Гювеч-экспресс из кабачков 6.8.23 составляет 95,5 кКал.

  • Порция = 271 гр (258.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 95.5 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 4.7 г -%
Углеводы 11.7 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 80.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГЮВЕЧ-ЭКСПРЕСС ИЗ КАБАЧКОВ 6.8.23

Гювеч-экспресс из кабачков 6.8.23 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 38,4 %, бэта-каротином - 41,5 %, витамином C - 41,1 %, витамином E - 14,7 %, кремнием - 60,2 %, кобальтом - 18,6 %

Чем полезен Гювеч-экспресс из кабачков 6.8.23

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гювеч-экспресс из кабачков 6.8.23, калорийность 95,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гювеч-экспресс из кабачков 6.8.23, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты