Рецепт Нутовый омлет на кокосовом молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Нутовый омлет на кокосовом молоке

Нутовая мука 50 г
Лук репчатый (Жарка) 50 г
Чеснок (Жарка) 5 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Нуч 5 г
Протеин подсолнечный 15 г
Помидор (томат), парниковый 100 г
Подсолнечное масло 5 г
Йод в морской соли (водный раствор) 5 г
Кетчуп Лечо [Махеевъ] 15 г
Чеснок, порошок 2 г
Паприка сушеная [Сырье и приправы] 2 г
Рисово-кокосовое молоко Riso Vital 250 г
Перец сладкий зеленый 60 г
Шампиньоны 50 г
Петрушка свежая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Нутовый омлет на кокосовом молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 83.9 ккал 1684 ккал 5% 6% 2007 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 7.5% 1583 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 4.9% 2435 г
Углеводы 10.4 г 219 г 4.7% 5.6% 2106 г
Углеводы (общие) 5 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 10.1% 1176 г
Вода 80.1 г 2273 г 3.5% 4.2% 2838 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46.5 мкг 900 мкг 5.2% 6.2% 1935 г
бета Каротин 0.28 мг 5 мг 5.6% 6.7% 1786 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 5.2% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.113 мг 1.8 мг 6.3% 7.5% 1593 г
Витамин В4, холин 3.31 мг 500 мг 0.7% 0.8% 15106 г
Витамин В5, пантотеновая 0.247 мг 5 мг 4.9% 5.8% 2024 г
Витамин В6, пиридоксин 0.121 мг 2 мг 6.1% 7.3% 1653 г
Витамин В9, фолаты 40.757 мкг 400 мкг 10.2% 12.2% 981 г
Витамин В12, кобаламин 0.214 мкг 3 мкг 7.1% 8.5% 1402 г
Витамин C, аскорбиновая 20.4 мг 90 мг 22.7% 27.1% 441 г
Витамин D, кальциферол 0.317 мкг 10 мкг 3.2% 3.8% 3155 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.541 мг 15 мг 3.6% 4.3% 2773 г
Витамин Н, биотин 1.389 мкг 50 мкг 2.8% 3.3% 3600 г
Витамин К, филлохинон 16.4 мкг 120 мкг 13.7% 16.3% 732 г
Витамин РР, НЭ 0.8172 мг 20 мг 4.1% 4.9% 2447 г
Ниацин 0.564 мг ~
Бетаин 0.02 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 213.53 мг 2500 мг 8.5% 10.1% 1171 г
Кальций, Ca 62.84 мг 1000 мг 6.3% 7.5% 1591 г
Кремний, Si 1.573 мг 30 мг 5.2% 6.2% 1907 г
Магний, Mg 17.73 мг 400 мг 4.4% 5.2% 2256 г
Натрий, Na 136.66 мг 1300 мг 10.5% 12.5% 951 г
Сера, S 30.26 мг 1000 мг 3% 3.6% 3305 г
Фосфор, P 49.8 мг 800 мг 6.2% 7.4% 1606 г
Хлор, Cl 210.95 мг 2300 мг 9.2% 11% 1090 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 78.5 мкг ~
Бор, B 27.9 мкг ~
Ванадий, V 0.46 мкг ~
Железо, Fe 0.695 мг 18 мг 3.9% 4.6% 2590 г
Йод, I 34.94 мкг 150 мкг 23.3% 27.8% 429 г
Кобальт, Co 2.988 мкг 10 мкг 29.9% 35.6% 335 г
Литий, Li 5.021 мкг ~
Марганец, Mn 0.2002 мг 2 мг 10% 11.9% 999 г
Медь, Cu 154.88 мкг 1000 мкг 15.5% 18.5% 646 г
Молибден, Mo 1.91 мкг 70 мкг 2.7% 3.2% 3665 г
Никель, Ni 2.414 мкг ~
Рубидий, Rb 47.5 мкг ~
Селен, Se 3.105 мкг 55 мкг 5.6% 6.7% 1771 г
Стронций, Sr 1.56 мкг ~
Титан, Ti 4.73 мкг ~
Фтор, F 9.15 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 43716 г
Хром, Cr 2.78 мкг 50 мкг 5.6% 6.7% 1799 г
Цинк, Zn 0.4184 мг 12 мг 3.5% 4.2% 2868 г
Цирконий, Zr 0.79 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.22 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.024 г ~
Аргинин* 0.024 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.007 г ~
Лизин 0.007 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты 0.055 г ~
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.012 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.03 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 20.3%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 3.234 мг ~
бета Ситостерол 1.645 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.102 г ~
18:0 Стеариновая 0.042 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.332 г min 16.8 г 2% 2.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.321 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.821 г от 11.2 до 20.6 г 7.3% 8.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.769 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Нутовый омлет на кокосовом молоке составляет 83,9 кКал.

  • Порция = 608 гр (510.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 83.9 кКал -%
Белки 4.8 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 10.4 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 80.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства НУТОВЫЙ ОМЛЕТ НА КОКОСОВОМ МОЛОКЕ

Нутовый омлет на кокосовом молоке богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 22,7 %, витамином K - 13,7 %, йодом - 23,3 %, кобальтом - 29,9 %, медью - 15,5 %

Чем полезен Нутовый омлет на кокосовом молоке

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Нутовый омлет на кокосовом молоке, калорийность 83,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Нутовый омлет на кокосовом молоке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги