Рецепт Перекус 2 для Андрея. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Перекус 2 для Андрея

Кунжутная мука, полуобезжиренная 50 г
Яйцо куриное 1 С1
Кефир 3,2% жирности 50 г
Сахар песок 10 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 3 г
Какао-порошок 10 г
Яблоко 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перекус 2 для Андрея".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 135.3 ккал 1684 ккал 8% 5.9% 1245 г
Белки 9.6 г 76 г 12.6% 9.3% 792 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 6.4% 1167 г
Углеводы 14.1 г 219 г 6.4% 4.7% 1553 г
Углеводы (общие) 5.5 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 7% 1053 г
Вода 66.2 г 2273 г 2.9% 2.1% 3434 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46.4 мкг 900 мкг 5.2% 3.8% 1940 г
Ретинол 0.042 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.423 мг 1.5 мг 28.2% 20.8% 355 г
Витамин В2, рибофлавин 0.151 мг 1.8 мг 8.4% 6.2% 1192 г
Витамин В4, холин 46.94 мг 500 мг 9.4% 6.9% 1065 г
Витамин В5, пантотеновая 0.755 мг 5 мг 15.1% 11.2% 662 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 3.8% 1980 г
Витамин В9, фолаты 9.074 мкг 400 мкг 2.3% 1.7% 4408 г
Витамин В12, кобаламин 0.142 мкг 3 мкг 4.7% 3.5% 2113 г
Витамин C, аскорбиновая 4.74 мг 90 мг 5.3% 3.9% 1899 г
Витамин D, кальциферол 0.347 мкг 10 мкг 3.5% 2.6% 2882 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.205 мг 15 мг 1.4% 1% 7317 г
Витамин Н, биотин 3.798 мкг 50 мкг 7.6% 5.6% 1316 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.7% 10909 г
Витамин РР, НЭ 3.0185 мг 20 мг 15.1% 11.2% 663 г
Ниацин 0.239 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 285.12 мг 2500 мг 11.4% 8.4% 877 г
Кальций, Ca 62.74 мг 1000 мг 6.3% 4.7% 1594 г
Кремний, Si 0.926 мг 30 мг 3.1% 2.3% 3240 г
Магний, Mg 77.23 мг 400 мг 19.3% 14.3% 518 г
Натрий, Na 420 мг 1300 мг 32.3% 23.9% 310 г
Сера, S 99.2 мг 1000 мг 9.9% 7.3% 1008 г
Фосфор, P 194.8 мг 800 мг 24.4% 18% 411 г
Хлор, Cl 227.07 мг 2300 мг 9.9% 7.3% 1013 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 58.6 мкг ~
Бор, B 113.4 мкг ~
Ванадий, V 1.85 мкг ~
Железо, Fe 4.324 мг 18 мг 24% 17.7% 416 г
Йод, I 5.4 мкг 150 мкг 3.6% 2.7% 2778 г
Кобальт, Co 2.207 мкг 10 мкг 22.1% 16.3% 453 г
Литий, Li 0.37 мкг ~
Марганец, Mn 0.3872 мг 2 мг 19.4% 14.3% 517 г
Медь, Cu 427.53 мкг 1000 мкг 42.8% 31.6% 234 г
Молибден, Mo 6.543 мкг 70 мкг 9.3% 6.9% 1070 г
Никель, Ni 7.87 мкг ~
Олово, Sn 2.01 мкг ~
Рубидий, Rb 29.2 мкг ~
Селен, Se 5.187 мкг 55 мкг 9.4% 6.9% 1060 г
Стронций, Sr 4.2 мкг ~
Фтор, F 22.85 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 17505 г
Хром, Cr 2.78 мкг 50 мкг 5.6% 4.1% 1799 г
Цинк, Zn 2.1747 мг 12 мг 18.1% 13.4% 552 г
Цирконий, Zr 1.39 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.623 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Лактоза 0.6 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.222 г ~
Аргинин* 1.065 г ~
Валин 0.493 г ~
Гистидин* 0.251 г ~
Изолейцин 0.391 г ~
Лейцин 0.695 г ~
Лизин 0.384 г ~
Метионин 0.283 г ~
Метионин + Цистеин 0.13 г ~
Треонин 0.375 г ~
Триптофан 0.175 г ~
Фенилаланин 0.456 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.23 г ~
Заменимые аминокислоты 0.357 г ~
Аланин 0.459 г ~
Аспарагиновая кислота 0.837 г ~
Глицин 0.504 г ~
Глутаминовая кислота 1.758 г ~
Пролин 0.394 г ~
Серин 0.519 г ~
Тирозин 0.361 г ~
Цистеин 0.176 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 17.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 89.35 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.015 г ~
6:0 Капроновая 0.011 г ~
8:0 Каприловая 0.006 г ~
10:0 Каприновая 0.012 г ~
12:0 Лауриновая 0.014 г ~
14:0 Миристиновая 0.08 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.564 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.259 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.596 г min 16.8 г 9.5% 7%
14:1 Миристолеиновая 0.006 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.078 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.409 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.007 г от 11.2 до 20.6 г 9% 6.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.947 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность Перекус 2 для Андрея составляет 135,3 кКал.

  • Порция = 324 гр (438.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 135.3 кКал -%
Белки 9.6 г -%
Жиры 4.8 г -%
Углеводы 14.1 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 66.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕРЕКУС 2 ДЛЯ АНДРЕЯ

Перекус 2 для Андрея богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 28,2 %, витамином B5 - 15,1 %, витамином PP - 15,1 %, калием - 11,4 %, магнием - 19,3 %, фосфором - 24,4 %, железом - 24 %, кобальтом - 22,1 %, марганцем - 19,4 %, медью - 42,8 %, цинком - 18,1 %

Чем полезен Перекус 2 для Андрея

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Перекус 2 для Андрея, калорийность 135,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Перекус 2 для Андрея, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты