Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Фасоль, зерно (Варка) | 500 г |
Лук репчатый (Пассерование) | 450 г |
Чеснок луковица (Пассерование) | 19 г |
Морковь, желтая (Припускание) | 320 г |
Томатные концентраты и соусы | 500 г |
Сок лимонный | 50 г |
Сахар песок | 32 г |
Масло подсолнечное | 90 г |
Соль столовая | 25 г |
Вода | 2500 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 80.6 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 6% | 2089 г |
Белки | 3.4 г | 76 г | 4.5% | 5.6% | 2235 г |
Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 6.5% | 1931 г |
Углеводы | 9.9 г | 219 г | 4.5% | 5.6% | 2212 г |
Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 14.3% | 870 г |
Вода | 81.2 г | 2273 г | 3.6% | 4.5% | 2799 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Зола | 1.6 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 19.9 мкг | 900 мкг | 2.2% | 2.7% | 4523 г |
Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.097 мг | 5 мг | 1.9% | 2.4% | 5155 г |
Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 4.8% | 2542 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.032 мг | 1.8 мг | 1.8% | 2.2% | 5625 г |
Витамин В4, холин | 0.13 мг | 500 мг | 384615 г | ||
Витамин В5, пантотеновая | 0.218 мг | 5 мг | 4.4% | 5.5% | 2294 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.188 мг | 2 мг | 9.4% | 11.7% | 1064 г |
Витамин В9, фолаты | 17.75 мкг | 400 мкг | 4.4% | 5.5% | 2254 г |
Витамин C, аскорбиновая | 2.38 мг | 90 мг | 2.6% | 3.2% | 3782 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.321 мг | 15 мг | 8.8% | 10.9% | 1136 г |
Витамин Н, биотин | 0.123 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 40650 г |
Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 1.2% | 10000 г |
Витамин РР, НЭ | 1.1655 мг | 20 мг | 5.8% | 7.2% | 1716 г |
Ниацин | 0.462 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 239.7 мг | 2500 мг | 9.6% | 11.9% | 1043 г |
Кальций, Ca | 37.13 мг | 1000 мг | 3.7% | 4.6% | 2693 г |
Кремний, Si | 13.333 мг | 30 мг | 44.4% | 55.1% | 225 г |
Магний, Mg | 22.05 мг | 400 мг | 5.5% | 6.8% | 1814 г |
Натрий, Na | 296.92 мг | 1300 мг | 22.8% | 28.3% | 438 г |
Сера, S | 34.98 мг | 1000 мг | 3.5% | 4.3% | 2859 г |
Фосфор, P | 87.6 мг | 800 мг | 11% | 13.6% | 913 г |
Хлор, Cl | 25.5 мг | 2300 мг | 1.1% | 1.4% | 9020 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 293 мкг | ~ | |||
Бор, B | 130.1 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 36.72 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 1.144 мг | 18 мг | 6.4% | 7.9% | 1573 г |
Йод, I | 2.95 мкг | 150 мкг | 2% | 2.5% | 5085 г |
Кобальт, Co | 3.742 мкг | 10 мкг | 37.4% | 46.4% | 267 г |
Литий, Li | 0.557 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.2795 мг | 2 мг | 14% | 17.4% | 716 г |
Медь, Cu | 124.15 мкг | 1000 мкг | 12.4% | 15.4% | 805 г |
Молибден, Mo | 9.014 мкг | 70 мкг | 12.9% | 16% | 777 г |
Никель, Ni | 26.049 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 62.1 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 3.688 мкг | 55 мкг | 6.7% | 8.3% | 1491 г |
Титан, Ti | 21.74 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 90.03 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 2.9% | 4443 г |
Хром, Cr | 1.99 мкг | 50 мкг | 4% | 5% | 2513 г |
Цинк, Zn | 0.6616 мг | 12 мг | 5.5% | 6.8% | 1814 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 5.957 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.037 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.183 г | ~ | |||
Валин | 0.166 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.084 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.155 г | ~ | |||
Лейцин | 0.259 г | ~ | |||
Лизин | 0.238 г | ~ | |||
Метионин | 0.036 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.065 г | ~ | |||
Треонин | 0.131 г | ~ | |||
Триптофан | 0.04 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.169 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.264 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.087 г | ~ | |||
Аланин | 0.134 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.366 г | ~ | |||
Глицин | 0.127 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.482 г | ~ | |||
Пролин | 0.231 г | ~ | |||
Серин | 0.18 г | ~ | |||
Тирозин | 0.095 г | ~ | |||
Цистеин | 0.029 г | ~ | |||
Стеролы (стерины) | |||||
бета Ситостерол | 5.217 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.162 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.107 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.018 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.621 г | min 16.8 г | 3.7% | 4.6% | |
18:1 Олеиновая (ud) | 0.618 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.56 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.9% | 17.2% | |
18:2 Линолевая (ud) | 1.56 г | ~ |
Энергетическая ценность барбуния составляет 80,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 80.6 кКал | -% | |
Белки | 3.4 г | -% | |
Жиры | 2.9 г | -% | |
Углеводы | 9.9 г | -% | |
Пищевые волокна | 2.3 г | -% | |
Вода | 81.2 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|