Рецепт Запеканка из фарша индейки и кабачка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка из фарша индейки и кабачка

Фарш Индюшиный [Индолина] 1000 г
Оливковое Масло Extra Virgin [Spainolli] 40 г
Лук репчатый 50 г
Морковь 30 г
Укроп 10 г
Кабачок 350 г
Яйцо куриное 120 г
Томаты Черри [Экокультура] 120 г
Соль столовая 5 г
Перец чёрный молотый [Сырье и приправы] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка из фарша индейки и кабачка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 118.7 ккал 1684 ккал 7% 5.9% 1419 г
Белки 12.2 г 76 г 16.1% 13.6% 623 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 9.6% 875 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 0.7% 12882 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.3% 6667 г
Вода 78.8 г 2273 г 3.5% 2.9% 2885 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 58.1 мкг 900 мкг 6.5% 5.5% 1549 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 0.244 мг 5 мг 4.9% 4.1% 2049 г
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 0.8% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 1.9% 4615 г
Витамин В4, холин 19.74 мг 500 мг 3.9% 3.3% 2533 г
Витамин В5, пантотеновая 0.119 мг 5 мг 2.4% 2% 4202 г
Витамин В6, пиридоксин 0.039 мг 2 мг 2% 1.7% 5128 г
Витамин В9, фолаты 3.89 мкг 400 мкг 1% 0.8% 10283 г
Витамин В12, кобаламин 0.036 мкг 3 мкг 1.2% 1% 8333 г
Витамин C, аскорбиновая 3.99 мг 90 мг 4.4% 3.7% 2256 г
Витамин D, кальциферол 0.153 мкг 10 мкг 1.5% 1.3% 6536 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.084 мг 15 мг 0.6% 0.5% 17857 г
Витамин Н, биотин 1.521 мкг 50 мкг 3% 2.5% 3287 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 1.1% 8000 г
Витамин РР, НЭ 0.4329 мг 20 мг 2.2% 1.9% 4620 г
Ниацин 0.161 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 68.35 мг 2500 мг 2.7% 2.3% 3658 г
Кальций, Ca 9.57 мг 1000 мг 1% 0.8% 10449 г
Кремний, Si 6.657 мг 30 мг 22.2% 18.7% 451 г
Магний, Mg 4.12 мг 400 мг 1% 0.8% 9709 г
Натрий, Na 122.45 мг 1300 мг 9.4% 7.9% 1062 г
Сера, S 14.39 мг 1000 мг 1.4% 1.2% 6949 г
Фосфор, P 18.9 мг 800 мг 2.4% 2% 4233 г
Хлор, Cl 12.92 мг 2300 мг 0.6% 0.5% 17802 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 32.3 мкг ~
Бор, B 13.2 мкг ~
Ванадий, V 3.02 мкг ~
Железо, Fe 0.3 мг 18 мг 1.7% 1.4% 6000 г
Йод, I 1.58 мкг 150 мкг 1.1% 0.9% 9494 г
Кобальт, Co 1.115 мкг 10 мкг 11.2% 9.4% 897 г
Литий, Li 0.116 мкг ~
Марганец, Mn 0.0428 мг 2 мг 2.1% 1.8% 4673 г
Медь, Cu 19.84 мкг 1000 мкг 2% 1.7% 5040 г
Молибден, Mo 1.299 мкг 70 мкг 1.9% 1.6% 5389 г
Никель, Ni 0.446 мкг ~
Рубидий, Rb 18.7 мкг ~
Селен, Se 2.202 мкг 55 мкг 4% 3.4% 2498 г
Стронций, Sr 0.61 мкг ~
Фтор, F 6.66 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 60060 г
Хром, Cr 0.69 мкг 50 мкг 1.4% 1.2% 7246 г
Цинк, Zn 0.1646 мг 12 мг 1.4% 1.2% 7290 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.007 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.014 г ~
Аргинин* 0.06 г ~
Валин 0.055 г ~
Гистидин* 0.024 г ~
Изолейцин 0.043 г ~
Лейцин 0.077 г ~
Лизин 0.065 г ~
Метионин 0.03 г ~
Метионин + Цистеин 0.051 г ~
Треонин 0.044 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.047 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.081 г ~
Заменимые аминокислоты 0.029 г ~
Аланин 0.052 г ~
Аспарагиновая кислота 0.09 г ~
Глицин 0.031 г ~
Глутаминовая кислота 0.133 г ~
Пролин 0.029 г ~
Серин 0.066 г ~
Тирозин 0.034 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 39.54 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.142 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.061 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.079 г min 16.8 г 12.4% 10.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.027 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.284 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.319 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.076 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Запеканка из фарша индейки и кабачка составляет 118,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 118.7 кКал -%
Белки 12.2 г -%
Жиры 6.4 г -%
Углеводы 1.7 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 78.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ИЗ ФАРША ИНДЕЙКИ И КАБАЧКА

Запеканка из фарша индейки и кабачка богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 22,2 %, кобальтом - 11,2 %

Чем полезен Запеканка из фарша индейки и кабачка

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка из фарша индейки и кабачка, калорийность 118,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка из фарша индейки и кабачка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги