Рецепт Оладьи-пицца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи-пицца

Кефир 1% жирности (Жарка) 350 г
Яйцо куриное (Жарка) 120 г
Колбаса вареная, докторская 100 г
Сулугуни традиционный 80 г
Мука пшеничная цельнозерновая Кудесница 260 г
Помидор (томат), грунтовый (Мытьё, нарезка) 80 г
Сметана 10% жирности (Жарка) 40 г
Пищевая сода 4 г
Петрушка свежая (Мытьё, нарезка) 10 г
Соль "Адыгейская" 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи-пицца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 186.2 ккал 1684 ккал 11.1% 6% 904 г
Белки 9.9 г 76 г 13% 7% 768 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 6.9% 778 г
Углеводы 20.3 г 219 г 9.3% 5% 1079 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 58.3 г 2273 г 2.6% 1.4% 3899 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57.4 мкг 900 мкг 6.4% 3.4% 1568 г
Ретинол 0.037 мг ~
бета Каротин 0.143 мг 5 мг 2.9% 1.6% 3497 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 2% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.144 мг 1.8 мг 8% 4.3% 1250 г
Витамин В4, холин 40.22 мг 500 мг 8% 4.3% 1243 г
Витамин В5, пантотеновая 0.28 мг 5 мг 5.6% 3% 1786 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 1.7% 3125 г
Витамин В9, фолаты 4.533 мкг 400 мкг 1.1% 0.6% 8824 г
Витамин В12, кобаламин 0.159 мкг 3 мкг 5.3% 2.8% 1887 г
Витамин C, аскорбиновая 3.4 мг 90 мг 3.8% 2% 2647 г
Витамин D, кальциферол 0.286 мкг 10 мкг 2.9% 1.6% 3497 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.204 мг 15 мг 1.4% 0.8% 7353 г
Витамин Н, биотин 4.115 мкг 50 мкг 8.2% 4.4% 1215 г
Витамин К, филлохинон 19 мкг 120 мкг 15.8% 8.5% 632 г
Витамин РР, НЭ 1.4689 мг 20 мг 7.3% 3.9% 1362 г
Ниацин 0.391 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 140.14 мг 2500 мг 5.6% 3% 1784 г
Кальций, Ca 61.14 мг 1000 мг 6.1% 3.3% 1636 г
Кремний, Si 0.7 мг 30 мг 2.3% 1.2% 4286 г
Магний, Mg 12.01 мг 400 мг 3% 1.6% 3331 г
Натрий, Na 253.13 мг 1300 мг 19.5% 10.5% 514 г
Сера, S 51.18 мг 1000 мг 5.1% 2.7% 1954 г
Фосфор, P 84.2 мг 800 мг 10.5% 5.6% 950 г
Хлор, Cl 68.64 мг 2300 мг 3% 1.6% 3351 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 37.1 мкг ~
Бор, B 11.1 мкг ~
Ванадий, V 0.32 мкг ~
Железо, Fe 0.666 мг 18 мг 3.7% 2% 2703 г
Йод, I 5.43 мкг 150 мкг 3.6% 1.9% 2762 г
Кобальт, Co 2.272 мкг 10 мкг 22.7% 12.2% 440 г
Литий, Li 2.811 мкг ~
Марганец, Mn 0.02 мг 2 мг 1% 0.5% 10000 г
Медь, Cu 28.11 мкг 1000 мкг 2.8% 1.5% 3557 г
Молибден, Mo 3.521 мкг 70 мкг 5% 2.7% 1988 г
Никель, Ni 1.267 мкг ~
Олово, Sn 6.03 мкг ~
Рубидий, Rb 14.1 мкг ~
Селен, Se 4.252 мкг 55 мкг 7.7% 4.1% 1294 г
Стронций, Sr 7.17 мкг ~
Фтор, F 19.69 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 20315 г
Хром, Cr 1.86 мкг 50 мкг 3.7% 2% 2688 г
Цинк, Zn 0.3454 мг 12 мг 2.9% 1.6% 3474 г
Цирконий, Zr 0.43 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.04 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.017 г ~
Аргинин* 0.186 г ~
Валин 0.179 г ~
Гистидин* 0.082 г ~
Изолейцин 0.143 г ~
Лейцин 0.248 г ~
Лизин 0.229 г ~
Метионин 0.096 г ~
Метионин + Цистеин 0.157 г ~
Треонин 0.143 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.146 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.253 г ~
Заменимые аминокислоты 0.072 г ~
Аланин 0.187 г ~
Аспарагиновая кислота 0.287 г ~
Гидроксипролин 0.019 г ~
Глицин 0.143 г ~
Глутаминовая кислота 0.512 г ~
Пролин 0.122 г ~
Серин 0.179 г ~
Тирозин 0.107 г ~
Цистеин 0.06 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 80.08 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.061 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.853 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.381 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.081 г min 16.8 г 12.4% 6.7%
14:1 Миристолеиновая 0.008 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.144 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.663 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.42 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.321 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.05 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Оладьи-пицца составляет 186,2 кКал.

  • Порция = 113 гр (210.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 186.2 кКал -%
Белки 9.9 г -%
Жиры 7.2 г -%
Углеводы 20.3 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 58.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ-ПИЦЦА

Оладьи-пицца богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 15,8 %, кобальтом - 22,7 %

Чем полезен Оладьи-пицца

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи-пицца, калорийность 186,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи-пицца, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги