Рецепт Салат закрутка с рисом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат закрутка с рисом

Помидоры (томаты), парниковые 3000 г
Морковь, красная 1000 г
Лук репчатый 1000 г
Перец красный сладкий 1000 г
Рис, зерно продовольственное 200 г
Сахар песок 200 г
Соль столовая 100 г
Масло подсолнечное 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат закрутка с рисом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 93.8 ккал 1684 ккал 5.6% 6% 1795 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 1.5% 6909 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 11.4% 933 г
Углеводы 8.9 г 219 г 4.1% 4.4% 2461 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 7.5% 1429 г
Вода 79.8 г 2273 г 3.5% 3.7% 2848 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 374.4 мкг 900 мкг 41.6% 44.3% 240 г
бета Каротин 2.246 мг 5 мг 44.9% 47.9% 223 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 4.2% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 2.3% 4500 г
Витамин В4, холин 5.38 мг 500 мг 1.1% 1.2% 9294 г
Витамин В5, пантотеновая 0.178 мг 5 мг 3.6% 3.8% 2809 г
Витамин В6, пиридоксин 0.168 мг 2 мг 8.4% 9% 1190 г
Витамин В9, фолаты 10.87 мкг 400 мкг 2.7% 2.9% 3680 г
Витамин C, аскорбиновая 47.1 мг 90 мг 52.3% 55.8% 191 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.928 мг 15 мг 19.5% 20.8% 512 г
Витамин Н, биотин 1.087 мкг 50 мкг 2.2% 2.3% 4600 г
Витамин К, филлохинон 5.3 мкг 120 мкг 4.4% 4.7% 2264 г
Витамин РР, НЭ 0.8224 мг 20 мг 4.1% 4.4% 2432 г
Ниацин 0.646 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 192.93 мг 2500 мг 7.7% 8.2% 1296 г
Кальций, Ca 14.64 мг 1000 мг 1.5% 1.6% 6831 г
Кремний, Si 35.942 мг 30 мг 119.8% 127.7% 83 г
Магний, Mg 20.62 мг 400 мг 5.2% 5.5% 1940 г
Натрий, Na 573.04 мг 1300 мг 44.1% 47% 227 г
Сера, S 16.38 мг 1000 мг 1.6% 1.7% 6105 г
Фосфор, P 43.5 мг 800 мг 5.4% 5.8% 1839 г
Хлор, Cl 35.01 мг 2300 мг 1.5% 1.6% 6570 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 131.2 мкг ~
Бор, B 85.5 мкг ~
Ванадий, V 11.59 мкг ~
Железо, Fe 0.582 мг 18 мг 3.2% 3.4% 3093 г
Йод, I 1.81 мкг 150 мкг 1.2% 1.3% 8287 г
Кобальт, Co 3.968 мкг 10 мкг 39.7% 42.3% 252 г
Литий, Li 0.87 мкг ~
Марганец, Mn 0.2241 мг 2 мг 11.2% 11.9% 892 г
Медь, Cu 92.03 мкг 1000 мкг 9.2% 9.8% 1087 г
Молибден, Mo 3.817 мкг 70 мкг 5.5% 5.9% 1834 г
Никель, Ni 7.583 мкг ~
Рубидий, Rb 135.5 мкг ~
Селен, Se 0.77 мкг 55 мкг 1.4% 1.5% 7143 г
Фтор, F 16.55 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 24169 г
Хром, Cr 3.41 мкг 50 мкг 6.8% 7.2% 1466 г
Цинк, Zn 0.3275 мг 12 мг 2.7% 2.9% 3664 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.968 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.134 г ~
Аргинин* 0.05 г ~
Валин 0.028 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.026 г ~
Лейцин 0.041 г ~
Лизин 0.033 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.017 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.029 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.049 г ~
Заменимые аминокислоты 0.182 г ~
Аланин 0.027 г ~
Аспарагиновая кислота 0.048 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.103 г ~
Пролин 0.019 г ~
Серин 0.018 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 13.044 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.37 г ~
18:0 Стеариновая 0.239 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
22:0 Бегеновая 0.041 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.408 г min 16.8 г 8.4% 9%
18:1 Олеиновая (ud) 1.401 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.494 г от 11.2 до 20.6 г 31.2% 33.3%
18:2 Линолевая (ud) 3.493 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат закрутка с рисом составляет 93,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 93.8 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 6 г -%
Углеводы 8.9 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 79.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ЗАКРУТКА С РИСОМ

Салат закрутка с рисом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 41,6 %, бэта-каротином - 44,9 %, витамином C - 52,3 %, витамином E - 19,5 %, кремнием - 119,8 %, кобальтом - 39,7 %, марганцем - 11,2 %

Чем полезен Салат закрутка с рисом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат закрутка с рисом, калорийность 93,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат закрутка с рисом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты