Рецепт Курица Хе.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица Хе.

Курица отварная, по 2-4 500 г
Перец красный сладкий 100 г
Лук репчатый 100 г
Масло подсолнечное 50 г
Уксус 9% 20 г
Способ приготовления

Курица Хе.Курица Хе. Время приготовления: 30 минут Порций: 2 Вам потребуется: 1 куриная грудка 2-3 шт болгарских сладких перцев(красивее если разноцветный) 1 большая луковица растит. масло, уксус, соль, 0,5 ч л красный горький и 1/3 ч л черный молотые перцы, 1 ст л приправы для корейской моркови (острая), 1 ст. л. томатной пасты (пропорции приправ написала приблизительно-я делаю "на глаз"-все зависит насколько вам нравится остренькое) Как готовить: 1. Грудку отварить и остудить. (В оригинале мясо не варится, но как то я не рискую свое семейство сырой курицей кормить...) 2. Перец и лук порезать соломкой и добавить грудку, которую можно нарезать соломкой или, как я нарвать по волокнам на кусочки. 3. Для заправки в сотейник или сковороду налить 0.5 стак. растит. масла и 2 ст. л. уксуса, поставить на огонь и, постоянно помешивая, добавить приправы и соль по вкусу, как закипит положить томатную пасту и немного прогреть. 4. Салат залить горячей заправкой и хорошенько перемешать. Поставить, чтобы пропитался. Приятного аппетита!

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица Хе.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 225.8 ккал 1684 ккал 13.4% 5.9% 746 г
Белки 15 г 76 г 19.7% 8.7% 507 г
Жиры 17.6 г 56 г 31.4% 13.9% 318 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 0.4% 12167 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.3% 3333 г
Вода 64 г 2273 г 2.8% 1.2% 3552 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 69.3 мкг 900 мкг 7.7% 3.4% 1299 г
Ретинол 0.026 мг ~
бета Каротин 0.26 мг 5 мг 5.2% 2.3% 1923 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 1.3% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.091 мг 1.8 мг 5.1% 2.3% 1978 г
Витамин В5, пантотеновая 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.1% 38462 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 1.8% 2469 г
Витамин В9, фолаты 3.377 мкг 400 мкг 0.8% 0.4% 11845 г
Витамин C, аскорбиновая 34.68 мг 90 мг 38.5% 17.1% 260 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.23 мг 15 мг 21.5% 9.5% 464 г
Витамин Н, биотин 0.117 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 42735 г
Витамин РР, НЭ 8.08 мг 20 мг 40.4% 17.9% 248 г
Ниацин 4.117 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 149.74 мг 2500 мг 6% 2.7% 1670 г
Кальций, Ca 26.49 мг 1000 мг 2.6% 1.2% 3775 г
Магний, Mg 15.06 мг 400 мг 3.8% 1.7% 2656 г
Натрий, Na 180.65 мг 1300 мг 13.9% 6.2% 720 г
Сера, S 8.44 мг 1000 мг 0.8% 0.4% 11848 г
Фосфор, P 111 мг 800 мг 13.9% 6.2% 721 г
Хлор, Cl 5.71 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 40280 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 51.9 мкг ~
Бор, B 26 мкг ~
Железо, Fe 1.208 мг 18 мг 6.7% 3% 1490 г
Йод, I 0.78 мкг 150 мкг 0.5% 0.2% 19231 г
Кобальт, Co 1.039 мкг 10 мкг 10.4% 4.6% 962 г
Марганец, Mn 0.0506 мг 2 мг 2.5% 1.1% 3953 г
Медь, Cu 24.68 мкг 1000 мкг 2.5% 1.1% 4052 г
Никель, Ni 0.39 мкг ~
Рубидий, Rb 61.8 мкг ~
Фтор, F 4.94 мкг 4000 мкг 0.1% 80972 г
Хром, Cr 1.04 мкг 50 мкг 2.1% 0.9% 4808 г
Цинк, Zn 0.1675 мг 12 мг 1.4% 0.6% 7164 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.026 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.08 г ~
Аргинин* 0.024 г ~
Валин 0.01 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.013 г ~
Лизин 0.017 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.02 г ~
Заменимые аминокислоты 0.086 г ~
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.009 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.029 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 48.7 мг max 300 мг
бета Ситостерол 12.987 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.403 г ~
18:0 Стеариновая 0.266 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
22:0 Бегеновая 0.046 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.546 г min 16.8 г 9.2% 4.1%
18:1 Олеиновая (ud) 1.539 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.883 г от 11.2 до 20.6 г 34.7% 15.4%
18:2 Линолевая (ud) 3.883 г ~

Энергетическая ценность Курица Хе. составляет 225,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 225.8 кКал -%
Белки 15 г -%
Жиры 17.6 г -%
Углеводы 1.8 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 64 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА ХЕ.

Курица Хе. богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 38,5 %, витамином E - 21,5 %, витамином PP - 40,4 %, фосфором - 13,9 %

Чем полезен Курица Хе.

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курица Хе., калорийность 225,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица Хе., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты