Рецепт Кексы с красной смородиной на кокосовой муке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кексы с красной смородиной на кокосовой муке

Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Кокосовая мука 15 г
Кефир 2,5% жирности (Запекание) 50 г
Смородина красная (Запекание) 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кексы с красной смородиной на кокосовой муке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 113.5 ккал 1684 ккал 6.7% 5.9% 1484 г
Белки 10.6 г 76 г 13.9% 12.2% 717 г
Жиры 8.2 г 56 г 14.6% 12.9% 683 г
Углеводы 13 г 219 г 5.9% 5.2% 1685 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 6.9 г 20 г 34.5% 30.4% 290 г
Вода 60.4 г 2273 г 2.7% 2.4% 3763 г
Органические кислоты 1.3 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 140 мкг 900 мкг 15.6% 13.7% 643 г
Ретинол 0.135 мг ~
бета Каротин 0.105 мг 5 мг 2.1% 1.9% 4762 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 3.1% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.307 мг 1.8 мг 17.1% 15.1% 586 г
Витамин В4, холин 129.42 мг 500 мг 25.9% 22.8% 386 г
Витамин В5, пантотеновая 0.843 мг 5 мг 16.9% 14.9% 593 г
Витамин В6, пиридоксин 0.127 мг 2 мг 6.4% 5.6% 1575 г
Витамин В9, фолаты 5.376 мкг 400 мкг 1.3% 1.1% 7440 г
Витамин В12, кобаламин 0.442 мкг 3 мкг 14.7% 13% 679 г
Витамин C, аскорбиновая 4.18 мг 90 мг 4.6% 4.1% 2153 г
Витамин D, кальциферол 1.026 мкг 10 мкг 10.3% 9.1% 975 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.45 мг 15 мг 3% 2.6% 3333 г
Витамин Н, биотин 12.151 мкг 50 мкг 24.3% 21.4% 411 г
Витамин К, филлохинон 4 мкг 120 мкг 3.3% 2.9% 3000 г
Витамин РР, НЭ 2.096 мг 20 мг 10.5% 9.3% 954 г
Ниацин 0.209 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 233.62 мг 2500 мг 9.3% 8.2% 1070 г
Кальций, Ca 96.67 мг 1000 мг 9.7% 8.5% 1034 г
Кремний, Si 24.08 мг 30 мг 80.3% 70.7% 125 г
Магний, Mg 18.15 мг 400 мг 4.5% 4% 2204 г
Натрий, Na 98.73 мг 1300 мг 7.6% 6.7% 1317 г
Сера, S 103.57 мг 1000 мг 10.4% 9.2% 966 г
Фосфор, P 149.4 мг 800 мг 18.7% 16.5% 535 г
Хлор, Cl 157.45 мг 2300 мг 6.8% 6% 1461 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 34.5 мкг ~
Бор, B 18.9 мкг ~
Ванадий, V 0.26 мкг ~
Железо, Fe 1.609 мг 18 мг 8.9% 7.8% 1119 г
Йод, I 12.14 мкг 150 мкг 8.1% 7.1% 1236 г
Кобальт, Co 6.772 мкг 10 мкг 67.7% 59.6% 148 г
Литий, Li 1.032 мкг ~
Марганец, Mn 0.0813 мг 2 мг 4.1% 3.6% 2460 г
Медь, Cu 86.06 мкг 1000 мкг 8.6% 7.6% 1162 г
Молибден, Mo 13.606 мкг 70 мкг 19.4% 17.1% 514 г
Никель, Ni 0.791 мкг ~
Олово, Sn 6.11 мкг ~
Рубидий, Rb 2.8 мкг ~
Селен, Se 15.541 мкг 55 мкг 28.3% 24.9% 354 г
Стронций, Sr 9.16 мкг ~
Фтор, F 42.75 мкг 4000 мкг 1.1% 1% 9357 г
Хром, Cr 3.01 мкг 50 мкг 6% 5.3% 1661 г
Цинк, Zn 0.8366 мг 12 мг 7% 6.2% 1434 г
Цирконий, Zr 2.86 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.395 г ~
Валин 0.385 г ~
Гистидин* 0.17 г ~
Изолейцин 0.3 г ~
Лейцин 0.54 г ~
Лизин 0.45 г ~
Метионин 0.21 г ~
Метионин + Цистеин 0.36 г ~
Треонин 0.305 г ~
Триптофан 0.1 г ~
Фенилаланин 0.325 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.565 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.355 г ~
Аспарагиновая кислота 0.615 г ~
Глицин 0.21 г ~
Глутаминовая кислота 0.885 г ~
Пролин 0.2 г ~
Серин 0.465 г ~
Тирозин 0.24 г ~
Цистеин 0.145 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 16.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 266.04 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.025 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.44 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.651 г min 16.8 г 15.8% 13.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.195 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.045 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.637 г от 11.2 до 20.6 г 5.7% 5%
18:2 Линолевая (ud) 0.55 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.05 г ~

Энергетическая ценность Кексы с красной смородиной на кокосовой муке составляет 113,5 кКал.

  • Порция = 33 гр (37.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 113.5 кКал -%
Белки 10.6 г -%
Жиры 8.2 г -%
Углеводы 13 г -%
Пищевые волокна 6.9 г -%
Вода 60.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКСЫ С КРАСНОЙ СМОРОДИНОЙ НА КОКОСОВОЙ МУКЕ

Кексы с красной смородиной на кокосовой муке богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,6 %, витамином B2 - 17,1 %, холином - 25,9 %, витамином B5 - 16,9 %, витамином B12 - 14,7 %, витамином H - 24,3 %, кремнием - 80,3 %, фосфором - 18,7 %, кобальтом - 67,7 %, молибденом - 19,4 %, селеном - 28,3 %

Чем полезен Кексы с красной смородиной на кокосовой муке

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кексы с красной смородиной на кокосовой муке, калорийность 113,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кексы с красной смородиной на кокосовой муке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги