Рецепт Белковая фритата мини. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Белковая фритата мини

Яичный белок куриный (Запекание) 450 г
Помидор (томат), грунтовый (Тушение) 81 г
Перец сладкий красный (Тушение) 112 г
Шпинат (Тушение) 50 г
Шампиньоны (Тушение) 140 г
Оливковое масло 15 г
Лук репчатый (Тушение) 30 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Белковая фритата мини".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61.6 ккал 1684 ккал 3.7% 6% 2734 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 17% 950 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 7% 2333 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 1.6% 9955 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 8.9% 1818 г
Вода 83.5 г 2273 г 3.7% 6% 2722 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 113.2 мкг 900 мкг 12.6% 20.5% 795 г
бета Каротин 0.667 мг 5 мг 13.3% 21.6% 750 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 4.1% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.474 мг 1.8 мг 26.3% 42.7% 380 г
Витамин В4, холин 29.23 мг 500 мг 5.8% 9.4% 1711 г
Витамин В5, пантотеновая 0.518 мг 5 мг 10.4% 16.9% 965 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 7.1% 2299 г
Витамин В9, фолаты 6.359 мкг 400 мкг 1.6% 2.6% 6290 г
Витамин В12, кобаламин 0.065 мкг 3 мкг 2.2% 3.6% 4615 г
Витамин C, аскорбиновая 18.84 мг 90 мг 20.9% 33.9% 478 г
Витамин D, кальциферол 0.017 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 58824 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.602 мг 15 мг 4% 6.5% 2492 г
Витамин Н, биотин 7.101 мкг 50 мкг 14.2% 23.1% 704 г
Витамин К, филлохинон 34.2 мкг 120 мкг 28.5% 46.3% 351 г
Витамин РР, НЭ 2.7899 мг 20 мг 13.9% 22.6% 717 г
Ниацин 1.281 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 283.09 мг 2500 мг 11.3% 18.3% 883 г
Кальций, Ca 20.55 мг 1000 мг 2.1% 3.4% 4866 г
Кремний, Si 7.446 мг 30 мг 24.8% 40.3% 403 г
Магний, Mg 17.16 мг 400 мг 4.3% 7% 2331 г
Натрий, Na 393.39 мг 1300 мг 30.3% 49.2% 330 г
Сера, S 125.78 мг 1000 мг 12.6% 20.5% 795 г
Фосфор, P 50.4 мг 800 мг 6.3% 10.2% 1587 г
Хлор, Cl 542.14 мг 2300 мг 23.6% 38.3% 424 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 101.4 мкг ~
Бор, B 23.1 мкг ~
Ванадий, V 0.86 мкг ~
Железо, Fe 1.209 мг 18 мг 6.7% 10.9% 1489 г
Йод, I 8.36 мкг 150 мкг 5.6% 9.1% 1794 г
Кобальт, Co 4.774 мкг 10 мкг 47.7% 77.4% 209 г
Литий, Li 14.737 мкг ~
Марганец, Mn 0.1292 мг 2 мг 6.5% 10.6% 1548 г
Медь, Cu 158.1 мкг 1000 мкг 15.8% 25.6% 633 г
Молибден, Mo 5.453 мкг 70 мкг 7.8% 12.7% 1284 г
Никель, Ni 2.145 мкг ~
Рубидий, Rb 38.2 мкг ~
Селен, Se 17.073 мкг 55 мкг 31% 50.3% 322 г
Стронций, Sr 6.89 мкг ~
Титан, Ti 9.13 мкг ~
Фтор, F 9.12 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 43860 г
Хром, Cr 5.5 мкг 50 мкг 11% 17.9% 909 г
Цинк, Zn 0.3518 мг 12 мг 2.9% 4.7% 3411 г
Цирконий, Zr 0.47 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.058 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.144 г ~
Аргинин* 0.413 г ~
Валин 0.487 г ~
Гистидин* 0.166 г ~
Изолейцин 0.416 г ~
Лейцин 0.605 г ~
Лизин 0.458 г ~
Метионин 0.264 г ~
Метионин + Цистеин 0.444 г ~
Треонин 0.322 г ~
Триптофан 0.113 г ~
Фенилаланин 0.443 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.71 г ~
Заменимые аминокислоты 0.209 г ~
Аланин 0.449 г ~
Аспарагиновая кислота 0.671 г ~
Глицин 0.257 г ~
Глутаминовая кислота 1.041 г ~
Пролин 0.262 г ~
Серин 0.49 г ~
Тирозин 0.267 г ~
Цистеин 0.181 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 13.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.101 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.283 г ~
18:0 Стеариновая 0.054 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.43 г min 16.8 г 8.5% 13.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.047 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.371 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.361 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 5.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.348 г ~

Энергетическая ценность Белковая фритата мини составляет 61,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 61.6 кКал -%
Белки 8 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 2.2 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 83.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЕЛКОВАЯ ФРИТАТА МИНИ

Белковая фритата мини богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,6 %, бэта-каротином - 13,3 %, витамином B2 - 26,3 %, витамином C - 20,9 %, витамином H - 14,2 %, витамином K - 28,5 %, витамином PP - 13,9 %, калием - 11,3 %, кремнием - 24,8 %, хлором - 23,6 %, кобальтом - 47,7 %, медью - 15,8 %, селеном - 31 %, хромом - 11 %

Чем полезен Белковая фритата мини

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Белковая фритата мини, калорийность 61,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Белковая фритата мини, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты