Рецепт Салат из моркови с яблоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из моркови с яблоком

Морковь 90 г
Яблоко 20 г
Сахар песок 3 г
Сок лимонный 5 г
Подсолнечное масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из моркови с яблоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 82.9 ккал 1684 ккал 4.9% 5.9% 2031 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 1.7% 6909 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 9.3% 1302 г
Углеводы 9.5 г 219 г 4.3% 5.2% 2305 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 12.7% 952 г
Вода 81.6 г 2273 г 3.6% 4.3% 2786 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1500.8 мкг 900 мкг 166.8% 201.2% 60 г
бета Каротин 9.005 мг 5 мг 180.1% 217.2% 56 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 4.1% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 3.7% 3214 г
Витамин В4, холин 7.39 мг 500 мг 1.5% 1.8% 6766 г
Витамин В5, пантотеновая 0.207 мг 5 мг 4.1% 4.9% 2415 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 6.8% 1802 г
Витамин В9, фолаты 7.083 мкг 400 мкг 1.8% 2.2% 5647 г
Витамин C, аскорбиновая 6.92 мг 90 мг 7.7% 9.3% 1301 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.175 мг 15 мг 14.5% 17.5% 690 г
Витамин Н, биотин 0.5 мкг 50 мкг 1% 1.2% 10000 г
Витамин К, филлохинон 10.5 мкг 120 мкг 8.8% 10.6% 1143 г
Витамин РР, НЭ 0.9 мг 20 мг 4.5% 5.4% 2222 г
Ниацин 0.804 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 202.33 мг 2500 мг 8.1% 9.8% 1236 г
Кальций, Ca 24.58 мг 1000 мг 2.5% 3% 4068 г
Кремний, Si 19.083 мг 30 мг 63.6% 76.7% 157 г
Магний, Mg 30.29 мг 400 мг 7.6% 9.2% 1321 г
Натрий, Na 20.73 мг 1300 мг 1.6% 1.9% 6271 г
Сера, S 5.33 мг 1000 мг 0.5% 0.6% 18762 г
Фосфор, P 43.9 мг 800 мг 5.5% 6.6% 1822 г
Хлор, Cl 47.58 мг 2300 мг 2.1% 2.5% 4834 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 260.6 мкг ~
Бор, B 190.8 мкг ~
Ванадий, V 74.92 мкг ~
Железо, Fe 0.903 мг 18 мг 5% 6% 1993 г
Йод, I 4.08 мкг 150 мкг 2.7% 3.3% 3676 г
Кобальт, Co 1.667 мкг 10 мкг 16.7% 20.1% 600 г
Литий, Li 4.633 мкг ~
Марганец, Mn 0.1578 мг 2 мг 7.9% 9.5% 1267 г
Медь, Cu 78.33 мкг 1000 мкг 7.8% 9.4% 1277 г
Молибден, Mo 16 мкг 70 мкг 22.9% 27.6% 438 г
Никель, Ni 7.333 мкг ~
Рубидий, Rb 28.1 мкг ~
Селен, Se 0.129 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 42636 г
Стронций, Sr 7.09 мкг ~
Фтор, F 42.58 мкг 4000 мкг 1.1% 1.3% 9394 г
Хром, Cr 2.92 мкг 50 мкг 5.8% 7% 1712 г
Цинк, Zn 0.325 мг 12 мг 2.7% 3.3% 3692 г
Цирконий, Zr 0.5 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.283 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.2 г ~
Сахароза 2.9 г ~
Фруктоза 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.249 г ~
Аргинин* 0.032 г ~
Валин 0.034 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.028 г ~
Лейцин 0.036 г ~
Лизин 0.032 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.017 г ~
Треонин 0.026 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.025 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.041 г ~
Заменимые аминокислоты 0.481 г ~
Аланин 0.039 г ~
Аспарагиновая кислота 0.114 г ~
Глицин 0.024 г ~
Глутаминовая кислота 0.183 г ~
Пролин 0.025 г ~
Серин 0.027 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.6 г от 4.7 до 16.8 г 55.3% 66.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 8.333 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.258 г ~
18:0 Стеариновая 0.171 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.029 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.992 г min 16.8 г 5.9% 7.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.988 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.708 г от 11.2 до 20.6 г 24.2% 29.2%
18:2 Линолевая (ud) 2.492 г ~

Энергетическая ценность Салат из моркови с яблоком составляет 82,9 кКал.

  • Порция = 120 гр (99.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 82.9 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 9.5 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 81.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ МОРКОВИ С ЯБЛОКОМ

Салат из моркови с яблоком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 166,8 %, бэта-каротином - 180,1 %, витамином E - 14,5 %, кремнием - 63,6 %, кобальтом - 16,7 %, молибденом - 22,9 %

Чем полезен Салат из моркови с яблоком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из моркови с яблоком, калорийность 82,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из моркови с яблоком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты