Рецепт Пицца 13.06. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пицца 13.06

Творог 5% жирности (Запекание) 174 г
Яйцо куриное (Запекание) 59 г
Пшеничная мука цельнозерновая 82 г
Сыр моцарелла, м.д.ж. 44% в сух. в-ве 75 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 45 г
Сыр салдусский, м.д.ж. 20% в сух. в-ве 40 г
Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве 27 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца 13.06".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 254.2 ккал 1684 ккал 15.1% 5.9% 662 г
Белки 21.9 г 76 г 28.8% 11.3% 347 г
Жиры 12.2 г 56 г 21.8% 8.6% 459 г
Углеводы 12.5 г 219 г 5.7% 2.2% 1752 г
Углеводы (общие) 13.3 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 3.7% 1053 г
Вода 47.5 г 2273 г 2.1% 0.8% 4785 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 2.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 118.5 мкг 900 мкг 13.2% 5.2% 759 г
Ретинол 0.108 мг ~
бета Каротин 0.051 мг 5 мг 1% 0.4% 9804 г
Лютеин + Зеаксантин 38.712 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.122 мг 1.5 мг 8.1% 3.2% 1230 г
Витамин В2, рибофлавин 0.286 мг 1.8 мг 15.9% 6.3% 629 г
Витамин В4, холин 56.32 мг 500 мг 11.3% 4.4% 888 г
Витамин В5, пантотеновая 0.447 мг 5 мг 8.9% 3.5% 1119 г
Витамин В6, пиридоксин 0.181 мг 2 мг 9.1% 3.6% 1105 г
Витамин В9, фолаты 25.832 мкг 400 мкг 6.5% 2.6% 1548 г
Витамин В12, кобаламин 1.238 мкг 3 мкг 41.3% 16.2% 242 г
Витамин C, аскорбиновая 0.47 мг 90 мг 0.5% 0.2% 19149 г
Витамин D, кальциферол 0.478 мкг 10 мкг 4.8% 1.9% 2092 г
Витамин D3, холекальциферол 0.093 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.348 мг 15 мг 2.3% 0.9% 4310 г
бета Токоферол 0.04 мг ~
гамма Токоферол 0.336 мг ~
Витамин Н, биотин 5.599 мкг 50 мкг 11.2% 4.4% 893 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.4% 10000 г
Витамин РР, НЭ 3.3217 мг 20 мг 16.6% 6.5% 602 г
Ниацин 0.193 мг ~
Бетаин 12.81 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 156.38 мг 2500 мг 6.3% 2.5% 1599 г
Кальций, Ca 396.42 мг 1000 мг 39.6% 15.6% 252 г
Магний, Mg 46.71 мг 400 мг 11.7% 4.6% 856 г
Натрий, Na 332.22 мг 1300 мг 25.6% 10.1% 391 г
Сера, S 221.03 мг 1000 мг 22.1% 8.7% 452 г
Фосфор, P 360.5 мг 800 мг 45.1% 17.7% 222 г
Хлор, Cl 302.2 мг 2300 мг 13.1% 5.2% 761 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 17.5 мкг ~
Железо, Fe 1.39 мг 18 мг 7.7% 3% 1295 г
Йод, I 4.68 мкг 150 мкг 3.1% 1.2% 3205 г
Кобальт, Co 2.005 мкг 10 мкг 20.1% 7.9% 499 г
Марганец, Mn 0.7464 мг 2 мг 37.3% 14.7% 268 г
Медь, Cu 119.36 мкг 1000 мкг 11.9% 4.7% 838 г
Молибден, Mo 3.462 мкг 70 мкг 4.9% 1.9% 2022 г
Олово, Sn 4.56 мкг ~
Селен, Se 31.286 мкг 55 мкг 56.9% 22.4% 176 г
Стронций, Sr 5.97 мкг ~
Фтор, F 18.2 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 21978 г
Хром, Cr 1.21 мкг 50 мкг 2.4% 0.9% 4132 г
Цинк, Zn 2.0436 мг 12 мг 17% 6.7% 587 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.166 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.827 г ~
Аргинин* 0.442 г ~
Валин 0.715 г ~
Гистидин* 0.413 г ~
Изолейцин 0.54 г ~
Лейцин 0.975 г ~
Лизин 0.672 г ~
Метионин 0.284 г ~
Метионин + Цистеин 0.164 г ~
Треонин 0.465 г ~
Триптофан 0.23 г ~
Фенилаланин 0.594 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.391 г ~
Заменимые аминокислоты 1.374 г ~
Аланин 0.408 г ~
Аспарагиновая кислота 0.806 г ~
Глицин 0.309 г ~
Глутаминовая кислота 2.623 г ~
Пролин 1.26 г ~
Серин 0.581 г ~
Тирозин 0.523 г ~
Цистеин 0.137 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 5.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 99.24 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.205 г ~
6:0 Капроновая 0.11 г ~
8:0 Каприловая 0.094 г ~
10:0 Каприновая 0.253 г ~
12:0 Лауриновая 0.274 г ~
14:0 Миристиновая 0.76 г ~
15:0 Пентадекановая 0.029 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.191 г ~
17:0 Маргариновая 0.022 г ~
18:0 Стеариновая 0.968 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.611 г min 16.8 г 21.5% 8.5%
14:1 Миристолеиновая 0.038 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.215 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.514 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.697 г от 11.2 до 20.6 г 6.2% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.476 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.098 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Пицца 13.06 составляет 254,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 254.2 кКал -%
Белки 21.9 г -%
Жиры 12.2 г -%
Углеводы 12.5 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 47.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА 13.06

Пицца 13.06 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,2 %, витамином B2 - 15,9 %, холином - 11,3 %, витамином B12 - 41,3 %, витамином H - 11,2 %, витамином PP - 16,6 %, кальцием - 39,6 %, магнием - 11,7 %, фосфором - 45,1 %, хлором - 13,1 %, кобальтом - 20,1 %, марганцем - 37,3 %, медью - 11,9 %, селеном - 56,9 %, цинком - 17 %

Чем полезен Пицца 13.06

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пицца 13.06, калорийность 254,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пицца 13.06, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы