Рецепт Хлеб "Кулич". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Хлеб "Кулич"

Закваска хлебная ржаная [Сырье и приправы] 130 г
Мука Пшеничная Хлебопекарная Высший Сорт [Макфа] 265 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Сахарный Песок [Русский Сахар] 35 г
Мед Цветочный Натуральный [Медовый Край] 25 г
Вода 210 г
Чернослив (слива сушеная) 30 г
Слива вяленая 30 г
Изюм без косточек (из винограда кишмиш) 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлеб "Кулич"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 222.7 ккал 1684 ккал 13.2% 5.9% 756 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 3.4% 1333 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 0.5% 9333 г
Углеводы 48.5 г 219 г 22.1% 9.9% 452 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.8% 2500 г
Вода 42.7 г 2273 г 1.9% 0.9% 5323 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.7 мкг 900 мкг 0.1% 128571 г
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.007 мг 1.5 мг 0.5% 0.2% 21429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.008 мг 1.8 мг 0.4% 0.2% 22500 г
Витамин В4, холин 0.93 мг 500 мг 0.2% 0.1% 53763 г
Витамин В5, пантотеновая 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.2% 21739 г
Витамин В6, пиридоксин 0.017 мг 2 мг 0.9% 0.4% 11765 г
Витамин В9, фолаты 0.394 мкг 400 мкг 0.1% 101523 г
Витамин C, аскорбиновая 0.23 мг 90 мг 0.3% 0.1% 39130 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.101 мг 15 мг 0.7% 0.3% 14851 г
Витамин Н, биотин 0.123 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 40650 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 1% 4286 г
Витамин РР, НЭ 0.1007 мг 20 мг 0.5% 0.2% 19861 г
Ниацин 0.088 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 74.32 мг 2500 мг 3% 1.3% 3364 г
Кальций, Ca 13.76 мг 1000 мг 1.4% 0.6% 7267 г
Кремний, Si 1.38 мг 30 мг 4.6% 2.1% 2174 г
Магний, Mg 6.93 мг 400 мг 1.7% 0.8% 5772 г
Натрий, Na 570.95 мг 1300 мг 43.9% 19.7% 228 г
Сера, S 5.23 мг 1000 мг 0.5% 0.2% 19120 г
Фосфор, P 10.4 мг 800 мг 1.3% 0.6% 7692 г
Хлор, Cl 872.34 мг 2300 мг 37.9% 17% 264 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 37.3 мкг ~
Бор, B 29.9 мкг ~
Ванадий, V 1.36 мкг ~
Железо, Fe 0.305 мг 18 мг 1.7% 0.8% 5902 г
Йод, I 0.06 мкг 150 мкг 250000 г
Кобальт, Co 0.745 мкг 10 мкг 7.5% 3.4% 1342 г
Литий, Li 0.293 мкг ~
Марганец, Mn 0.0303 мг 2 мг 1.5% 0.7% 6601 г
Медь, Cu 30.37 мкг 1000 мкг 3% 1.3% 3293 г
Молибден, Mo 3.13 мкг 70 мкг 4.5% 2% 2236 г
Никель, Ni 2.785 мкг ~
Рубидий, Rb 9.6 мкг ~
Селен, Se 0.041 мкг 55 мкг 0.1% 134146 г
Стронций, Sr 31.66 мкг ~
Фтор, F 41.11 мкг 4000 мкг 1% 0.4% 9730 г
Хром, Cr 0.78 мкг 50 мкг 1.6% 0.7% 6410 г
Цинк, Zn 0.0377 мг 12 мг 0.3% 0.1% 31830 г
Цирконий, Zr 0.37 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.145 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.4 г ~

Энергетическая ценность Хлеб "Кулич" составляет 222,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 222.7 кКал -%
Белки 5.7 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 48.5 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 42.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХЛЕБ "КУЛИЧ"

Хлеб "Кулич" богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 37,9 %

Чем полезен Хлеб "Кулич"

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Хлеб "Кулич", калорийность 222,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хлеб "Кулич", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы