Рецепт Творог с фруктами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творог с фруктами

Творог 2% жирности	100 г
Нектарин	250 г
Сыр рикотта 7,9% жирности, из частично обезжиренного молока, м.д.ж. 31% в сух. в-ве	50 г
Миндаль	30 г

Способ приготовления

Творог протереть в блендере с рикоттой. Разложить творог по тарелкам и добавить нарезанный на кусочки нектарин или другой фрукт. Орехи порезать на кусочки. Посыпать миндальной крожкой творог. Подавать с кашей. Кашу промыть, отварить, посолить.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог с фруктами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	110.6 ккал	1684 ккал	6.6%	6%	1523 г
Белки	7.9 г	76 г	10.4%	9.4%	962 г
Жиры	5.3 г	56 г	9.5%	8.6%	1057 г
Углеводы	7.3 г	219 г	3.3%	3%	3000 г
Углеводы (общие)	6.7 г	~
Пищевые волокна	1.5 г	20 г	7.5%	6.8%	1333 г
Вода	76.7 г	2273 г	3.4%	3.1%	2963 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Зола	1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	24.9 мкг	900 мкг	2.8%	2.5%	3614 г
Ретинол	0.015 мг	~
бета Каротин	0.091 мг	5 мг	1.8%	1.6%	5495 г
бета Криптоксантин	56.977 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	75.581 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.049 мг	1.5 мг	3.3%	3%	3061 г
Витамин В2, рибофлавин	0.141 мг	1.8 мг	7.8%	7.1%	1277 г
Витамин В4, холин	19.13 мг	500 мг	3.8%	3.4%	2614 г
Витамин В5, пантотеновая	0.212 мг	5 мг	4.2%	3.8%	2358 г
Витамин В6, пиридоксин	0.082 мг	2 мг	4.1%	3.7%	2439 г
Витамин В9, фолаты	16.512 мкг	400 мкг	4.1%	3.7%	2422 г
Витамин В12, кобаламин	0.341 мкг	3 мкг	11.4%	10.3%	880 г
Витамин C, аскорбиновая	3.29 мг	90 мг	3.7%	3.3%	2736 г
Витамин D, кальциферол	0.014 мкг	10 мкг	0.1%	0.1%	71429 г
Витамин D3, холекальциферол	0.012 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.172 мг	15 мг	14.5%	13.1%	691 г
бета Токоферол	0.006 мг	~
гамма Токоферол	0.006 мг	~
дельта Токоферол	0.006 мг	~
Витамин Н, биотин	2.074 мкг	50 мкг	4.1%	3.7%	2411 г
Витамин К, филлохинон	1.8 мкг	120 мкг	1.5%	1.4%	6667 г
Витамин РР, НЭ	1.9794 мг	20 мг	9.9%	9%	1010 г
Ниацин	0.395 мг	~
Бетаин	0.116 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	201.72 мг	2500 мг	8.1%	7.3%	1239 г
Кальций, Ca	82.07 мг	1000 мг	8.2%	7.4%	1218 г
Кремний, Si	3.488 мг	30 мг	11.6%	10.5%	860 г
Магний, Mg	28.88 мг	400 мг	7.2%	6.5%	1385 г
Натрий, Na	20.35 мг	1300 мг	1.6%	1.4%	6388 г
Сера, S	78.34 мг	1000 мг	7.8%	7.1%	1276 г
Фосфор, P	111.3 мг	800 мг	13.9%	12.6%	719 г
Хлор, Cl	29.47 мг	2300 мг	1.3%	1.2%	7805 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	39.1 мкг	~
Бор, B	14 мкг	~
Ванадий, V	3.13 мкг	~
Железо, Fe	0.577 мг	18 мг	3.2%	2.9%	3120 г
Йод, I	2.23 мкг	150 мкг	1.5%	1.4%	6726 г
Кобальт, Co	1.323 мкг	10 мкг	13.2%	11.9%	756 г
Литий, Li	1.493 мкг	~
Марганец, Mn	0.1684 мг	2 мг	8.4%	7.6%	1188 г
Медь, Cu	77.67 мкг	1000 мкг	7.8%	7.1%	1287 г
Молибден, Mo	3.863 мкг	70 мкг	5.5%	5%	1812 г
Никель, Ni	8.372 мкг	~
Олово, Sn	3.02 мкг	~
Рубидий, Rb	1.2 мкг	~
Селен, Se	9.093 мкг	55 мкг	16.5%	14.9%	605 г
Стронций, Sr	4.76 мкг	~
Титан, Ti	3.14 мкг	~
Фтор, F	13.79 мкг	4000 мкг	0.3%	0.3%	29007 г
Хром, Cr	1.16 мкг	50 мкг	2.3%	2.1%	4310 г
Цинк, Zn	0.4872 мг	12 мг	4.1%	3.7%	2463 г
Цирконий, Zr	2.44 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.529 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	5.7 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.9 г	~
Лактоза	0.4 г	~
Сахароза	2.8 г	~
Фруктоза	0.8 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.232 г	~
Валин	0.155 г	~
Гистидин*	0.092 г	~
Изолейцин	0.121 г	~
Лейцин	0.241 г	~
Лизин	0.199 г	~
Метионин	0.07 г	~
Метионин + Цистеин	0.048 г	~
Треонин	0.1 г	~
Триптофан	0.027 г	~
Фенилаланин	0.147 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.107 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.12 г	~
Аспарагиновая кислота	0.585 г	~
Глицин	0.116 г	~
Глутаминовая кислота	0.597 г	~
Пролин	0.195 г	~
Серин	0.131 г	~
Тирозин	0.112 г	~
Цистеин	0.03 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	1 г	от 4.7 до 16.8 г	21.3%	19.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин	5.23 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	6.977 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.2 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.03 г	~
6:0 Капроновая	0.008 г	~
8:0 Каприловая	0.008 г	~
10:0 Каприновая	0.018 г	~
12:0 Лауриновая	0.012 г	~
14:0 Миристиновая	0.115 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.548 г	~
18:0 Стеариновая	0.179 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.017 г	min 16.8 г	18%	16.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.054 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.813 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.015 г	от 11.2 до 20.6 г	9.1%	8.2%
18:2 Линолевая (ud)	0.959 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.03 г	~

Энергетическая ценность Творог с фруктами составляет 110,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	110.6 кКал	-%
	Белки	7.9 г	-%
	Жиры	5.3 г	-%
	Углеводы	7.3 г	-%
	Пищевые волокна	1.5 г	-%
	Вода	76.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОГ С ФРУКТАМИ

Творог с фруктами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 11,4 %, витамином E - 14,5 %, кремнием - 11,6 %, фосфором - 13,9 %, кобальтом - 13,2 %, селеном - 16,5 %

Чем полезен Творог с фруктами

Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Творог с фруктами, калорийность 110,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творог с фруктами, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Кальмары в соевом соусе с рисом

Интересные блоги

Лучшие рационы

Танюра

2024-06-04

Калорийность: 1203 кКал

Витамины и минералы: 92%

Танюра

2024-06-03

Калорийность: 1214 кКал

Витамины и минералы: 91%

Танюра

2024-06-10

Калорийность: 1152 кКал

Витамины и минералы: 85%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе