Рецепт Завтрак. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Завтрак

Чернослив (слива сушеная) 35 г
Кефир 3,2% жирности 250 г
Какао-порошок 5 г
Овсяные хлопья 60 г
Льняное масло холодного отжима 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Завтрак".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 155.4 ккал 1684 ккал 9.2% 5.9% 1084 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 3.9% 1652 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 7.5% 862 г
Углеводы 20.1 г 219 г 9.2% 5.9% 1090 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 4.5% 1429 г
Вода 63.8 г 2273 г 2.8% 1.8% 3563 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.3 мкг 900 мкг 1.8% 1.2% 5521 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.2% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 1% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.131 мг 1.8 мг 7.3% 4.7% 1374 г
Витамин В4, холин 30.85 мг 500 мг 6.2% 4% 1621 г
Витамин В5, пантотеновая 0.284 мг 5 мг 5.7% 3.7% 1761 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 2.1% 3030 г
Витамин В9, фолаты 6.431 мкг 400 мкг 1.6% 1% 6220 г
Витамин В12, кобаламин 0.278 мкг 3 мкг 9.3% 6% 1079 г
Витамин C, аскорбиновая 0.78 мг 90 мг 0.9% 0.6% 11538 г
Витамин D, кальциферол 0.035 мкг 10 мкг 0.4% 0.3% 28571 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.241 мг 15 мг 1.6% 1% 6224 г
бета Токоферол 0.015 мг ~
гамма Токоферол 0.799 мг ~
дельта Токоферол 0.046 мг ~
Витамин Н, биотин 2.515 мкг 50 мкг 5% 3.2% 1988 г
Витамин К, филлохинон 6 мкг 120 мкг 5% 3.2% 2000 г
Витамин РР, НЭ 0.8153 мг 20 мг 4.1% 2.6% 2453 г
Ниацин 0.24 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 206.35 мг 2500 мг 8.3% 5.3% 1212 г
Кальций, Ca 92.92 мг 1000 мг 9.3% 6% 1076 г
Кремний, Si 1.896 мг 30 мг 6.3% 4.1% 1582 г
Магний, Mg 25.54 мг 400 мг 6.4% 4.1% 1566 г
Натрий, Na 35.88 мг 1300 мг 2.8% 1.8% 3623 г
Сера, S 23.37 мг 1000 мг 2.3% 1.5% 4279 г
Фосфор, P 83.2 мг 800 мг 10.4% 6.7% 962 г
Хлор, Cl 77.07 мг 2300 мг 3.4% 2.2% 2984 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 67.5 мкг ~
Бор, B 5.6 мкг ~
Ванадий, V 0.59 мкг ~
Железо, Fe 0.667 мг 18 мг 3.7% 2.4% 2699 г
Йод, I 6.3 мкг 150 мкг 4.2% 2.7% 2381 г
Кобальт, Co 1.083 мкг 10 мкг 10.8% 6.9% 923 г
Марганец, Mn 0.0975 мг 2 мг 4.9% 3.2% 2051 г
Медь, Cu 97.46 мкг 1000 мкг 9.7% 6.2% 1026 г
Молибден, Mo 5.183 мкг 70 мкг 7.4% 4.8% 1351 г
Никель, Ni 6.028 мкг ~
Олово, Sn 9.03 мкг ~
Рубидий, Rb 4.3 мкг ~
Селен, Se 1.418 мкг 55 мкг 2.6% 1.7% 3879 г
Стронций, Sr 11.81 мкг ~
Фтор, F 17.68 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 22624 г
Хром, Cr 2.49 мкг 50 мкг 5% 3.2% 2008 г
Цинк, Zn 0.4211 мг 12 мг 3.5% 2.3% 2850 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.172 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.3 г ~
Лактоза 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.817 г ~
Аргинин* 0.073 г ~
Валин 0.094 г ~
Гистидин* 0.054 г ~
Изолейцин 0.111 г ~
Лейцин 0.192 г ~
Лизин 0.167 г ~
Метионин 0.049 г ~
Метионин + Цистеин 0.063 г ~
Треонин 0.076 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.098 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.208 г ~
Заменимые аминокислоты 1.173 г ~
Аланин 0.074 г ~
Аспарагиновая кислота 0.15 г ~
Глицин 0.032 г ~
Глутаминовая кислота 0.351 г ~
Пролин 0.189 г ~
Серин 0.128 г ~
Тирозин 0.108 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.5 г от 0.9 до 3.7 г 100% 64.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 6.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.25 мг max 300 мг
Кампестерол 2.722 мг ~
Стигмастерол 0.833 мг ~
бета Ситостерол 5.722 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.069 г ~
6:0 Капроновая 0.049 г ~
8:0 Каприловая 0.028 г ~
10:0 Каприновая 0.056 г ~
12:0 Лауриновая 0.063 г ~
14:0 Миристиновая 0.315 г ~
15:0 Пентадекановая 0.022 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.531 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.309 г ~
20:0 Арахиновая 0.031 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.186 г min 16.8 г 7.1% 4.6%
14:1 Миристолеиновая 0.028 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.057 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.988 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.508 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.989 г от 11.2 до 20.6 г 17.8% 11.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.412 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.396 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.503 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 1.482 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.056 г ~
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Завтрак составляет 155,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 155.4 кКал -%
Белки 4.6 г -%
Жиры 6.5 г -%
Углеводы 20.1 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 63.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Завтрак, калорийность 155,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Завтрак, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги