Рецепт Яичница с кабачком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яичница с кабачком

Кабачок (Жарка) 500 г
Помидор (томат), грунтовый (Жарка) 170 г
Лук репчатый (Жарка) 200 г
Подсолнечное масло 20 г
Яйцо куриное 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница с кабачком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 91.9 ккал 1684 ккал 5.5% 6% 1832 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 7% 1551 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 11.9% 918 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 2.1% 5341 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 7.6% 1429 г
Вода 80.8 г 2273 г 3.6% 3.9% 2813 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 105.3 мкг 900 мкг 11.7% 12.7% 855 г
Ретинол 0.082 мг ~
бета Каротин 0.143 мг 5 мг 2.9% 3.2% 3497 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 3.6% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.169 мг 1.8 мг 9.4% 10.2% 1065 г
Витамин В4, холин 88.91 мг 500 мг 17.8% 19.4% 562 г
Витамин В5, пантотеновая 0.534 мг 5 мг 10.7% 11.6% 936 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 6.5% 1667 г
Витамин В9, фолаты 7.226 мкг 400 мкг 1.8% 2% 5536 г
Витамин В12, кобаламин 0.17 мкг 3 мкг 5.7% 6.2% 1765 г
Витамин C, аскорбиновая 7.65 мг 90 мг 8.5% 9.2% 1176 г
Витамин D, кальциферол 0.717 мкг 10 мкг 7.2% 7.8% 1395 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.358 мг 15 мг 9.1% 9.9% 1105 г
Витамин Н, биотин 7.188 мкг 50 мкг 14.4% 15.7% 696 г
Витамин К, филлохинон 3.8 мкг 120 мкг 3.2% 3.5% 3158 г
Витамин РР, НЭ 1.6882 мг 20 мг 8.4% 9.1% 1185 г
Ниацин 0.445 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 235.37 мг 2500 мг 9.4% 10.2% 1062 г
Кальций, Ca 33.06 мг 1000 мг 3.3% 3.6% 3025 г
Кремний, Si 15.935 мг 30 мг 53.1% 57.8% 188 г
Магний, Mg 13.85 мг 400 мг 3.5% 3.8% 2888 г
Натрий, Na 45.83 мг 1300 мг 3.5% 3.8% 2837 г
Сера, S 72.92 мг 1000 мг 7.3% 7.9% 1371 г
Фосфор, P 82.3 мг 800 мг 10.3% 11.2% 972 г
Хлор, Cl 63.64 мг 2300 мг 2.8% 3% 3614 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 91.6 мкг ~
Бор, B 41.9 мкг ~
Ванадий, V 3.11 мкг ~
Железо, Fe 1.279 мг 18 мг 7.1% 7.7% 1407 г
Йод, I 7.25 мкг 150 мкг 4.8% 5.2% 2069 г
Кобальт, Co 5.543 мкг 10 мкг 55.4% 60.3% 180 г
Литий, Li 2.679 мкг ~
Марганец, Mn 0.1037 мг 2 мг 5.2% 5.7% 1929 г
Медь, Cu 83.34 мкг 1000 мкг 8.3% 9% 1200 г
Молибден, Mo 3.889 мкг 70 мкг 5.6% 6.1% 1800 г
Никель, Ni 2.071 мкг ~
Рубидий, Rb 76.9 мкг ~
Селен, Se 10.267 мкг 55 мкг 18.7% 20.3% 536 г
Фтор, F 25.33 мкг 4000 мкг 0.6% 0.7% 15792 г
Хром, Cr 2.43 мкг 50 мкг 4.9% 5.3% 2058 г
Цинк, Zn 0.6771 мг 12 мг 5.6% 6.1% 1772 г
Цирконий, Zr 0.44 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.069 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.097 г ~
Аргинин* 0.297 г ~
Валин 0.261 г ~
Гистидин* 0.117 г ~
Изолейцин 0.209 г ~
Лейцин 0.37 г ~
Лизин 0.314 г ~
Метионин 0.14 г ~
Метионин + Цистеин 0.241 г ~
Треонин 0.213 г ~
Триптофан 0.071 г ~
Фенилаланин 0.225 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.393 г ~
Заменимые аминокислоты 0.294 г ~
Аланин 0.249 г ~
Аспарагиновая кислота 0.442 г ~
Глицин 0.15 г ~
Глутаминовая кислота 0.72 г ~
Пролин 0.14 г ~
Серин 0.314 г ~
Тирозин 0.168 г ~
Цистеин 0.098 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 12.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.9 г от 4.7 до 16.8 г 40.4% 44%
Стеролы (стерины)
Холестерин 185.87 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.348 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.803 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.376 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.138 г min 16.8 г 12.7% 13.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.127 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.849 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.824 г от 11.2 до 20.6 г 16.3% 17.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.659 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.033 г ~

Энергетическая ценность Яичница с кабачком составляет 91,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 91.9 кКал -%
Белки 4.9 г -%
Жиры 6.1 г -%
Углеводы 4.1 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 80.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯИЧНИЦА С КАБАЧКОМ

Яичница с кабачком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,7 %, холином - 17,8 %, витамином H - 14,4 %, кремнием - 53,1 %, кобальтом - 55,4 %, селеном - 18,7 %

Чем полезен Яичница с кабачком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яичница с кабачком, калорийность 91,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яичница с кабачком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты