Рецепт Панчо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Панчо

Яйцо куриное 300 г
Пшеничная мука, высшего сорта 150 г
Какао-Порошок [Россия Щедрая Душа] 30 г
Сахар Белый Кусковой [Русский Сахар] 250 г
Сливки 33% [Молочная Речка] 200 г
Сметана 20% жирности 500 г
Вишня в Сахарном Сиропе [ВкусВилл] 171 г
Грецкий орех 30 г
Яичный белок куриный 128 г
Сахар рафинад 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Панчо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 266.7 ккал 1684 ккал 15.8% 5.9% 631 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 2.6% 1434 г
Жиры 12.1 г 56 г 21.6% 8.1% 463 г
Углеводы 33.9 г 219 г 15.5% 5.8% 646 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.7% 5000 г
Вода 47.8 г 2273 г 2.1% 0.8% 4755 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 85.1 мкг 900 мкг 9.5% 3.6% 1058 г
Ретинол 0.081 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.2% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 1% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.148 мг 1.8 мг 8.2% 3.1% 1216 г
Витамин В4, холин 60.82 мг 500 мг 12.2% 4.6% 822 г
Витамин В5, пантотеновая 0.344 мг 5 мг 6.9% 2.6% 1453 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 1.2% 3030 г
Витамин В9, фолаты 6.652 мкг 400 мкг 1.7% 0.6% 6013 г
Витамин В12, кобаламин 0.21 мкг 3 мкг 7% 2.6% 1429 г
Витамин C, аскорбиновая 0.17 мг 90 мг 0.2% 0.1% 52941 г
Витамин D, кальциферол 0.382 мкг 10 мкг 3.8% 1.4% 2618 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.367 мг 15 мг 2.4% 0.9% 4087 г
Витамин Н, биотин 5.021 мкг 50 мкг 10% 3.7% 996 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.1% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.2684 мг 20 мг 6.3% 2.4% 1577 г
Ниацин 0.188 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 79.87 мг 2500 мг 3.2% 1.2% 3130 г
Кальций, Ca 35.58 мг 1000 мг 3.6% 1.3% 2811 г
Кремний, Si 1.291 мг 30 мг 4.3% 1.6% 2324 г
Магний, Mg 7.94 мг 400 мг 2% 0.7% 5038 г
Натрий, Na 44.41 мг 1300 мг 3.4% 1.3% 2927 г
Сера, S 55.26 мг 1000 мг 5.5% 2.1% 1810 г
Фосфор, P 61.3 мг 800 мг 7.7% 2.9% 1305 г
Хлор, Cl 58.4 мг 2300 мг 2.5% 0.9% 3938 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 98.5 мкг ~
Бор, B 4.7 мкг ~
Ванадий, V 7.81 мкг ~
Железо, Fe 0.597 мг 18 мг 3.3% 1.2% 3015 г
Йод, I 6.3 мкг 150 мкг 4.2% 1.6% 2381 г
Кобальт, Co 2.01 мкг 10 мкг 20.1% 7.5% 498 г
Литий, Li 0.045 мкг ~
Марганец, Mn 0.0826 мг 2 мг 4.1% 1.5% 2421 г
Медь, Cu 39.2 мкг 1000 мкг 3.9% 1.5% 2551 г
Молибден, Mo 3.661 мкг 70 мкг 5.2% 1.9% 1912 г
Никель, Ni 3.244 мкг ~
Олово, Sn 3.92 мкг ~
Рубидий, Rb 0.3 мкг ~
Селен, Se 7.002 мкг 55 мкг 12.7% 4.8% 785 г
Стронций, Sr 4.63 мкг ~
Титан, Ti 1.03 мкг ~
Фтор, F 26.28 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 15221 г
Хром, Cr 1.58 мкг 50 мкг 3.2% 1.2% 3165 г
Цинк, Zn 0.3629 мг 12 мг 3% 1.1% 3307 г
Цирконий, Zr 0.1 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.595 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.207 г ~
Валин 0.191 г ~
Гистидин* 0.079 г ~
Изолейцин 0.153 г ~
Лейцин 0.257 г ~
Лизин 0.199 г ~
Метионин 0.101 г ~
Метионин + Цистеин 0.171 г ~
Треонин 0.141 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.163 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.278 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.167 г ~
Аспарагиновая кислота 0.288 г ~
Глицин 0.111 г ~
Глутаминовая кислота 0.44 г ~
Пролин 0.104 г ~
Серин 0.214 г ~
Тирозин 0.114 г ~
Цистеин 0.068 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 8.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 8.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 115.38 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.402 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.163 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.672 г min 16.8 г 15.9% 6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.066 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.838 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.024 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.039 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.105 г от 11.2 до 20.6 г 9.9% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.715 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.124 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Панчо составляет 266,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 266.7 кКал -%
Белки 5.3 г -%
Жиры 12.1 г -%
Углеводы 33.9 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 47.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАНЧО

Панчо богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,2 %, кобальтом - 20,1 %, селеном - 12,7 %

Чем полезен Панчо

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Панчо, калорийность 266,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Панчо, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты