Рецепт Салатик летний с горбушей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салатик летний с горбушей

Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) 110 г
Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) 100 г
Шпинат (Мытьё, нарезка) 35 г
горбуша с/с 51 г
Масло оливковое нерафинированое 1 г
Семена Чиа 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салатик летний с горбушей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 44.8 ккал 1684 ккал 2.7% 6% 3759 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 13.6% 1652 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 8% 2800 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 2.5% 9125 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 5.6% 4000 г
Вода 89.8 г 2273 г 4% 8.9% 2531 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 119.9 мкг 900 мкг 13.3% 29.7% 751 г
бета Каротин 0.72 мг 5 мг 14.4% 32.1% 694 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 5.1% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 5.4% 4091 г
Витамин В4, холин 4.13 мг 500 мг 0.8% 1.8% 12107 г
Витамин В5, пантотеновая 0.116 мг 5 мг 2.3% 5.1% 4310 г
Витамин В6, пиридоксин 0.024 мг 2 мг 1.2% 2.7% 8333 г
Витамин В9, фолаты 8.859 мкг 400 мкг 2.2% 4.9% 4515 г
Витамин C, аскорбиновая 12.66 мг 90 мг 14.1% 31.5% 711 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.389 мг 15 мг 2.6% 5.8% 3856 г
Витамин Н, биотин 0.314 мкг 50 мкг 0.6% 1.3% 15924 г
Витамин К, филлохинон 65.1 мкг 120 мкг 54.3% 121.2% 184 г
Витамин РР, НЭ 0.4121 мг 20 мг 2.1% 4.7% 4853 г
Ниацин 0.315 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 246.38 мг 2500 мг 9.9% 22.1% 1015 г
Кальций, Ca 21.11 мг 1000 мг 2.1% 4.7% 4737 г
Кремний, Si 26.013 мг 30 мг 86.7% 193.5% 115 г
Магний, Mg 14.33 мг 400 мг 3.6% 8% 2791 г
Натрий, Na 10.7 мг 1300 мг 0.8% 1.8% 12150 г
Сера, S 9.97 мг 1000 мг 1% 2.2% 10030 г
Фосфор, P 32.7 мг 800 мг 4.1% 9.2% 2446 г
Хлор, Cl 34.54 мг 2300 мг 1.5% 3.3% 6659 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 204.7 мкг ~
Бор, B 47.3 мкг ~
Ванадий, V 1.11 мкг ~
Железо, Fe 1.939 мг 18 мг 10.8% 24.1% 928 г
Йод, I 2.64 мкг 150 мкг 1.8% 4% 5682 г
Кобальт, Co 2.738 мкг 10 мкг 27.4% 61.2% 365 г
Литий, Li 10.787 мкг ~
Марганец, Mn 0.1836 мг 2 мг 9.2% 20.5% 1089 г
Медь, Cu 55.89 мкг 1000 мкг 5.6% 12.5% 1789 г
Молибден, Mo 3.53 мкг 70 мкг 5% 11.2% 1983 г
Никель, Ni 4.966 мкг ~
Рубидий, Rb 58.7 мкг ~
Селен, Se 0.366 мкг 55 мкг 0.7% 1.6% 15027 г
Стронций, Sr 7.87 мкг ~
Фтор, F 13.06 мкг 4000 мкг 0.3% 0.7% 30628 г
Хром, Cr 2.74 мкг 50 мкг 5.5% 12.3% 1825 г
Цинк, Zn 0.2032 мг 12 мг 1.7% 3.8% 5906 г
Цирконий, Zr 1.77 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.045 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.1 г ~
Аргинин* 0.015 г ~
Валин 0.016 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.018 г ~
Лизин 0.018 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.025 г ~
Заменимые аминокислоты 0.148 г ~
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.027 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.037 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.011 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.003 г ~

Энергетическая ценность Салатик летний с горбушей составляет 44,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 44.8 кКал -%
Белки 4.6 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 2.4 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 89.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТИК ЛЕТНИЙ С ГОРБУШЕЙ

Салатик летний с горбушей богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,3 %, бэта-каротином - 14,4 %, витамином C - 14,1 %, витамином K - 54,3 %, кремнием - 86,7 %, кобальтом - 27,4 %

Чем полезен Салатик летний с горбушей

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салатик летний с горбушей, калорийность 44,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салатик летний с горбушей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги