Рецепт кофе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты кофе

Кофе натуральный, молотый 10 г
Сахар песок 8 г
Корица, молотая 2 г
Вода 400 г
Способ приготовления

черный кофе с сахаром и корицей

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "кофе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 13.6 ккал 1684 ккал 0.8% 5.9% 12382 г
Белки 0.3 г 76 г 0.4% 2.9% 25333 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 3.7% 18667 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 8.1% 9125 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 22.1% 3333 г
Вода 95.5 г 2273 г 4.2% 30.9% 2380 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.1 мкг 900 мкг 900000 г
альфа Каротин 0.005 мкг ~
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
бета Криптоксантин 0.614 мкг ~
Ликопин 0.071 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.057 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.002 мг 1.5 мг 0.1% 0.7% 75000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.005 мг 1.8 мг 0.3% 2.2% 36000 г
Витамин В4, холин 0.05 мг 500 мг 1000000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.001 мг 2 мг 0.1% 0.7% 200000 г
Витамин В9, фолаты 0.029 мкг 400 мкг 1379310 г
Витамин C, аскорбиновая 0.02 мг 90 мг 450000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.011 мг 15 мг 0.1% 0.7% 136364 г
гамма Токоферол 0.05 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.7% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.466 мг 20 мг 2.3% 16.9% 4292 г
Ниацин 0.405 мг ~
Бетаин 0.019 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 40.2 мг 2500 мг 1.6% 11.8% 6219 г
Кальций, Ca 12.61 мг 1000 мг 1.3% 9.6% 7930 г
Магний, Mg 6 мг 400 мг 1.5% 11% 6667 г
Натрий, Na 0.97 мг 1300 мг 0.1% 0.7% 134021 г
Сера, S 0.95 мг 1000 мг 0.1% 0.7% 105263 г
Фосфор, P 5 мг 800 мг 0.6% 4.4% 16000 г
Хлор, Cl 1.33 мг 2300 мг 0.1% 0.7% 172932 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.173 мг 18 мг 1% 7.4% 10405 г
Марганец, Mn 0.0847 мг 2 мг 4.2% 30.9% 2361 г
Медь, Cu 2.19 мкг 1000 мкг 0.2% 1.5% 45662 г
Селен, Se 0.015 мкг 55 мкг 366667 г
Фтор, F 95.24 мкг 4000 мкг 2.4% 17.6% 4200 г
Цинк, Zn 0.0087 мг 12 мг 0.1% 0.7% 137931 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.001 г ~
Валин 0.001 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.001 г ~
Лизин 0.001 г ~
Треонин 0.001 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.001 г ~
Аспарагиновая кислота 0.002 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.002 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.124 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~

Энергетическая ценность кофе составляет 13,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 13.6 кКал -%
Белки 0.3 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 2.4 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 95.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить кофе, калорийность 13,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления кофе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы