Рецепт Кекс банановый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кекс банановый

Банан (Запекание) 3 Штука
Яйцо куриное (Запекание) 3 С1
Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс банановый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 216.1 ккал 1684 ккал 12.8% 5.9% 779 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 5.6% 817 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 5% 918 г
Углеводы 30.9 г 219 г 14.1% 6.5% 709 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 6.9% 667 г
Вода 51.7 г 2273 г 2.3% 1.1% 4397 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 91.4 мкг 900 мкг 10.2% 4.7% 985 г
Ретинол 0.087 мг ~
бета Каротин 0.074 мг 5 мг 1.5% 0.7% 6757 г
Витамин В1, тиамин 0.194 мг 1.5 мг 12.9% 6% 773 г
Витамин В2, рибофлавин 0.207 мг 1.8 мг 11.5% 5.3% 870 г
Витамин В4, холин 99.15 мг 500 мг 19.8% 9.2% 504 г
Витамин В5, пантотеновая 0.939 мг 5 мг 18.8% 8.7% 532 г
Витамин В6, пиридоксин 0.27 мг 2 мг 13.5% 6.2% 741 г
Витамин В9, фолаты 12.417 мкг 400 мкг 3.1% 1.4% 3221 г
Витамин В12, кобаламин 0.175 мкг 3 мкг 5.8% 2.7% 1714 г
Витамин C, аскорбиновая 2.01 мг 90 мг 2.2% 1% 4478 г
Витамин D, кальциферол 0.708 мкг 10 мкг 7.1% 3.3% 1412 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.928 мг 15 мг 6.2% 2.9% 1616 г
Витамин Н, биотин 15.626 мкг 50 мкг 31.3% 14.5% 320 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 12000 г
Витамин РР, НЭ 3.1038 мг 20 мг 15.5% 7.2% 644 г
Ниацин 0.658 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 313.27 мг 2500 мг 12.5% 5.8% 798 г
Кальций, Ca 41.32 мг 1000 мг 4.1% 1.9% 2420 г
Кремний, Si 33.342 мг 30 мг 111.1% 51.4% 90 г
Магний, Mg 67.7 мг 400 мг 16.9% 7.8% 591 г
Натрий, Na 67.74 мг 1300 мг 5.2% 2.4% 1919 г
Сера, S 94.91 мг 1000 мг 9.5% 4.4% 1054 г
Фосфор, P 193.7 мг 800 мг 24.2% 11.2% 413 г
Хлор, Cl 101.13 мг 2300 мг 4.4% 2% 2274 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8.1 мкг ~
Бор, B 161.1 мкг ~
Ванадий, V 0.91 мкг ~
Железо, Fe 2.393 мг 18 мг 13.3% 6.2% 752 г
Йод, I 8.09 мкг 150 мкг 5.4% 2.5% 1854 г
Кобальт, Co 5.314 мкг 10 мкг 53.1% 24.6% 188 г
Литий, Li 1.429 мкг ~
Марганец, Mn 1.4627 мг 2 мг 73.1% 33.8% 137 г
Медь, Cu 221.79 мкг 1000 мкг 22.2% 10.3% 451 г
Молибден, Mo 3.267 мкг 70 мкг 4.7% 2.2% 2143 г
Никель, Ni 1.732 мкг ~
Рубидий, Rb 27.3 мкг ~
Селен, Se 20.639 мкг 55 мкг 37.5% 17.4% 266 г
Стронций, Sr 0.56 мкг ~
Фтор, F 35.92 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 11136 г
Хром, Cr 1.47 мкг 50 мкг 2.9% 1.3% 3401 г
Цинк, Zn 1.5401 мг 12 мг 12.8% 5.9% 779 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.971 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.563 г ~
Валин 0.49 г ~
Гистидин* 0.213 г ~
Изолейцин 0.367 г ~
Лейцин 0.626 г ~
Лизин 0.479 г ~
Метионин 0.196 г ~
Метионин + Цистеин 0.409 г ~
Треонин 0.364 г ~
Триптофан 0.147 г ~
Фенилаланин 0.437 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.776 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.437 г ~
Аспарагиновая кислота 0.787 г ~
Глицин 0.545 г ~
Глутаминовая кислота 1.381 г ~
Пролин 0.392 г ~
Серин 0.524 г ~
Тирозин 0.343 г ~
Цистеин 0.213 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 13.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 183.36 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.021 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.175 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.329 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.35 г min 16.8 г 14% 6.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.136 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.178 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.22 г от 11.2 до 20.6 г 10.9% 5%
18:2 Линолевая (ud) 1.182 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.038 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.035 г ~

Энергетическая ценность Кекс банановый составляет 216,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 216.1 кКал -%
Белки 9.3 г -%
Жиры 6.1 г -%
Углеводы 30.9 г -%
Пищевые волокна 3 г -%
Вода 51.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКС БАНАНОВЫЙ

Кекс банановый богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 12,9 %, витамином B2 - 11,5 %, холином - 19,8 %, витамином B5 - 18,8 %, витамином B6 - 13,5 %, витамином H - 31,3 %, витамином PP - 15,5 %, калием - 12,5 %, кремнием - 111,1 %, магнием - 16,9 %, фосфором - 24,2 %, железом - 13,3 %, кобальтом - 53,1 %, марганцем - 73,1 %, медью - 22,2 %, селеном - 37,5 %, цинком - 12,8 %

Чем полезен Кекс банановый

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кекс банановый, калорийность 216,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кекс банановый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы