Рецепт Салат «Сокровища нации» с тигровыми креветками, печёной тыквой в мексиканских специях, киноа и лаймовым дрессингом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат «Сокровища нации» с тигровыми креветками, печёной тыквой в мексиканских специях, киноа и лаймовым дрессингом

Лаймовый сок, консервированный или в бутылках, неподслащенный	10 г
Креветка дальневосточная (мясо) (Жарка)	240 г
Перец чили, серрано	1 г
Кориандр (кинза), листья, сушеные	1 г
Паприка, перец сладкий молотый	1 г
Мускатный орех, молотый	1 г
Киноа	50 г
Тыква (Запекание)	300 г
Шпинат (Жарка)	90 г
Зелень кориандра (кинза), сырая	10 г
Айсберг (салат кочанный)	150 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат «Сокровища нации» с тигровыми креветками, печёной тыквой в мексиканских специях, киноа и лаймовым дрессингом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	69.4 ккал	1684 ккал	4.1%	5.9%	2427 г
Белки	7.4 г	76 г	9.7%	14%	1027 г
Жиры	0.9 г	56 г	1.6%	2.3%	6222 г
Углеводы	7.5 г	219 г	3.4%	4.9%	2920 г
Углеводы (общие)	1.1 г	~
Пищевые волокна	2 г	20 г	10%	14.4%	1000 г
Вода	81 г	2273 г	3.6%	5.2%	2806 г
Зола	0.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	189.3 мкг	900 мкг	21%	30.3%	475 г
Ретинол	0.004 мг	~
альфа Каротин	2.383 мкг	~
бета Каротин	1.193 мг	5 мг	23.9%	34.4%	419 г
бета Криптоксантин	12.611 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	107.156 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.055 мг	1.5 мг	3.7%	5.3%	2727 г
Витамин В2, рибофлавин	0.083 мг	1.8 мг	4.6%	6.6%	2169 г
Витамин В4, холин	26.97 мг	500 мг	5.4%	7.8%	1854 г
Витамин В5, пантотеновая	0.28 мг	5 мг	5.6%	8.1%	1786 г
Витамин В6, пиридоксин	0.096 мг	2 мг	4.8%	6.9%	2083 г
Витамин В9, фолаты	17.253 мкг	400 мкг	4.3%	6.2%	2318 г
Витамин В12, кобаламин	0.231 мкг	3 мкг	7.7%	11.1%	1299 г
Витамин C, аскорбиновая	7.83 мг	90 мг	8.7%	12.5%	1149 г
Витамин D, кальциферол	0.024 мкг	10 мкг	0.2%	0.3%	41667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.139 мг	15 мг	7.6%	11%	1317 г
бета Токоферол	0.001 мг	~
гамма Токоферол	0.026 мг	~
Витамин Н, биотин	0.467 мкг	50 мкг	0.9%	1.3%	10707 г
Витамин К, филлохинон	70.8 мкг	120 мкг	59%	85%	169 г
Витамин РР, НЭ	1.9925 мг	20 мг	10%	14.4%	1004 г
Ниацин	0.859 мг	~
Бетаин	0.033 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	267.9 мг	2500 мг	10.7%	15.4%	933 г
Кальций, Ca	53.13 мг	1000 мг	5.3%	7.6%	1882 г
Кремний, Si	15.058 мг	30 мг	50.2%	72.3%	199 г
Магний, Mg	32.41 мг	400 мг	8.1%	11.7%	1234 г
Натрий, Na	41.4 мг	1300 мг	3.2%	4.6%	3140 г
Сера, S	74.76 мг	1000 мг	7.5%	10.8%	1338 г
Фосфор, P	76.9 мг	800 мг	9.6%	13.8%	1040 г
Хлор, Cl	11.94 мг	2300 мг	0.5%	0.7%	19263 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	26.7 мкг	~
Бор, B	8.6 мкг	~
Ванадий, V	35.39 мкг	~
Железо, Fe	2.403 мг	18 мг	13.4%	19.3%	749 г
Йод, I	15.4 мкг	150 мкг	10.3%	14.8%	974 г
Кобальт, Co	3.751 мкг	10 мкг	37.5%	54%	267 г
Литий, Li	0.047 мкг	~
Марганец, Mn	0.1513 мг	2 мг	7.6%	11%	1322 г
Медь, Cu	337.08 мкг	1000 мкг	33.7%	48.6%	297 г
Молибден, Mo	4.414 мкг	70 мкг	6.3%	9.1%	1586 г
Никель, Ni	4.349 мкг	~
Рубидий, Rb	28 мкг	~
Селен, Se	8.138 мкг	55 мкг	14.8%	21.3%	676 г
Стронций, Sr	4.48 мкг	~
Фтор, F	59.16 мкг	4000 мкг	1.5%	2.2%	6761 г
Хром, Cr	13.52 мкг	50 мкг	27%	38.9%	370 г
Цинк, Zn	0.832 мг	12 мг	6.9%	9.9%	1442 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.076 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.2 г	~
Глюкоза (декстроза)	1.4 г	~
Сахароза	0.2 г	~
Фруктоза	0.6 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.114 г	~
Аргинин*	0.396 г	~
Валин	0.381 г	~
Гистидин*	0.116 г	~
Изолейцин	0.358 г	~
Лейцин	0.53 г	~
Лизин	0.612 г	~
Метионин	0.202 г	~
Метионин + Цистеин	0.293 г	~
Треонин	0.31 г	~
Триптофан	0.075 г	~
Фенилаланин	0.268 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.456 г	~
Заменимые аминокислоты	0.169 г	~
Аланин	0.38 г	~
Аспарагиновая кислота	0.651 г	~
Глицин	0.386 г	~
Глутаминовая кислота	0.941 г	~
Пролин	0.425 г	~
Серин	0.226 г	~
Тирозин	0.196 г	~
Цистеин	0.094 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	16%
Стеролы (стерины)
Холестерин	38.8 мг	max 300 мг
Фитостеролы	2.664 мг	~
Кампестерол	0.003 мг	~
Стигмастерол	0.045 мг	~
бета Ситостерол	0.034 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.2 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.048 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.149 г	~
17:0 Маргариновая	0.004 г	~
18:0 Стеариновая	0.016 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.157 г	min 16.8 г	0.9%	1.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.067 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.17 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.002 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.157 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.093 г	от 11.2 до 20.6 г	0.8%	1.2%
18:2 Линолевая (ud)	0.02 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.013 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.002 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.064 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.043 г	~

Энергетическая ценность Салат «Сокровища нации» с тигровыми креветками, печёной тыквой в мексиканских специях, киноа и лаймовым дрессингом составляет 69,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	69.4 кКал	-%
	Белки	7.4 г	-%
	Жиры	0.9 г	-%
	Углеводы	7.5 г	-%
	Пищевые волокна	2 г	-%
	Вода	81 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ «СОКРОВИЩА НАЦИИ» С ТИГРОВЫМИ КРЕВЕТКАМИ, ПЕЧЁНОЙ ТЫКВОЙ В МЕКСИКАНСКИХ СПЕЦИЯХ, КИНОА И ЛАЙМОВЫМ ДРЕССИНГОМ

Салат «Сокровища нации» с тигровыми креветками, печёной тыквой в мексиканских специях, киноа и лаймовым дрессингом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21 %, бэта-каротином - 23,9 %, витамином K - 59 %, кремнием - 50,2 %, железом - 13,4 %, кобальтом - 37,5 %, медью - 33,7 %, селеном - 14,8 %, хромом - 27 %

Чем полезен Салат «Сокровища нации» с тигровыми креветками, печёной тыквой в мексиканских специях, киноа и лаймовым дрессингом

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат «Сокровища нации» с тигровыми креветками, печёной тыквой в мексиканских специях, киноа и лаймовым дрессингом, калорийность 69,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат «Сокровища нации» с тигровыми креветками, печёной тыквой в мексиканских специях, киноа и лаймовым дрессингом, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Омлет на пару в формочках

Суп со звёздочками из детских макарон Макфики

Творожная закуска с зеленью

Лучшие рационы

Калорийность: 1041 кКал

Витамины и минералы: 80%

Юлия Погорелова

2024-05-23

Калорийность: 1200 кКал

Витамины и минералы: 90%

Танюра

2024-05-21

Калорийность: 1266 кКал

Витамины и минералы: 92%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе