Рецепт Сырники 25.06.23. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырники 25.06.23

Яйцо куриное (Жарка) 52 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Сахар песок 16 г
Пищевая сода 4 г
Подсолнечное масло 75 г
Творог 1,8% (Красная цена) 350 г
Пшеничная мука, высшего сорта 224 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники 25.06.23".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 302.6 ккал 1684 ккал 18% 5.9% 557 г
Белки 14.8 г 76 г 19.5% 6.4% 514 г
Жиры 14.2 г 56 г 25.4% 8.4% 394 г
Углеводы 29.1 г 219 г 13.3% 4.4% 753 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 2% 1667 г
Вода 36.6 г 2273 г 1.6% 0.5% 6210 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24.7 мкг 900 мкг 2.7% 0.9% 3644 г
Ретинол 0.021 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.088 мг 1.5 мг 5.9% 1.9% 1705 г
Витамин В2, рибофлавин 0.188 мг 1.8 мг 10.4% 3.4% 957 г
Витамин В4, холин 37.96 мг 500 мг 7.6% 2.5% 1317 г
Витамин В5, пантотеновая 0.329 мг 5 мг 6.6% 2.2% 1520 г
Витамин В6, пиридоксин 0.176 мг 2 мг 8.8% 2.9% 1136 г
Витамин В9, фолаты 32.231 мкг 400 мкг 8.1% 2.7% 1241 г
Витамин В12, кобаламин 0.771 мкг 3 мкг 25.7% 8.5% 389 г
Витамин C, аскорбиновая 0.11 мг 90 мг 0.1% 81818 г
Витамин D, кальциферол 0.205 мкг 10 мкг 2.1% 0.7% 4878 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.837 мг 15 мг 38.9% 12.9% 257 г
Витамин Н, биотин 6.559 мкг 50 мкг 13.1% 4.3% 762 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.2% 15000 г
Витамин РР, НЭ 3.453 мг 20 мг 17.3% 5.7% 579 г
Ниацин 0.44 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 97.79 мг 2500 мг 3.9% 1.3% 2556 г
Кальций, Ca 80.09 мг 1000 мг 8% 2.6% 1249 г
Кремний, Si 1.413 мг 30 мг 4.7% 1.6% 2123 г
Магний, Mg 20.06 мг 400 мг 5% 1.7% 1994 г
Натрий, Na 509.3 мг 1300 мг 39.2% 13% 255 г
Сера, S 151 мг 1000 мг 15.1% 5% 662 г
Фосфор, P 146.3 мг 800 мг 18.3% 6% 547 г
Хлор, Cl 554.09 мг 2300 мг 24.1% 8% 415 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 371 мкг ~
Бор, B 13.1 мкг ~
Ванадий, V 31.8 мкг ~
Железо, Fe 0.825 мг 18 мг 4.6% 1.5% 2182 г
Йод, I 1.93 мкг 150 мкг 1.3% 0.4% 7772 г
Кобальт, Co 2.608 мкг 10 мкг 26.1% 8.6% 383 г
Марганец, Mn 0.2102 мг 2 мг 10.5% 3.5% 951 г
Медь, Cu 77.4 мкг 1000 мкг 7.7% 2.5% 1292 г
Молибден, Mo 10.027 мкг 70 мкг 14.3% 4.7% 698 г
Никель, Ni 0.777 мкг ~
Олово, Sn 1.84 мкг ~
Селен, Se 21.051 мкг 55 мкг 38.3% 12.7% 261 г
Титан, Ti 3.89 мкг ~
Фтор, F 29.97 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 13347 г
Хром, Cr 1.11 мкг 50 мкг 2.2% 0.7% 4505 г
Цинк, Zn 0.544 мг 12 мг 4.5% 1.5% 2206 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 23.99 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.065 г ~
Валин 0.063 г ~
Гистидин* 0.028 г ~
Изолейцин 0.049 г ~
Лейцин 0.089 г ~
Лизин 0.074 г ~
Метионин 0.034 г ~
Метионин + Цистеин 0.059 г ~
Треонин 0.05 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.053 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.093 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.058 г ~
Аспарагиновая кислота 0.101 г ~
Глицин 0.034 г ~
Глутаминовая кислота 0.145 г ~
Пролин 0.033 г ~
Серин 0.076 г ~
Тирозин 0.039 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 7.4 г от 4.7 до 16.8 г 100% 33%
Стеролы (стерины)
Холестерин 48.28 мг max 300 мг
бета Ситостерол 23.659 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.902 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.557 г ~
20:0 Арахиновая 0.038 г ~
22:0 Бегеновая 0.083 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.203 г min 16.8 г 19.1% 6.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.032 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.139 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.787 г от 11.2 до 20.6 г 69.5% 23%
18:2 Линолевая (ud) 7.164 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Сырники 25.06.23 составляет 302,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 302.6 кКал -%
Белки 14.8 г -%
Жиры 14.2 г -%
Углеводы 29.1 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 36.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНИКИ 25.06.23

Сырники 25.06.23 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 25,7 %, витамином E - 38,9 %, витамином H - 13,1 %, витамином PP - 17,3 %, фосфором - 18,3 %, хлором - 24,1 %, кобальтом - 26,1 %, молибденом - 14,3 %, селеном - 38,3 %

Чем полезен Сырники 25.06.23

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырники 25.06.23, калорийность 302,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырники 25.06.23, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы